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高中化学化学必修一第二章物质的分类课件
对于化学研究而言,便于了解各类物质的共性和各 类反应的本质;对于工作和生活而言,则提供便利, 实现高效
二、分散系及其分类:
一种(或多种)物质分散在另一种(或 多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。 如各种溶液,空气,有色玻璃等。
思考:分散系属于纯净物还是混合物?
1、构成:
分散质:被分散的物质;如溶质 分散剂:容纳分散质的物质;如溶剂
胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一。
练习:胶体粒子能作布朗运动的原因是 ( c )
①水分子对胶体粒子的撞击 ②胶体粒子有 吸附能力 ③胶体粒子带电 ④胶体粒子质 量很小,所受重力小 A、①② B、①③ C、①④ D、②④
胶体稳定的主要原因是???
课本28页。“科学视野”第二段第一句话。 胶体稳定的主要原因:胶粒带电
丁达尔效应:
当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观 察到明亮的“通路”,这种现象叫做丁达尔效应。
【实验2-2】 验证Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液是否发 生丁达尔效应
现象: 结论:
可见到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”, 而CuSO4溶液看不到此现象 胶体能发生丁达尔效应,而溶液不能.
丁达尔现象产生的原因:P26
胶体中分散质微粒对可见光(波长为400~ 700nm)散射而形成的。
利用丁达尔现象可以区分溶液和胶体
——物理方法
【实验2-3】 过滤Fe(OH)3胶体和泥水
现象: Fe(OH)3胶体全透过滤纸,没得到滤渣,过滤后的
液体还是红褐色;泥水过滤后在滤纸上得到泥沙, 而过滤后的液体是澄清、透明的。
使胶体聚沉的方法有哪些?
加电解质(酸、碱及盐)
加带相反电荷的胶粒 加热
思考:在氢氧化铁胶体中加入少量稀硫酸和过量稀硫酸 看到的现象是否相同?
7、胶体的应用
①土壤胶体有吸附离子作用,所以施入化肥不 易流失;利用胶体的吸附作用,可用含铝离子、 铁离子的盐类作净水剂等。
②日常食用的豆腐是把盐卤或石膏溶液加入豆 浆中,使豆浆里蛋白质和水等物质凝聚在一起, 而制成的一种凝胶;
科学探究
探究三:胶体稳定性 取部分胶体,继续加热,观察现象。 结论:稳定性比较:溶液>胶体>浊液
√ √ 练习:不能发生丁达尔现象的分散系是()
A、碘酒
B、无水酒精
C、蛋白质溶液
D、钴玻璃
2、 布朗运动 在显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不 断地作无规则的运动。
普遍存在 的现象
原因:溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子,使其 发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。
对化学物质进行合理的分类。
第二章 化学物质及其变化
第一节 物质的分类
一、简单分类法及其应用
分类法:把事物按照事先设定的标准进 行归类分组的一种方法。
思考:分类的标准是唯一的吗?
小组活动与交流
分类的作用: 能够提高人们工作、学习的效率, 使人们更快更便捷的达到目的。
常见的分类法有哪些 ?
常用的简单分类方法: 1、单一分类法:标准唯一,分类有局限
纯净物 混合物
单质
化合物 酸
酸
碱
盐 氧化物
碱
盐
氧化物
例:用树状分类法对HCl,CO2 ,CaO ,NaOH, Na2SO4 , CaCO3 , Ca(OH)2 ,H2SO4进行分类
化合物
酸
碱
盐
HCl H2SO4
NaOH Ca(OH)2
Na2SO4 CaCO3
氧化物
CO2 CaO
练习:请将以下物质进行分类
信息: 根据酸根里是否有氧原子可把酸 分为含氧酸和无氧酸,根据酸电离所能 生成的H+个数可把酸分为一元酸、二 元酸、多元酸
H2SO4 HCl
含氧酸 无氧酸
HNO3
一元酸
H2SO3
二元酸
3、树状分类法:
对同类事物进行再分类的方法
特点:同一层次的物质类别间一 般是相互独立,没有交叉的。
化学物质
化合物
气
固 馒头、面包、砖块、泡沫塑料、冰箱吸味剂
液
固 湿砖块、珍珠、受潮的固体物品、干燥剂吸潮
固
固 合金、有色玻璃、有色塑料制品、蓝绿宝石
思考:常见分散系有几类?其分类依据是什么?
溶液:分散质粒子<1nm
2、分类: 胶体:分散质粒子介于1~100nm之间
浊液:分散质粒子> 100nm
1nm=10^-9 m
能/能
滤纸/半透膜
能/不能 不能/不能
4、科学探究
探究一: Fe(OH)3胶体的制备: 步骤: 点燃酒精灯,将25mL蒸馏水水加热至
沸腾, 向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶 液,继续煮沸至溶液呈红褐色,立即停止加 热,胶体制成。
思考:制备Fe(OH)3胶体的要点是什么?
