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中国(道滘)国际美食节(方案)
3、中式情景婚宴暨荷灯祈愿 时间:6月14日下午(周一)
地点:济川广场+东江河岸
水乡的浪漫,在点燃的那盏荷花灯里,在同吃的那碗牛肉丸 里,在中式婚礼的鞭炮锣鼓声里,——中式婚嫁仪式及盛大非常 的婚宴内容,都将在济川广场上实景展现。 黄昏时刻,舞台上,经过精心编排的婚嫁过程一一上演;舞 台下,特别规划出的、白天用来供游客休息落座的数十张桌上摆 满婚宴大餐,招待道滘本地家族代表。 夜幕降临,表演结束时,演员将引导群众前往东江边放荷花 灯,将对爱情的期盼与祝愿进行到底。
广场 演艺
传统 活动
厨艺 大赛
文化展览
高峰论坛
Байду номын сангаас
道滘美食 路线推广
美食 穿梭巴士 开通
LOGO 吉祥物 节歌征集
水乡 美食 风景街
开幕晚会
龙舟趁景
酒店名厨 厨艺大赛
水乡老照片暨 美食文化展
东莞日报 美食特刊
国际 美食 风情街
美食文化 巡游
沐浴 龙舟圣水
道滘妹 厨艺大赛
其他报刊广电 网络手机户外 等多媒体推广
6月15日(二) 6月16日(三)
十、活动简介 水乡味道
1、水乡美食风景街 时间:6月13日—16日 地点:济川广场
作为此次美食节的三大展销项目之一,水乡美食风景街的首要目 的,就是将道滘甚至东莞本土的传统美食汇聚于此,直接面对游客 进行销售和推介。街中的全部陈列以水乡美食为主,全面接受零售和 订单业务。同时,将邀请民间艺人进行流动表演,吃喝玩乐购,一个 都不少!
地点:济川广场
以美食为晚会的策划原点,打造一场互动性极强,别开生面的 大型综艺晚会。晚会以“色 香 意 味 形”五大美食标准为主线, 涵盖 多种艺术形式,原创性强,不可复制性强,呈现给观众一台能“品 尝” 的文艺盛宴。
2、美食文化巡游 时间:6月13日上午(周日)
地点:济川广场
别开生面的美食文化巡游队伍将由近百名年轻的帅哥美女组 成,他们衣着光鲜,妆扮时尚,带着极具本地特色和国际特色的美 食穿梭于城镇的主干道。好吃又好玩,让游玩的群众通过视觉和听 觉的享受,感受到本届艺术节的冲击力!
东莞时间网、 于网站醒目位置 阳光网 设置独立链接, 全程跟踪报道 东莞日报 东莞日报 东莞日报 东莞日报 不少于1/3版 不少于1/3版 不少于1/3版 不少于1/3版 不少于半版
美食节LOGO、吉祥物、节歌征集令 美食节LOGO、吉祥物、节歌征集跟踪 报道 美食节LOGO、吉祥物、节歌征集跟踪 报道 美食节LOGO、吉祥物、节歌征集跟踪 报道
一、背景阐述 位于东莞西部黄金走廊的道滘镇,早已有鱼米之乡、美食之 乡、文化之乡、中国曲艺之乡之美誉,在朝着极具水乡特色的经 济重镇快速迈进的同时,道滘镇也愈发重视对本土特色文化的发 掘和推广。秉持水乡美食在道滘得天独厚的沉淀与发展,以美食 文化擦亮名镇风采,以美食效益带动经济发展,以美食传承吸引 八方来客,东莞道滘镇正把“江河相聚”之济川,逐渐打造成 “美食相聚”之济川,而“天下美食汇济川”的愿望,也正逐步 清晰起来! 2010年,在道滘镇党委和政府的大力策动之下,中国(道滘) 国际美食节将要完成它的华丽升级。以“高规格 高档次 高质量” 为指导思想,以“水乡味道 国际色彩 旅游大餐 文化盛宴”为本 届口号,在前两届成功基础上,本届美食节将以“美食、文化、 旅游、宣传”为各突破点,大幅度提升其品质及影响力,开启道 滘美食文化新篇章!
