五、美食篇 ----就吃好吃的财春青泰国餐馆:餐厅位于景洪市曼听路曼景兰193号。
主要提供格式泰国风味菜肴,炒饭等。
是景洪市内比较地道的风味餐饮企业。
地道到服务员都是泰国来的,所以点菜的时候一定要语音低、速度慢,纯泰MM的中文还不顺溜,温柔得让你不禁怜香惜玉的MM你是不好意思大声说话的,如果你怀疑他们是不是纯泰妹,可以看看他们手写记录的菜单,----保证你看到的都是些“马蹄印”。
财春青(90%的人都会说成“财青春”)口味地道、价格适中,不喜欢泰国味的去那里感受一下也不错,因为餐厅是一幢景洪市里也难得一见的正宗傣楼。
傣宴府:虽然位于江北曼斗村,但是实际是城里的一个大财主开的,整体感觉就是装修豪华、档次高、价格贵,可以坐在透明包房了看歌舞表演。
动辄800、1000元一桌的价格,如果是钱多人傻的,或者有人埋单出来搞腐败、公款报销的可以去。
傣家园美食村:位于江北新大桥头,算是目前味道最好的一家傣味餐厅了。
但感觉是开始翘尾巴了,火爆的生意规定晚餐只是包桌,不接受点菜(我看到游记有人与老板费尽口舌终于给点餐了,但是有点花钱还憋气的感觉)。
告诉您一个小诀窍,如果实在想去吃他们家的傣味,建议您中午去,那样人少,跟老板讲讲可以点餐,缺点是没有歌舞看,氛围差点。
味美鲜早餐店:位于旅游度假区大门一侧的旅游购物街的最里面,据说是开了20年的老店了,过去的位置很好,但是四五年前搬到现在的位置,一般都是本地人去吃,外地人根本找不到,是典型的酒好不怕巷子深的。
价格很贵,味道很好,吃的人很多,如果想品尝一下“版纳米干”的可以找着去。
美美咖啡馆:位于财春青泰国餐馆对面的景兰茶城,这个咖啡馆之所以出名主要是一个因素:创始人老板娘是哈尼族爱尼人,先后三位老板娘都被老外泡到欧洲去了。
这段故事被写进了英文版的西双版纳旅游攻略,所以去那里碰运气的老外特别多。
也算是西双版纳最容易发生艳遇的地方了吧。
乔治龙酒吧:位于曼景兰街口,纯粹的老外开的酒吧,据说那里的汉堡最地道,卖的也是外国啤酒。
傣味烧烤:目前大家公认最火的地方:曼听小寨、三味楼曼听小寨::曼听小寨位于环城南路,停车方便,如果是自驾车的可以考虑去。
这里每天十点钟以后到凌晨两三点都是人声鼎沸、热闹非凡。
但是很多游记里面都反映过存在“大菜单小菜单”(见外地人使用大菜单--贵;本地人使用小菜单)的问题,还有就是去这里的基本没有办法交谈了,太嘈杂。
喜欢凑热闹的可以去,如果要清清静静的喝酒品味烧烤的还是不去那里为好。
要去的人,点菜的时候问清楚了各种菜的价格在点,一般还是可以避免商家的“大菜单”,因为开的人多,他们之间竞争激烈,见到客人来了也不会轻易的放走的。
三味楼:在曼听路的几家傣族老楼里开,有一点特色,但是一样的人很多,停车不便。
外地人去不好找,味道不错,不过实际除了云贵川的游客口味基本相同、不怕辣的吃着有感觉外,很多游客就是去尝个新鲜,那家好吃都不重要了。
一点建议:吃烧烤实际没有必要特意的跑去这两个地方去,酒店附近的街边或小区里面就有很多傣族人去开的小摊,就近找一个点着吃就可以了。
怕口味不好,看看本地人吃得多的摊一定是不会错的,这些一般不会多收钱,特别是傣族“老蜜涛”最善良,一心向佛的她们是不会骗你的。
餐标是200的套餐。
包含了:菠萝饭,烤鸡,烤鱼,烤猪脸,烤三线肉,包烧,嘎哩洛煮鸡,螃蟹酱以及6道时疏。
版纳特色餐馆咖啡屋推荐(含特色菜品和价格攻略)西双版纳美食店:财春青,泰国餐馆,在景洪市勐龙路和曼听路交界处。
环境:餐馆是个傣家竹楼,但旁边的商铺都连在了一起,从外面看不明显。
竹楼下一层大厅是个半开放的环境,多是四人小桌,简单大方。