饱和FeCl3溶液、沸水、红褐色
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
荷的离子所带的电荷数,电荷数越大,凝聚能力越大,
√ 已知Fe(OH)3胶粒带正电,则向Fe(OH)3胶体中加入下
列电解质时,其“聚沉值”最小的为
A.NaCl B.FeCl3
C.K2SO4 D.Na3PO4
碳酸盐
角色多重性
分类的角度 (标准)不同
前提
同一事物可同时 分属不同类别
交叉分类法
Na2CO3
钾盐
K2SO4
钠盐
这是交叉分类么?为什么?
伪交叉
练习:用交叉分类法分下列物质
Na2CO3
钠盐
Na2SO4 K2SO4
钾盐 硫酸盐
K2CO3
碳酸盐
姚罗 明纳
尔 多 田刘 亮翔
中国运动员 外国运动员 球类运动员 非球类运动员
Q:可否用电泳现
生定向运动,因此,电泳不能用作
象净化或检验胶体? 净化或检验胶体的方法。
④聚沉——胶体分散系中,分散质微粒相互聚集而
下沉的现象称为胶体的聚沉。
Q1:胶体为什么能够稳定存在?
胶粒带电、布朗运动
Q2:如何破坏胶体的稳定状态?
要使胶体凝聚成沉淀,就要减少或消除胶 体微粒表面吸附的电荷,使之减弱或失去 电性排斥力作用,从而使胶粒在运动中碰 撞结合成更大的颗粒。
-
+
Fe(OH)3胶体向阴极 阴极
阳极
移动——带正电荷
原因:胶体粒子带同种电荷,当胶粒带正 电荷 时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。
胶体的胶粒有的带电,有电泳现象;有的不带 电,没有电泳现象。
应用:①静电除尘;②电泳电镀,利用电泳将油漆、 乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。
答:电解质离子在电场作用下也发
胶粒带同种电荷,相互间产 生排斥作用,不易结合成更 大的沉淀微粒,这是胶体具 有稳定性的主要因素。
重要胶粒带电的一般规律:
带正电荷胶粒
金属氢氧化物 金属氧化物 AgI
带负电荷胶粒
金属硫化物(如Sb2S3) 非金属硫化物(如As2S3) 非金属氧化物(如SiO2泥沙)
硅酸盐(土壤和水泥)
AgI
3、 电泳现象 在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里 向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳
√B、该胶体微粒带有正电荷; C、该胶体微粒不带电荷; D、Na+使此胶体凝聚的效果不如Ca2+和Mg2+
4、向胶体中加入电解质,能使胶体凝聚。使一定量的
胶体在一定时间内开始凝聚所需电解质的浓度(mol/L)
称作“聚沉值”。电解质的聚沉值越小,则表示其凝聚能
力越大,实验证明,凝聚能力主要取决于胶粒带相反电
思考:分散质和分散剂的状态有几种? 组合出的分散系有几种组合?
根据分散剂和分散质的状态分:
分散质
分散剂
•气
•气
实例
•液
•液
•固
•固
9种分散系
分散质 分散剂
实例
气
气 空气、排气法收集的气体
液
气 云、雾
固
气 烟、尘
气
液 肥皂水泡沫、灭火泡沫、汽水、自来水
液
液 白酒、醋、牛奶,豆浆,石油
固
液 食盐水、糖水
结论: 胶体粒子可以通过滤纸空隙,浊液分 散质粒子则不行
思考:如何分离胶体和溶液?
(半透膜:只能容许某些分子或离子通过的薄膜)
利用半透膜把胶体中混有的离子或分子 从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。
其原理为胶体微粒不能透过半透膜, 而溶液中的分子和离子能透过半透膜。
由于胶体微粒直径在1nm~100nm之间,所以 可以通过滤纸,不能通过半透膜。
回顾概念:
树状分类法:是对同类物质按照属性进
一步细分的分类方法
交叉分类法:是分别按照多种标准对同
一对象进行分类的方法
课堂小结:
1、物质的简单分类方法
(1)单一分类法(2)树状分类法(3)交叉分类法
2、分类一般步骤:
确定分类标准
选择分类方法
得出正确的分类
3、分类的一般原则:行之有效,简单易行。 4、分类的目的和意义:
物质、单质、金属、碱、酸、混合物、 非金属、稀有气体、活泼非金属、纯净物、 化合物、无机化合物、有机化合物、黑色金 属、有色金属、氧化物、盐、一元酸、二元 酸、三元酸
物质
混合物
金属
单质
纯净物
非金属
无机化合物 化合物
有机化合物
黑色金属
有色金属
活泼非金属
稀有气体 一元酸 酸 二元酸 碱 三元酸 盐 氧化物
四种基本 反应类型
化合反应(A+B=AB) 分解反应(AB=A+B) 置换反应(A+BC=AC+B) 复分解反应(AB+CD=AD+BC)