（三）禾本科植物茎节间解剖 结构特点 • 茎节间的基
本结构分为： 表皮、基本 组织、维管 束三部分。
1、表皮
• • • 表皮 • • • 长细胞：壁厚、角质化，纵向壁常波状。 栓细胞：细胞壁栓化 短细胞： 硅细胞：含大量二氧化硅 气孔器：保卫细胞哑铃形，其旁各有一 副卫细胞。
2、基本组织
• 主要由薄壁细胞组成.可以分为两种类型:
5、木栓形成层活动
• 活动的结果产生次生保护组织----周皮。 • 起源：表皮、近表皮的皮层薄壁组织或厚角 组织、皮层较深处的薄壁组织、初生韧皮部 等。 • 树皮：多次周皮形成的结构（狭义）或维管 形成层以外的所有部分（广义）。 • 皮孔：周皮形成过程中，枝条原来气孔处产 生的浅褐色小突起，它是气孔内木栓形成层 产生许多圆球形且排列疏松的薄壁细胞而形 成的，保证了茎内组织和外界的鞘：由厚壁细胞组成，在维管束外围。 • b、初生韧皮部：靠茎的外方，由筛管、伴管组成。 • c、初生木质部：位于茎的内方，横切面上呈“V” 字形。由导管、木薄壁细胞、管胞、厚壁组织构 成。在“V”形的两臂上各有一个大型孔纹导管， 中间有薄壁细胞、管胞，称为后生木质部。 • 没有形成层，属于有限外韧维管束，只有初生结 构。
2007.11.10.
3.中柱
• • • • 中柱 • 中柱鞘：大多数植物没有此结构 初生木质部：内始式 分生组织：束中形成层 初生韧皮部：外始式 维管束
髓：幼茎中央的薄壁组织
• •
髓射线：维管束间连接皮层和髓的 薄壁组织。
（二）双子叶植物茎的次生结构
• 1、维管形成层的发生 和活动
（1）、来源 初 生木质部和初生 韧皮部之间具有 分生能力的组织， 来自于原形成层。 包括束中形成层 和束间形成层。
五、茎的结构
• （一）双子叶植物茎的初生结构
• • •
成熟区横切面
表皮 皮层 中柱
• 1.表皮
结构特点： 是茎外表的初生保护组织，其最显著 特征是细胞外壁角化，并形成角质层； 其次也分布少量气孔和表皮毛。 功能： 防止水分散失； 抵抗病虫害入侵等。
2.皮层
• 结构特点： • 主要由薄壁组织组成，有些植物也有厚 角组织，两者都含有叶绿体。有些植物茎 的皮层中有分泌腔、粘 液道、乳汁管等分 泌结构；或 具有鞣质或晶体等后含物。木 本植物常有石细胞群。 • 仅有少数植物有内皮层，因其富含淀粉， 又称淀粉鞘。
• • a. 无中空的髓腔:如玉米、高粱等，茎内为基 本组织所充满。
• b . 有中空的髓腔：如水稻、小麦等，中央的 • 基本组织解体，形成髓腔。 • • 通气组织、机械组织随不同植物而有所不同。
3、维管束
• 一般分散在基本组织中。 排列方式有两类： • a . 排列成内、外两环： 外环分布于边缘机械组 织中，小； • 内环大，分布于基本 • 组织中，中间为髓腔 • b .分散排列于基本组织 中。
• 年轮：维管形成层活动受季节影响，春季适 宜维管形成层的活动，导管和管胞直径大， 木材疏松，颜色浅，为春材或早材；秋季温 度逐渐降低，维管形成层的活动弱，形成导 管和管胞直径小，排列紧、色深为秋材或晚 材。同一年内产生的早材和晚材为一个年轮。 如图中所示，边缘部分色浅，担负输导和贮藏 功能，为边材。 中心部分色深，为死亡或衰老部分，为心材。
一个维管束放大
3、禾本科植物的居间生长和初生增粗生长
• A。居间生长： • 禾本科节间基部存在居间分生组织，它们的活 动使植物节间伸长，称为居间生长。 • 禾本科植物倒伏后背地弯曲生长、收割后韭黄 的生长等。 • B。初生增粗生长： • 初生增粗分生组织：叶原基下面靠近茎轴外围 部位排列规则的、扁平状的、具有分裂能力的细 胞。它们平周分裂的结果使茎尖增大和茎轴增粗。
植物学 第二节 茎的形态和构造 •
• 河北旅游职业学院 主讲教师 杨福林
四、茎尖分区及生长动态
• 生长锥：原套、原体 • 分生区 叶原基 • 叶芽原基 • 茎尖 伸长区：细胞迅速伸长；过渡区； • 细胞有丝分裂活动减弱 • 成熟区：细胞有丝分裂和伸长活动 • 明显趋于停止 • 伸长区和成熟区包括外起源的叶原基、腋芽原基 及幼叶、芽轴等。
• （2）细胞类型
纺锤状原始细胞：长而扁，长梭状。 维管形成层
原始细胞
射线状原始细胞：较小、近等径。
（3）维管形成层活动
平周分裂 纺锤状原始细胞 维 管 形 成 层 横 分 裂 次生韧皮部 次生木质部 垂 周 分 裂 平周分裂 射线状原始细胞 次生维管组织
扩大维管形成层周径
韧皮射线 维管射线 木射线
• • • • •
初生分生组织 成熟组织 原 表 皮 ------- 表皮 原套----周缘分生组织---- 基本分生组织------皮层、髓射线（部分） 原形成层-----------维管束
原分生组织
• 原体----髓分生组织----------基本分生组织-------------髓 （部分） • •