价格:两人吃了79元,价格很实惠,但比当地的小吃店略贵。
味道:我和朋友两人都觉得味道很一般,名不符实,可人还是很多的。
服务:态度很好,服务生据说都是泰国人,长的很漂亮,穿着彩色长群,外罩休闲外套(多为拉链带帽衫)西双版纳旅游有这样随意地上天恩赐的奇遇怎么可以错过呢。
可中文说的不好,经常说不清菜单上的菜到底是怎么做的,点菜实在不方便。
菜品:柠檬蒸鱼(30):蒸的是罗非鱼,当地最常见的鱼比较便宜,柠檬味道不重,上面放满了切碎的腌菜和小米椒,很辣,味道只能说是一般。
炒酸甜排骨(20):排骨肉不烂,配菜(菠萝和青椒)很多,胜在便宜,不推荐。
凉拌泰国罐鱼(15):问了服务生半天也没弄明白是什么鱼,想着可能是特色就点了,结果是罐头沙丁鱼,晕~~!一盘总共就4-5小条沙丁鱼,其他基本是洋葱和西红柿,味道还不错(如果你喜欢洋葱的话)。
注意:他们的凉菜里,很多都放洋葱。
炒米干泰(8):就是炒米粉,素的,韭菜炒的,边上撒了花生碎,我很喜欢,味道偏甜,另配了辣椒粉、盐、胡椒粉、糖四种调料可以自己加。
这是唯一一道受到我们两人一致好评的菜,推荐!薄荷蛋汤(6):新鲜薄荷叶做汤很清新,很好吃,但是汤太咸了,没办法喝,退了重加工后还是咸,只能当菜吃了。
植物院宾馆餐厅:在勐仑镇热带植物院内。
环境:就是普通宾馆餐厅的模样,多是大圆桌,条件一般,倒还干净整齐。
价格:两人66元吃的非常好,隔壁桌的摄影师还说我们两个太奢侈、点的太多,餐厅很人性化,大多数菜都分大份和小份,我们都点的小份,可小份就和外面餐馆的量一样了,很实惠。
味道:味道很好,口味不是很重,服务生推荐的几个菜也都很有特色,吃的我们非常满意。
不知道为什么以前住植物园宾馆的游客都没有推荐这家餐厅的。
最可惜的是,我们饿了,吃到盘光的时候才发现忘了拍照,所以就没有图片看了。
服务:服务周到,点菜时也很贴心,推荐的特色菜也不贵。
菜品:酸笋煮小江鱼(20):酸笋切得细细的和新鲜小江鱼煮出白白的一大碗汤,汤浓料多微微辣,酸笋特殊的味道和细嫩的鱼肉非常配合,吃的我们两个意犹未尽,推荐!后来又在景洪吃的酸笋煮大头鱼就不如这家厨师的水平了。
苦果炒猪肉(16):从没吃过苦果,圆圆的和小个冬枣差不多大,青色的、厚皮、里面有细细的籽,味道微苦,配上炒香的猪肉末,真是越吃越香。
炒芭蕉叶(15):取的是芭蕉叶细嫩的部分,是白色的,看起来象炒洋白菜,吃起来口感在笋衣和白菜之间,味道比较清爽。
韭菜炒蛋(12):当地韭菜很嫩,味道不重,挺好吃的。
本来想吃臭菜或芭蕉花的,可是没有了。
米饭(3):当地的米饭没有北方的米好吃。
老四川川菜馆:在景洪市勐龙路酒吧一条街上。
环境:就在街边,屋内不大,所以好几桌都摆在了外面。
价格:适中,两人吃了62元,在当地不算贵也不算最便宜的。
服务:不怎么样,要水和上菜都很慢,因为我们在最外面,经常喊服务生都没人理,结帐都半天没人来,无管理无效率。
味道:全餐下来唯一的感觉就是辣,吃完了第二天我的胃还不舒服,对于我是半个四川人来说真是惭愧,现在吃辣的水平真是不行了。
菜品:干笋焖鸭(32):其实味道还挺香的,就是辣味盖住了一切,干笋可能时间焖的不够,有的比较老,鸭子是湖鸭比较瘦,骨头居多,量不是很大。
炒甜菜(8):本来想要个青菜清清口,可没想到这儿的川菜是什么都放辣,就是炒个甜菜叶也放了干辣椒炝锅,其实用蒜蓉更好更香,结果着个青菜也把我辣到了。
但甜菜叶很嫩,我很喜欢吃,只好一边喝水一边吃菜,朋友不喜欢,一盘青菜基本是我吃掉的。
小炒臭豆腐(10):这是该餐最成功的一道菜,我们点的时候就知道是用小米椒炒的,端上来一尝发现豆腐的臭和小米椒的辣非常配合,香的很巴适,臭豆腐也很细腻,这个菜有点象北京炒豆渣的味道,推荐。
