第三章 生命活动的调节 知识提纲3.1 环境对生物行为的影响一、环境因素对动物行为的影响动物对环境刺激(如 光照 、温度、气压、 湿度 、颜色、 生长的植物 、食物、月相周期、 季节节律 )作出应答性反应。

例如:(1)猫头鹰 白天 休息， 晚上 出来活动，主因是 温度 、光照影响其行为；(2)生物节律性行为:是对环境的某些节律性刺激作出的反应，如昼夜节律、月相周期节律(鱼的繁殖)、季节节律(动物的迁徙、换羽，植物的开花、结果)。

二、植物感应性现象1.植物常见的感应性有 向光性 、向地性、 向水性 、 向化性 、向触性、向热性等。

(1)向光性:植物的茎向 阳光充足 的方向生长。

一般低等、幼嫩植物的向光性反应较快。

(2)向地性:根的 向地 生长、茎的 背地生长。

根尖、茎尖的向地性最为明显。

(3)向水性:植物的根向 水分充足 的地方生长。

(4)向化性:植物的根向 肥料较多 的地方生长。

(5)向触性:植物对 振动 作出的反应。

(6)向热性:植物对 温度 作出的反应。

注意:①茎的背地生长是植物 向地性(负地)、 向光性 的感应性表现；②实验探究植物的向性时，一定要建立 对照 组，便于比较得出植物具有哪一感应性现象。

三、实验:探究植物的向性1.含羞草的感应性实验。

[课前准备] 两盆含羞草，A 盆放在黑暗处，B 盆放在阳光下。

[实验1] 将含羞草A 盆从黑暗中取出，与B 盆同放阳光下。

观察:A 、B 盆含羞草复叶的形态及变化。

现象:黑暗处放置的A 盆 含羞草叶柄下垂及复叶闭合 ，放到阳光下 复叶很快地向上伸展。

结论:含羞草具 向光 性。

[实验2] 用力敲过的音叉放在含羞草的上面，音叉轻碰羽状小叶。

现象:含羞草的叶柄下垂，复叶闭合。

结论:含羞草具 向触性 。

2.蚕豆发芽后茎、根的生长情况。

[课前准备] 按课本图3—9实验，建立对照组，甲瓶竖放，乙瓶先竖放生长几天，再横放生长几天。

现象:乙瓶横放后，茎从 横向转成向上生长 ，根从 横向转变成垂直向地生长 。

结论:豆芽茎、根的 向地 性。

3.2 神奇的激素一、生长素与植物的向光性生长素的发现历史:达尔文 向光性 实验(1880年)一荷兰科学家 温特 实验(1928年)一荷兰科学家 郭葛 分离出生长素(1934年)。

(1)达尔文向光性实验。

实验 次数实验条件 实验现象(胚芽) 实验推想结论 1 胚芽受单侧光照射 弯向光源生长 胚芽尖端会产生某种物质，在单侧光照射下，对胚芽生长产生影响 2 胚芽切除，单侧光照射 既不生长，也不弯曲 3 胚芽尖端锡箔罩住 单侧光照射胚芽直立生长 4 单侧光只照射胚芽尖端 向光源弯曲生长[实验设计] 切下的胚芽尖端放在琼脂上几小时后，移去胚芽尖端，将琼脂切成小块，取一小块放在切去尖端的胚芽一侧，再取另一切去尖端的胚芽，将没放过胚芽尖端的琼脂小块，放在胚芽一侧。

