酒水仓管员岗位职责【篇一：仓管员岗位职责】仓管员岗位素质要求及岗位职责直接上司：仓库主管直接下属：素质要求：1．有管理类和财经类相关知识，熟悉货仓管理业务；2．熟悉酒店物资情况，对酒店物资运作流程、帐目、物资储藏、搬运工具保养等有了解；3．有一定的电脑基础，具备现代化货仓管理才能；4．工作认真负责，严格按要求办事。

岗位职责：1．做好仓库日常管理事务，经常检查仓库内温度湿度，确保酒店物资的仓库的储藏条件；2．做好各种安全防患工作，确保货仓安全不出事故；3．了解酒店当日情况，根据所需库存储备制定采购计划；4．熟悉所管物品的性能、特点及方法，按品种、规格、型号、分门类进行摆放，做到整齐有序；5．入库前的物品要清点数量、检查质量，对不符合标准的物品不予验收，并及时向业务部门报告，杜绝腐烂、变质食品入库；6．对进货情况和库存物品、原料的消耗及库存必须做到心中有数； 7．凡入库的物品一律填写出、入库单，对指定用途的物质，应通知使用部门派人验收质量；对餐饮原材料及鲜活品，仓库员验收数量，出品部派人验收质量，鲜活品立即交使用部门，填制商品直拨单；8．先进先出原则保质保量分发各类物品，物品出仓必须由部门主管签字开领料单方可发货，严禁先出货，后补手续的错误做法，严禁白条发货，对超出保管期或出现滞存情况，及时报执行经理并提出处理意见；9．保证所开的货料单据（包括只拨单、入库单、领料单、调拨单等）的准确性和完整性，定期返到财务部以备会计及时核算，以上所有单据必须由相关人员签名；10. 每日下班前需根据所开的货料单据进行电脑计帐；11. 不定期盘点所有货物，做到帐物相符，要定期翻堆，防止腐蚀、积压和浪费。

对残损霉变的物质、过期物质应单独填列报告表，报送财务部及有关部门，以便有关部门及时研究处理解决；12. 月终会同出纳进行存货盘点，并按时间（每月3日前）将准确的月终盘点报送到财务部门；13. 对出纳前日发放的赠券进行稽核，发现问题及时与出纳进行核对并上报财务部；14. 完成上司临时交办的工作。

仓管员岗位名称：仓管员直接上级：储运科科长；负责对象：对所有进库的物资保管；工作目标：负责保管公司物资进库的保管；权力与责任：1．负责进库物资数量的质量的验收，签发验收交接单；2．负责出库物资的核对，若且丝疑点有权拒绝发货；3．确保出库物资手续齐全，可签名册发出库交接单，同时，需用收货方签名盖章后作为记帐凭证。

4．接收并保存好物资入库的原始凭证等资料；5．建立物资出入库和库存台账；6．对到库物资的接收和物资发出工作负责；7．对物资的验收和出入工作的正确性和及时性负责；8．对物资的进仓原始资料的整理保管工作负责；9．有权检查到库物资的数量及质量；10．有权督促指导验收人员和装卸工作；11．有权拒绝闲杂人员翻阅有关物资库存资料；岗位要求：1．具有高中以上文化程度；2．有较强的工作责任心，工作细致；3．有较强工作责任感和事业心；参加会议：1．参加每周一次的仓库会议；2．参加每月季一次管理工作评比会；3．参加公司召开的年度职工大会；仓库保管员岗位职责1. 在部长领导下，负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

2. 提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划，在批准后贯彻执行。

3. 严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。

入库要及时登帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批。

4. 负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。

5. 合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混和乱堆，保持库区的整洁。

6. 负责将物料的存贮环境调节到最适条件，经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素，并采取相应措施。

7. 负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、物、卡三者相符，协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

8. 负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作，及时编制相关的统计报表，逐步应用计算机管理仓库工作。

9. 做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。

10. 完成采购部部长临时交办的其他任务。

采购员岗位名称：采购员；直接上级：供应科科长；负责对象：物资的采购、供应；工作目标：要求将公司所需的保质、保量安全及时的运回公司；权力与责任：1．服从分配，听从指挥，并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定；2．负责公司的物资、设备的采购工作；3．负责对所采购材料质量、数量核对工作；4．负责对采购材料质量、数量核对工作；5．有权拒绝末经领导同意批准的采购定单；6．负责办理交验、报账手续；7．负责保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报；8．对所承担的工作全面负责；9．对所采购的物资、设备要有申购单并上报采购主管；10．协助做好有关物资采购工作的事项；岗位要求：1．具有中专以上文化程度；2．具有较强的工作责任感和事业心；3．原则性强，工作细心，能吃苦耐劳；参加会议：1．参加本科每月一次会议；2．参加每月季工作评比会；3．参加公司召开的年度职工大会；采购员岗位职责1. 认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。

