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• 要加强锻炼，增强体质。 • 勿进食病死牲畜的肉和内脏。 • 肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。 • 不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗，要养成饭前便后洗手的
良好习惯。 • 加强食品卫生管理，变质及被沙门菌属污染食品不准出售。 • 认真注意食品制作卫生，防止食品被污染。 • 做好水源保护，饮水管理和消毒。
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结肠炎
•结肠炎是指各种原因引起 的结肠炎症性病变。 •根据不同病因，结肠炎可 分为溃疡性结肠炎、缺血 性结肠炎、伪膜性结肠炎 等。
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1.腹泻 黏液便及脓血便，轻者每天3～4次，重者数十次或腹泻与便秘交替出现。 2.腹痛 轻度患者无腹痛或仅有腹部不适。一般有轻度至中度腹痛，系左下腹或下腹 阵痛，涉及全腹痛，排便后缓解的规律。 3.便秘 大便秘结4～5日排便一次，粪便如羊屎样，甚则不吃泻药不能通便。 4.其他症状 腹胀、消瘦、乏力、肠鸣、失眠、多梦、怕冷等症。
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• (1)腹痛、腹部不适 • (2)腹泻或不成形便 • (3)便秘 • (4)排便过程异常 • (5)黏液便 • (6)腹胀
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三、肠易激综合症的治疗
1.调整饮食 避免敏感食物，减少产气食物（奶制品，大豆，扁豆等），高脂肪食物。高纤 维素食物（如麸糠）可刺激结肠运动，对改善便秘有明显效果。 2.心理和行为治疗 对病人进行耐心的解释工作，具体包括心理治疗，生物反馈疗法等，对于有失 眠，焦虑等症状者，可适当予以镇静药。
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• 便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次 数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。必须结合粪便的 性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。 如超过6个月即为慢性便秘。
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1. 久坐不动者 2. 过度劳累、精神紧张者 3. 饮食中缺少粗纤维病因者 4. 饮水不足者 5. 排便习惯不佳者 6. 肠道有益菌不足病因者
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1.便血 2.肛门直肠疼痛 3.腹痛，便秘、腹泻或便秘与腹泻交替
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1. 中药治疗 2. 西药治疗 3. 心理治疗 4. 其他治疗
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1、紫苋菜粥 紫苋菜100克，白米50克，先用水煮苋菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做 早餐服之。 2、食用百合粥 芡实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚直肠炎泄泻。 3、石榴皮红糖茶 石榴皮1-2个，红糖适量，泡水饮用。
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1.避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。 2.避免排便习惯受到干扰。 3.避免滥用泻药。 4.合理安排生活和工作，做到劳逸结合。 5.养成良好的排便习惯。 6.每天至少喝6杯250毫升的水，进行中等强度的锻炼。
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食物金字塔
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肠易激综合征（IBS）是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯 和（或）大便性状改变为临床表现，但是缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功 能紊乱性疾病。典型症状是与排便异常相关的腹痛、腹胀，根据主要症状分为 ：腹泻主导型；便秘主导型；腹泻便秘交替型。精神、饮食、寒冷等因素可诱 使症状复发或加重。
• 高胆固醇、高血压、高血糖、肥胖 • 面色晦暗，无光泽，易长斑； • 嘴角溃烂，上火，脸上起痤疮； • 口臭、体味重、屁多屁臭； • 腹胀、食欲差、吃饭没味道 • 容易生病，抵抗力低下 • 哮喘、易过敏等
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1. 遗传因素； 2. 免疫力低下； 3. 饮食不注意；
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➢ 饮食： ➢ 休息； ➢ 西药治疗：比如：柳氮磺胺吡啶、甲硝唑、地塞米松等。如有不良反应，应
及时就医。 ➢ 中药治疗： ➢ 锻炼：.Leabharlann 28.29
直肠炎
•广义而言，发生在直肠的炎症均可称为 直肠炎。常见的直肠炎主要表现为肛门下 坠感、腹泻、里急后重；血便、黏液便或 黏液血便。
•直肠炎轻者仅黏膜发炎，重者炎症累及 黏膜下层、肌层，甚至直肠周围组织；有 时只是部分直肠受累，有时直肠全部甚或 累及肛门。急性直肠炎长期不愈，则变为 慢性直肠炎。
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五、肠炎食疗
1.土豆蜂蜜 原料：土豆1000克，蜂蜜适量。做法：先将土豆用榨汁机榨出汁液，再把土豆汁放入锅中煎熬至粘 稠，然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜，再煎熬至粘稠，停火，待冷，装瓶备用。用法：每次服用10毫 升，每日2次。 2.蜂蜜香油汤 原料：蜂蜜30克，香油5克，白开水100毫升。做法：将蜂蜜、香油倒入碗内，搅拌均匀，加入温开 水即可。用法：每日晨起服食。 3.松子仁糖 原料：白砂糖500克，松子仁200克。 做法：先将白砂糖放入锅中加少许水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，调匀。然后继续煎熬， 直至用铲子挑起成丝状，不粘手时，停火，将糖倒在涂有食用油的盘中，待稍凉，将糖切成小块， 即可食用。用法：每次适量，每日2次
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今天，我们要讲解的是人体消化 吸收的器官，同时也是人体最大 的免疫器官——肠道。
接下来，我们先看一组
统计数据：
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肠道健康标志：五星黄金便
组成： 颜色： 形状： 密度： 排出时：
饮食结构 肠道 精神状态
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肠道不健康的后果
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1、多走动加快肠部蠕动 2、每餐少不了一大盘蔬菜 3、没事吃吃红枣 4、喝燕麦粥或燕麦豆浆 5、吃火龙果效果快 6、多喝白开水
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（1）容积性泻剂 代表药是硫酸镁 （2）润滑性泻剂 如开塞露、矿物油或液状石蜡。 （3）盐类泻剂 如硫酸镁、镁乳，这类药可引起严重不良反应，临床应慎用。 （4）渗透性泻剂 如乳果糖 （5）刺激性泻剂 主要有：果导、蓖麻油、大黄、番泻叶等。 （6）促动力剂 莫沙必利、伊托必利有促胃肠动力作用，普卢卡比利可选择性作 用于结肠，可根据情况选用。
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肠炎临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病 人可有发热及里急后重感觉，故亦称腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急、慢 两类体质较弱的患者可以吃中药调理体质，消炎止泻从而达到康复。
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• 1、细菌感染，消炎止痛：黄连素、元胡止痛片、胃肠灵 • 2、解痉止痛：阿托品（肌肉注射）、普鲁苯辛 • 3、止泻：次碳酸铋、复方樟脑酊 • 4、精神性腹泻：利眠宁或眠安宁 • 5、中药：肠炎宁、整肠生，固肠止泻丸