酸笋猪肉炒饭(10):我专门要的是酸笋猪肉炒米饭,结果酸笋猪肉没找到两粒,可切碎的小米椒却红红绿绿的找到一堆,在满口生火的情况下我微微品出了些许酸笋的味道,汗~~!强烈不推荐吃炒饭。
碗(2):当地的杯碗碟都是成套封装的,每套收1元。
但好象前两天在财春青和植物园宾馆吃饭都没有收。
茶水:免费,所以第二次添水上来时就是白水一个颜色了。
一餐下来,辣的我光喝水了,最后还是不行,又到隔壁的一西地茶亭买了杯冰咖啡。
一西地茶亭:位于勐龙路的酒吧一条街上,在湘军鸭王和湄公咖啡之间,就一个小车。
但是生意很好,经常看到当地人和游客打包买走好几杯茶。
我先后光顾两次,价格不比北京的街头水吧便宜,味道也比较一般,但量很大,杯子是比较高的那种。
他家有积分卡,累积十个章后又赠送。
冰咖啡(5):是速溶的雀巢咖啡冲的,味道还行。
芒果泡泡冰(7):本来想点柠檬薄荷味道的,可是柠檬坏了,换成芒果味的,发现是用水果精粉调制的,又加了些罐头芒果酱,喝的时候明显有香精味,如果冰化了后就觉得更难喝了。
性价比远不如美美咖啡用新鲜水果制做的奶昔,一杯才10元。
傣苑:在景洪市勐巴拉娜西艺术宫院内。
凭门票一人领一份,如果不够还可以再领。
环境:木桌和长条凳,比较密集,环境一般,地方不大,但干净。
价格:看表演还包餐,140元在北京肯定下不来,价格还算实惠。
服务:一份不够可以和服务生说再加,我们都加点了鱼和蛋羹,态度不错。
味道:因为是自助,早就准备的,所以是温热的,但味道还可以,特别是菠萝饭、蛋羹推荐菜竹筒饭:和街头的味道差不多,竹筒清香味不重,味道一般。
菠萝饭:很小一团,但味道酸酸甜甜,香而不腻,是做的最好的一道主食。
芭蕉叶蒸饭:芭蕉叶裹的米已经蒸的很烂了,不知道是不是放了红糖,饭的颜色发棕色,微甜,没有菠萝饭好吃。
竹筒蛋羹:用竹筒蒸制的鸡蛋羹,可惜竹筒已经用了好多次了,没有吃出特别的味道,但蛋羹的火候很好、很嫩。
烤鱼:微辣,咸香,味道不错。
烤猪肉:猪肉略肥,味道一般。
鸡肉烧土豆:鸡肉比较老,不好吃。
凉拌黄瓜:上面放了辣椒酱,无特色。
水果:几小片西瓜和菠萝。
米饭、小馒头、粥、洋白菜汤、柠檬水、泡菜萝卜都是放在公共的地方随便自取的,柠檬水还可以。
总的来说,作为演出附送的晚餐,味道还可以,据说还有水果餐,没注意是什么样的。
*街头小摊:当天下午在市区的小摊上吃了炸臭豆腐和炸茄子,每样都是一块钱四块,炸臭豆腐很一般,一点都不臭,但茄子带来了惊喜,非常嫩还有茄子本身的清甜味,非常好吃。
摊主是一位老婆婆,看到她那么大岁数都还在街头奔忙,不由得为满街要饭的年轻妇女和小孩子惭愧。
其实作为旅游城市,总还是能做些小生意的,可那些要饭的一到晚上就毫无顾及的穿梭在饭馆和夜市中,张嘴就是“来点钱嘛”,当地政府在发展经济的同时好象对这些现象视而不见,街头根本就没有对这些管理和整顿的人。
王府餐厅:位于景洪市勐混路和勐腊路交叉的路口。
当天晚餐137元,但品质没感觉有多少提高,都是那个高价鱼闹的。
推荐菜谱:刺五加煎蛋饼(15):本来要吃臭菜蛋饼的,但餐厅两天都没有臭菜,服务生推荐了刺五加,确实味道不错,略有青涩的味道,很香,但蛋饼火大了。
这家的刺五加煎蛋饼比附近的小吃店贵很多,后一天吃的旺旺小吃才收8元。
苦笋喃咪(12):苦笋据说来自泰国,也是餐厅连续推荐两天的菜,所以我们就点了,但没吃出和普通的竹笋味道区别,和北京的手拨笋味道差不多,是蒸熟后晾凉沾当地的一种沾料,沾料里面混了碎西红柿和碎香料,觉得不够酸,苦笋收拾的不好,外皮很老,嫩的地方比较少。