2、国际美食风情街 时间:6月13日—16日
地点:济川广场
体现“国际”美食魅力!放置各个国家具有代表性的美食, 在国际美食风情街展出和销售。既能够让本地居民有机会品尝 别国的美食,又能让外地游客在这里找到家乡的口味。 同时,国外精彩节目也将在此轮番上演,营造出别样的异域 风情。
3、南北美食风味街 时间:6月13日—16日
地点:济川广场
中国饮食文化博大精深,南北风味各具特色。到道滘“南北美 食风味街”,将让你一饱口福,过足中华小吃瘾!北方的庙会小 吃,新疆的草原烧烤,海南岛的热带美食等等一些具有地域色彩 的民族美食汇聚于此,让游客走过这一条街便能吃遍大半个中国!
文化盛宴
(一)广场演艺 1、开幕晚会 时间:6月13日(周日)
旅游大餐
1、道滘美食路线推广 时间:6月初 到哪里能吃到最地道的道滘味?有了东莞日报、东莞时 报、东莞时间网一致热推的道滘美食“地图”,保证你的美食 之旅一路畅通。 国际美食节举办前一个月,我们就已经开始热炒道滘美食 路线,宣传造势之余,更充分调动读者的味蕾,创造实实在在 的经济效应。
2、美食穿梭巴士开通 时间:6月13日—16日 节日期间,为了充分营造节庆氛围,以及消除没有车的市民的 出行障碍,我们建议主办方开通东莞至道滘的节庆巴士(车体喷绘 道滘国际美食节的宣传标语),在东莞人流密集的街口或几个大型 小区门口定点、定时停车迎客。我们将提前在报纸上刊登出车次、 时间、地点,欢迎市民免费乘车前往道滘过节。
(二)传统活动 1、龙舟趁景 时间:6月16日(周三 端午节)
地点:东江南支流道滘河段
传统活动,分为游龙短程竞渡、犒船、游龙趁景三个部分,组 织镇内各村的传统龙及标准龙分别进行短程竞渡、自由竞渡及游龙 趁景表演,让广大游客尽情领略水乡的龙舟习俗。
2、沐浴龙舟圣水 时间:6月13日(周日)—16日(周三) 地点:济川广场 延续以往操作模式,让万众欢腾的景象再次升温。 参与活动的市民,不论男女老少个个都带着雨衣、水枪全副武 装,让吉祥与好运在“龙舟圣水”的洗礼下伴随着大家。
五、承办单位 东莞报业文化传播有限公司
六、参与媒体(拟) 东莞日报、东莞时报、东莞时间网 东莞电视台、东莞阳光网 广东电视台、南方都市报、广州日报、晶报、深圳特区报、 珠海特区报、惠州日报、香港商报、香港大公报等
七、活动构成
中国 (道滘) 国际 美食节
水乡 味道
文化 盛宴
旅游 大餐
宣传 攻势
美食街
(五)高峰论坛 时间:6月13日下午(周日) 地点:明轩大酒店
广邀四方名家,畅谈美食心得,道滘国际美食节在打造 岭南美食文化理论体系上同样不遗余力。本论坛将广邀粤港 澳食品、餐饮界专家、名人,知名餐饮企业负责人、餐饮行 业著名技师等,对东莞食品业如何包装、经营、发展及饮食 健康等热点问题展开积极讨论。
4、西式情景婚宴暨摇滚派对 时间:6月15日下午(周二)
地点:济川广场
与昨日中式婚礼风格截然不同的西式婚礼又将激情上演。白婚 纱与鲜花、小提琴,红酒与自助餐,体现时尚的城市节奏。美食和 音乐密不可分,情景婚礼结束后,我们将邀请广东著名摇滚乐high 翻热情夏夜,让广大爱好音乐的年轻朋友,感受道滘充满现代激情 的一面!
