商业计划书公司运营报告法人代表:联系电话:电子邮箱:年月日目录第一章项目的概况第二章产品/服务定位第三章市场评估第四章市场营销策略第五章团队介绍第六章财务规划第七章战略发展目标第八章风险分析与应对策略第九章附件第一章项目概况上海水产有限公司地处某某市某某县某某镇某某村,成立于20XX年4月5日,20XX年7月项目开始试养,拥有40亩工厂化养殖设施,解决当地16人的就业岗位。
公司和高校进行校企合作,20XX年起作为上海某某职业学院的校外实践基地。
公司主营红斑石斑鱼、南美白对虾苗。
产品主要销往江苏、上海、山东。
为了深化科学养殖、扩大经营规模,公司将结合本养殖场现有40亩工厂化养殖设施,开展封闭式循环水工厂化养殖改扩建。
每年可生产优质石斑鱼20吨,南美白对虾苗30亿尾,年创产值1200多万元。
扣除一切生产成本650万元外,可创利润550万元。
项目具有占地少、耗水少的优势,并通过选择优质鱼类为养殖品种,有利于渔业产业结构升级和优化,对促进渔业增效、渔民增收都有良好的社会效益。
公司重视技术和人才,与某某某某公司合作,拥有丰富实践经验的技术人员,依托厦大、上海省水产研究所等高等院校技术,省,市,县水产专家领导亲临指导工作。
公司的项目——封闭式循环水工厂化设施养殖基地建设是上海省现代农业(渔业)生产发展资金项目。
全封闭循环水养殖系统的生产技术是根据鱼类营养需求与代谢、池水污染的特点与负载、鱼类对水环境的质量要求、鱼池生物滤器功能形式的机理内涵进行设计的系统。
项目实施后,公司将构建起高产值、高品质、高价值、低污染的经济效益高的现代新型养殖模式。
(1)土建工程:全封闭循环水养殖车间3座,面积共5500平方米,新建封闭式循环水养殖面积4149平方米,1200吨水体及实验室沉淀消毒池等配套。
(2)循环水设备:机械过滤沙缸4台,臭氧消毒机一套,蛋白质分离器2套,生物过滤系统滤料:日本进口生化毡23张,过滤石英砂2.5吨,珊瑚沙2.5吨,生物球1.7立方,活性炭1吨,动力系统:50m3/h,2200w,220v/50hz5台,恒温设备10hp 一套,台湾自动测氧仪1台, 160千伏安变压器二台,80马力发电机组2台等净水、增氧、控温系统设施配套。
第二章产品/服务定位随着生活水平的不断提高,人们饮食观念悄然发生变化,对健康食品更加关注。
我们公司致力于做您身边的养殖专家,为养殖户提供优质的苗种和技术支撑,为人民群众提供健康、优质、新鲜的水产品。
水产品1:南美白对虾,近年来,国外疯牛病、口蹄疫、禽流感等,引起人们对牛肉、猪肉、禽类的消费谨慎,“吃虾强壮”且南美白对虾肉质鲜美,已成为人们改善食物结构的必然选择,社会对水产品的需求呈现增长趋势,因此,养殖虾类苗种需求量大,市场售价较高,苗种市场前景广阔。
:由于南美白对虾生长快、抗病能力强,加工出肉率可高达67%,适温范围广(可在18-32℃生长),适盐范围也广(可在盐度1-40‰条件下生长),是一种优良的海水养殖品种。
已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种,有利渔民养殖户增加收入。
本公司的封闭式循环水工厂化养殖改扩建项目将极大地推动该养殖项目的发展。
水产品2:石斑鱼,某某市是“石斑鱼之都”,石斑鱼是一种暖水性的海产鱼类,营养丰富,肉质细嫩、洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼、被港澳地区推为我国四大名鱼之一,深受消费者、养殖者的欢迎,现已成为某某市大力推广的养殖品种,养殖前景一片看好。
石斑鱼养殖品种符合上海省水产养殖的“五新”的推广工作,优化水产品种结构,有利于养殖户的增收。
