1.胆固醇合成
乙酰乙酰CoA硫解酶
（1）2×乙酰CoA——————————→乙酰乙酰CoA
HMG CoA合成酶
（2）乙酰乙酰CoA——————————→HMG CoA
HMG CoA还原酶
（3）HMG CoA—————→MV A—→鲨烯（30C）—→胆固醇（27C）
关键酶
2. HMG CoA还原酶的调节
3.脂肪动员过程
HSL甘油二酯酶甘油一酯酶甘油激酶
甘油三酯——→甘油二酯———→甘油一酯———→甘油———→3—磷酸甘油↓↓↓（肝、肠、肾）↓游离脂酸游离脂酸游离脂酸糖代谢或异生4.脂肪动员关键酶
HSL（激素敏感性甘油三酯脂酶）
（1）HSL活性增加：肾上腺素、胰高血糖素、ACTH、TSH （脂解激素）
（2）HSL活性降低：胰岛素、前列腺素E2 （抗脂解激素）
5.脂酸的分解
（1）脂酸的活化—————→脂酰CoA生成（线粒体外进行），消耗2个高能磷酸键
脂酰CoA合成酶、A TP
脂酸+ CoA-SH——————————→脂酰～SCoA + PPi(迅速水解)
（2）脂酰CoA进入线粒体
肉碱脂酰转移酶Ⅰ(限速酶)
（3）β-氧化
（4）能量产生
2n碳原子的脂酸————（n-1）次β-氧化
（n-1）分子FADH2
（n-1）分子NADH + H+
n分子乙酰CoA
共产生
1.5×（n-1）+
2.5×（n-1）+10×n-2=(14n-6)分子ATP
脂酸的合成（胞液）————关键酶：乙酰CoA羧化酶
主料———乙酰CoA
辅料———ATP、NADPH、HCO3-（CO2）、Mn2+、生物素（辅基）
乙酰CoA羧化酶、生物素、Mn2+
乙酰CoA + ATP + HCO3-————————————→丙二酰CoA +ATP+Pi
乙酰CoA羧化酶的调节。