(四)文化展览 水乡老照片、美食文化展 时间:6月13日(周日)——16日(周三) 地点:济川广场、 沿江路、粤晖园 每一张泛黄的照片背后都有一段引人入胜的美丽故事。我们将 借助东莞日报、东莞时报和东莞时间网三个媒体资源,在全市范围 征集有关道滘水乡的历史图片;同时,深度挖掘图片背后的故事, 使静态的展览更加生动。 美食文化展将与水乡老照片展同时进行,将向游客展示传统农 耕用具、七夕贡案等民间艺术品以及国内外传统美食工具工艺及一 些有趣的知识。
水乡老照片、道滘妹、名厨征集令发布, 东莞日报 开始报名
宣传攻势
1、LOGO吉祥物节歌征集 时间:5月中旬启动 为打造道滘国际美食节的品牌地位,一套统一的活动标识不 可缺少。我们将充分利用宣传优势,面向全国征集道滘国际美食 节的LOGO、吉祥物及节歌,以四面八方创意的结晶,为节日造 势,为盛宴添彩!
2、东莞日报美食特刊 时间:6月13日出街 东莞日报美食栏目作为一个经典民生版块,在东 莞食客心目中有很高的指导地位。我们将推出道滘美 食特刊,大篇幅、全面、生动、不遗余力的推广道滘 风味,让道滘成为饕餮心目中的美食圣地。
地点
明轩大酒店 济川广场 济川广场 济川广场 济川广场 东江支流 东莞市区
序
17 18 19 20 21 22
时间
6月14日(一)
项目 上午:美食文化巡游
上午:酒店名厨厨艺大赛 晚:中式情景婚宴暨荷灯祈愿 上午:道滘妹厨艺大赛 晚:西式情景婚宴暨摇滚派对 上午:龙舟趁景 晚:闭幕晚会
地点
体育馆 济川广场 体育馆 济川广场 东江支流 济川广场
(三)厨艺大赛 1、酒店名厨厨艺大赛 时间:6月14日(周一)上午
地点:体育馆
东莞以五星级酒店数量之多、水平之高享誉国际,光是餐桌上那一 道道让人垂涎欲滴的菜肴,就让人体会到什么是名家大厨的心血造诣, 什么是他处难寻的东莞制造。 在畅享国际盛宴的同时,本次国际美食文化节更会大力展示东莞餐 饮的五星级水准,以比赛之名,广邀东莞知名酒店的名厨切磋厨艺,展 示东莞餐饮界的最高水准。同时,将邀请美食圈知名人士参与评选,比 赛将设置主题不同的几个分赛场同时举行,如特色粽子制作、猛虎下山 雕花、新三禾宴等,带领各地来宾探索新奇的五星级厨艺世界。
5、闭幕晚会 时间:6月16日(周三)
地点:济川广场
民族的就是世界的,本届道滘美食节在大打“国际”牌的同时, 选 择以南国国粹“粤剧压轴”,可谓意义非凡。囊括了“中国民间杂 技、 曲艺、相声、小品及“粤剧经典唱段”的闭幕晚会,要为饱尝了各 国美 食的观众们奉上回归本源的民俗大餐,让浓浓的中国味为本届美食 节换上圆满的句号。
2、道滘妹厨艺大赛 时间:6月15日(周二)上午
地点:济川广场
“厚街仔,道滘妹”,道滘小妹美丽能干,那是有口皆碑。借助 国际美食文化节这个良好契机,我们将评选出集“美貌与厨艺”为一 身的新时代道滘妹。 活动从道滘本土挑选外貌、特长、才艺等方面都有过人之处的美 女,通过比拼烹饪技术与营养知识,角逐本届美食文化节“道滘妹” 称号。得奖者可获得一定物质奖励。 此活动以后历届美食节都可进行,制造特色与“娇点”。
十、本土主流媒体宣传计划
时间 5月8日 5月9日 5月10日 5月11日 —活动结束 5月12日 5月14日 5月17日 5月19日 5月21日 活动前期预告 活动前期预告 美食节LOGO、吉祥物、节歌征集启动 活动网页链接启动 内容 媒体 东莞日报 东莞时报 东莞日报 力度 不少于1/3版 不少于半版 不少于半版