2. 按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。

3. 负责与客户签订采购购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。

4. 严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。

协助5.6.7.8.9. 有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。

负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。

收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。

填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上缴公司，遵守国家法律，不构成经济犯罪。

完成采购部部长临时交办的其他任务。

物料主管岗位职责1. 在部长的领导下，根据和产或工程进展，具体编各种年度、季度、月度的采购供应计划和用款计划，在批准后协助落实执行。

2. 根据审核批准的每月原辅材料供应清单和用款计划，与财务部及时协调，确保采购购用款。

3. 定期了解原辅材料库存情况，以及和产和销售情况；适时提出或修改下期采购计划，避免进料积压或进料短缺的现象。

4. 负责采购物资原始发票、收料凭证、质检证明及付款结算单据等整理登记入帐工作，进行统计和核查，发现问题及时上报。

5. 及时与采购员、保管员核对到达、在途物料的价格、数量、总价，不断清理应付、应退和预付款项目，每月结清进、出、存明细帐，做好统计报表。

6. 具体了解、收集和产资料市场的供求状况、价格走向及消耗定额等信息，考察公司物料损耗水平，提出改进采购建议。

7. 督促和配合保管员定期对物料仓库盘点清查，发现帐、物、卡不符时，找出原因予以调帐或上报处理。

8. 具体进行采购、物资的资料、帐册、报表的收集、整理和归档工作，及进编制相关的统计报表，以及利用计算机管理采购与物资工作。

9. 完成采购部部长临时交办的其他任务。

蒙小肥羊餐饮连锁管理有限公司人力资源部【篇二：仓管员岗位职责】仓管员岗位职责1. 严格执行入库手续，物料或成品进仓时，仓管人员要核实数量、规格、种类是否与货单一致，物料入库时还要核对是否按采购订单的数量和要求的交货日期交货。

2. 入库的物料和成品应分堆放整齐，杜绝不安全因素; 并设物料卡，标识清楚。

3 .存货入库后应及时入账，准确登记。

4 .领用物料部门应开具领料单，若需配套领料时，应配套领用；仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料。

6 .车间领用物料或成品发货后应及时登记有关账卡。

7. 仓管人员应坚持日清月结，凭单下账，不跨月记账，按时上交报表，做到账、物、卡一致.8. 为使仓库存货账实相符，必须做好日常盘点和月末盘点工作。

9. 随时了解仓库的储备情况，有无储备不足或超储积压、呆滞和不需要现象的发生，并即时上报。

10 . 定期上报不合格存货资料，并根据有关规定即时处理。

11. 做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通；定期检查存货、防止存货变质。

12. 严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。

13. 上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作。

14. 仓管人员要按时上下班，遵守公司各项规章制度，如遇工作忙，要延长工作时间，仓管人员要无条件服从。

15. 仓管人员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。

16. 仓管人员要妥善保管好原始凭证，账本以及各类文件，要保守商业秘密，不得擅自将有关文件带出厂外。

17 .仓管人员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任；对厂情况严重的，应追究其法律责任。

18 . 仓管人员调动或离职前，首先办理账目移交手续，要求逐项核对点收；如有短缺，必须限期查清，方可移交，移交双方及上级主管人员必须签字确认。

1.严把物料入库关。

各种采购物料入库必须严格按采购计划的数量、规格收货。

送货单上的产品名称、规格、数量、单价、金额必须准确清晰。

物料的质量、数量必须经检验员、保管员、库管检验确认并在送货单上签字后方可入库（外协件注明1000件重量），不合格产品坚决不入库，一经发现不合格品，及时提醒库管与客户、采购员联系退换。

2.保管员做入库单要字迹清晰，物品名称统一，入库单上数量、单价、金额、税额准确无误，帐物相符。

在给供应商结帐时手续必须齐全，否则不予结帐。

3.仓库发料，保管员依据工票或领料单亲自清点，动作准确快捷，发现与erp系统不符的现象，及时向系统管理员或上级主管领导汇报并及时更正，并坚持做到同类物资“先入先出”。

4.仓库帐卡相符，物料出入库后及时登记、清点、核对，帐物不符的及时查明原因，当天的工作当天完成，不得拖延。

5.仓库物料码放整齐，散货上架，物料标识醒目准确，各类物料分区、分类、分架摆放，不上架的物料做到码放整齐、合理、有序，有数量层次，既整洁又便于清点核对。

6.保管员应经常与微机员进行微机数与实物数核对，做到帐帐、帐卡、帐物相符，长期不用的物料及时向有关领导汇报以降低库存，减少积压浪费。

7.加强库房物料管理，落实防火、防盗措施，易燃易爆品、化学品远离光源电源并与其他物料隔离存放，下班后检查库房有无不安全隐患，关闭电源，锁好库房门方可离岗，确保库房物资不丢失不损坏。

库房环境要经常保持整洁、有序，通道畅通。

8.严格遵守公司其它相关规定，每天准时进入工作岗位，充分利用上班时间，高效率工作，禁止一切与本职工作无关的活动，禁止串岗闲谈。