糖尿病人冬天煲汤食谱大全
一、糖尿病人冬天煲汤食谱大全二、糖尿病人冬季饮食原则三、糖尿病人冬季运动注意事项
糖尿病人冬天煲汤食谱大全1、糖尿病人冬天煲玉米须煲瘦肉
取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。

待熟后去玉米须,饮汤食肉。

本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。

2、糖尿病人冬天煲蚌肉苦瓜汤
取苦瓜250克,蚌肉100克。

将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食。

疗效:据近代文献记载,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。

苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。

中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。

两者合用,清热滋阴,适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

3、糖尿病人冬天煲汤的其他食谱
3.1、黑豆黄芪汤:黑豆60克,黄芪30克,洗净煮熟,加盐少许食用。

功能补中益气,固表止汗。

可用于糖尿病久病气虚,肌表不固, 自汗不止者。

3.2、银杞明目汤:银耳l5克,枸杞子10克,鸡肝100克煮汤,加少许食盐、味精。

功能补益肝肾,平肝明目。

适用于糖尿病并发视网膜病变之肝肾阳虚,而见视物模糊,两眼昏花,头晕目眩等症者。

3.3、冬瓜瓤汤:冬瓜瓤去子晒干备用。

用时取30克水煮代茶。

功能清热解渴,利水消肿。

用于糖尿病并发肾病、肾功能不全,或湿热下注,症见口渴多饮,小便不利,心烦肢肿等症。