本公司按照《上海省水产苗种场建设规范》(DB 35/T1 7 04—201 0)省地方标准要求和省级水产良种场建设标准,进行统一规划和改扩建现有育苗设施,建设封闭式循环水工厂化养殖改扩建项目,配套净化排水系统,改善良好生产基础条件,促进环境友好型转变,改善了生态环境,有利于养殖产品的质量。
实施封闭式循环水工厂化养殖改扩建项目,年可生产优质石斑鱼20吨,南美白对虾苗30亿尾,年创产值1200多万元。
扣除一切生产成本650万元外,可创利润550万元。
增强公司的市场竞争力和发展后劲。
同时,可为广大人民群众提供新的、优质的水产品,保障身体健康,并可增加出口创汇。
第三章市场评估(一)行业环境分折1.行业现状分析:我国海水养殖产量居世界第一,但产品出口率不高,价值低,随着城镇及农村居民生活水平的提高,海产品需求量将不断上升,市场对海产品品质的要求也将越来越高;由于近海环境污染的加剧和环境水质的易变性,使得传统的水产养殖方式的生产稳定性愈发得不到保证,迫切需要建立技术先进、稳产高产、低成本、高效益的养殖生产体系与设备。
2.政策分析:国家的证词将进一步促进海水循环水养殖产业的快速、健康和可持续发展。
国家几个主要规划纲要,包括:国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006—2020年)的重点领域及其优先主题是—“多功能农业装备与设施”;国家“十一五”科学技术发展规划纲要的超前部署前沿技术研究是:“精准农业技术与装备”,国家中长期渔业科技发展规划(2006~2020)的六大创新方向之一是“渔业节能减排技术与重大装备开发”等。
国家的政策和资金支持,将对养殖渔业的发展产生巨大的推动作用。
3.管理监督趋势分析:在未来,公众和管理部门对一些水产养殖模式的环境影响的监督将日益严格,传统的养殖方式不符合可持续发展要求,水产养殖业要进行结构调整,减少环境影响,提高这一行业的环境可持续性并保证其经济可行性。
(二)技术分析1.鉴于气候影响而提升新技术:全球的气候变化将进一步促进水产养殖生产采用养殖新模式来应对气候变暖的影响。
利用受环境气候变化影响很小的封闭循环水养殖新模式来应对气候变暖的影响。
2.循环水养殖技术分析:随着水产养殖业向现代水平发展,循环水养殖技术成为我国水产养殖业现代化的支撑技术。
循环水养殖系统是一种高效、节水、不污染环境的工厂化养殖技术,它的关键技术是水质净化技术,是一种融入了生物学、微生物工程学水处理设备信息与计算机等学科的高科技内容的综合技术,对解决我国粗放硬性、资源依赖型水产生产方式、生态失衡、环境恶化、资源萎缩的状况有很大帮助。
因此,该技术在养殖市场上前景广阔。
我公司采用封闭循环水养殖/育苗系统成套设备,经济效益显著,可以提高单位养殖生产能力3-5倍,提高生产过程的抗风险能力,降低了人为因素干扰和生产对环境的依赖性,可以做到以销选产,防止供求严重失调,保证生产稳定和良好的经济效益。
(三)优势分析1.温盐稳定,水质优良、海水取用便利:上某某水产有限公司地处某某县某某镇某某村,项目区属于南亚热带某某性季风气候,一年四季常青,全年基本无霜,年平均气温21℃,历史极端最低气温-4.7℃、极端最高气温39.5℃,。
平均日照时数2 074小时,年降雨量l 200——1 5 00毫米,两季集中在四月至九月份,旱湿季明显。
项目区潮汐为正规半日潮,平均潮差4米(极限潮差1.0—6.4米)极限潮位-0.1—7.8米。
项目区生产、生活所需的淡水,可就地打井抽取;场区距海边仅8 0 0米,育苗生产海水用水可就近于海边水井过滤吸取,海区水质清新无污染,温盐稳定,平均盐度32.1‰,平均pH7.8,符合海水水质一类标准和《渔业水质标准》GBl1 6 0 7。
位于沿海大通道旁内,无种植,地势平坦,水质优良。
环境优美,距海边1300米,海水取用十分方便,周边无污染源排入,养殖环境符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》(GB/T18407.4—2 001);水质符合《渔业水质标准》(GB11607)、《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5051-2001)、《无公害食品淡水养殖用水质》(NY5051- 2001)的规定。
2.质量管理制度完善。
公司为了更好地预防病害发生,避免盲目使用抗生素、水体消毒剂和生物物制剂等,制定了相关的质量管理制度并坚持按照制度执行,从而保证了水产品的质量。
3.电力、通讯方便:高压电网从公司经过,电信、宽带光缆通达,电力、通讯方便。
4.产业化程度高:本县及周边县市均为海水养殖苗种生产、养殖的主要地区,产业化程度高,生产原材料来源及产品销售便利,是优良的良种繁育场所。
5.技术水平较好:我公司采用封闭循环水养殖/育苗系统成套设备,可以提高单位养殖生产能力3-5倍,提高生产过程的抗风险能力,降低了人为因素干扰和生产对环境的依赖性,可以做到以销选产,防止供求严重失调,保证生产稳定和良好的经济效益。
(四)劣势分析公司虽然不断地培育优质种苗,但虾苗、鱼苗品牌的培育需要时间的沉淀,还没有打造出虾苗、鱼苗的品牌。
(五)机遇分析1.周边许多养殖户以家庭养殖户为主,产业化程度不高。
公司所在的某某县某某镇对虾养殖户绝大多数都是以家庭养殖为主,普遍存在规模小,实力弱的现象,真正意义上的大的养殖专业户很少。
某某镇上,30 亩以上的养殖户只占0.9%,而 3 亩以上的占39.4%。
周边养殖户的虾塘都不同程度上出现老化的现象,虾塘一旦老化,虾塘的生产能力、自净能力、抗逆能力都将大幅度降低,严重的话会引起病害流行,一旦有病害发生,有的虾农为了产量就会盲目的大量使用药物,从而造成对虾产品药物残留高、质量下降的后果。
综上,周边虾养殖户成规模的竞争对手较少,抗风险能力较低。
有利于公司引导、带领周围中小养殖场共同发展的模式,逐步形成“抱团”合力闯市场的局面。
2.政策、技术支持:某某市作为首批省级渔业科技入户示范市,实施省某某与渔业局确定的南美白对虾、石斑鱼两个主导品种,以及南美白对虾病害防治技术、石斑鱼高产养殖技术为两个主推技术,拥有“省级专家市级专家—县级专家—技术推广员”多层次的专家团队。
这一系列的政策、技术支持对我公司的养殖发展起到非常重要的支撑作用。
综上,我公司在某某有一定的规模优势,技术水平较先进,产业化程度高,公司也享受到国家、省市对水产养殖业的政策、技术支持。
在未来,将积极利用自身优势如技术优势、资金优势等,整合分散经营的虾苗场,共同走集约化经营的道路,带领身边的家庭养殖户走共同富裕的道路。
第四章市场营销策略一、市场评估(一)国际市场需求上升通过调查,南美白对虾国际市场非常广阔,据统计,全球对虾年需求量约120万吨左右,贸易额70多亿美元,并已形成日本、美国、欧盟、东南亚4大市场,而且近年欧洲和美等消费市场的对虾需求也呈上升之势,市场范围不断扩大,价格一涨再涨,但目前我国对虾出口很少,所占比重不到15%。
因此,可以利用入世的有利时机,扩大对欧美市场的出口。
(二)国内市场广阔南美白对虾的国内市场也非常广阔,随着某某捕捞量的下降,养殖的白对虾现在是海鲜市场虾类的主打品种,也进入了普通市民的菜蓝子。