[实验现象] 前组中的胚芽会向琼脂块的对侧弯曲生长。

后组中的胚芽既不生长也不弯曲。

[控制条件] 相同条件:两组均为切去尖端的胚芽。

不同条件:前组琼脂上放过胚芽尖端(粘有尖端上的物质)，后组琼脂上没有放过胚芽尖端(作为对照组)。

[实验结论] 胚芽的尖端确定产生了能控制胚芽生长的某种物质。

温特实验证明胚芽尖端确实产生了生长素。

(3)荷兰科学家郭葛等从植物中分离出生长素。

二、植物生长素1.产生部位: 胚芽的尖端。

2.作用:①能促进植物的生长。

②能促进扦插枝条生根。

③促进果实的发育，防止落花落果。

3.缺点:生长素浓度较大时，会抑制植物的生长，甚至使植物死亡。

应用于除草剂防治杂草，棉花种植中摘除顶芽。

4.分布:由光照条件决定。

当受到单侧光照射时，生长素分布不均匀，背光处分布多。

当受到阳光均匀照射时，生长素在植物体内分布均匀。

5.植物具向光性实质。

植物受单侧光照射，生长素分布不均匀。

背光部分生长素分布多，植物生长快，所以植物的茎会弯向光照方向生长。

即植物具向光性。

三、其他植物激素赤霉素、细胞分裂素，对植物的生命活动的调节起着重要作用。

四、胰岛素与血糖含量1.食物里的营养物质及其在体内的转化和吸收。

(1)营养物质有:蛋白质、脂类、糖类、水、无机盐和维生素等；(2)水、无机盐、维生素可被人体直接吸收；(3)蛋白质在体内转化成氨基酸，脂类转化成甘油和脂肪酸，糖类转化成葡萄糖，才能被人体吸收。

2.血糖:血液中的葡萄糖。

正常含量为:90毫克／100毫升。

(1)人体内血糖含量的调节:神经系统和胰岛素。

(2)胰岛素对血糖的调节:课本图3—12。

血液中血糖含量的升降，决定于胰岛素分泌的增加或减少；而胰岛素分泌的多少，导致血糖含量的下降或上升，从而使血糖维持正常值。

(3)胰岛素的功能:促进人体的葡萄糖储存在肝脏内，还能加速血糖的分解。

(4)胰岛素分泌异常的病症。

①胰岛素分泌不足:糖尿病。

血糖含量高于正常值。

药物治疗注射胰岛素，饮食控制糖类物质摄入。

②胰岛素分泌过多:低血糖症。

血糖含量低于正常值。

多吃糖类物质，补充血糖，药物调节胰岛素分泌。

五、内分泌腺和激素1.激素的作用:血液中的含量极少，但对生物体的生长发育、新陈代谢、生殖、对外界刺激的反应等生命活动起重要的调节作用。

(1)侏儒症和呆小症的区别:①作用的激素不同，前者是生长激素分泌不足，后者是甲状腺激素分泌不足。

②智力差异:前者智力正常，后者智力低下。

(2)计划生育的输卵管和输精管结扎，雌性激素和雄性激素正常分泌，人的第二性征不会消褪。

(3)生长激素、甲状腺激素与人的生长有关；雄性激素和雌性激素与人的生殖有关。

(4)内分泌腺和消化腺(唾液腺、胰腺)的区别:①有无导管: 内分泌腺无导管，激素直接进入腺体内的毛细血管。

消化腺有导管，消化液经导管进入消化道。

②分泌物质不同:内分泌腺——激素，消化腺——消化液。

六、激素分泌异常引起的疾病1.激素分泌失调时，人体的生长发育、新陈代谢、对外界刺激的反应等生命活动将不能正常进行。

医治糖尿病可以定时注射胰岛素90毫克∕100毫升（0.1％）或检查尿里是否含葡萄糖。

(2)医治低血糖症，药物调节胰岛素的分泌，同时定时补充血糖(例如食用糖果等)。

可利用血检确定是否患病。

3.3 神经调节1.动物体的生命活动的调节包括体液调节和神经调节，并以神经调节为主。

2.体液调节主要是激素调节。

激素在血液中的含量极微，但对人体的新陈代谢、生长、发育、生殖等许多的生理活动起着重要的调节作用。

3.小鸟、小虫遇到敌害时会迅速躲避，驾驶员看见红灯就会刹车，这些感觉和反应都是由神经系统来控制和调节的，快速而短暂；而体液对生物体的调节缓慢而持久。

4. 人在感知环境的刺激后，会迅速地做出相应的反应。

在这个反应过程中，需要有许多的器官或组织参与，如眼、鼻、耳、皮肤、神经、脑、脊髓和运动器官，这是一个接受信息→传导信息→处理信息→传导信息→作出反应的连续过程，是许多器官协调作用的结果。

一、人的感觉器官1.人对刺激的信息接受主要依靠感觉器官，人的感觉器官有: 眼、耳、鼻、舌和皮肤。

在这些感觉器官中，有能接受各种不同刺激的神经细胞——也叫神经元。

2.各种感觉器官中的神经细胞的分布。

(1)眼。

眼是视觉器官，在眼的视网膜上有 神经细胞—— 感光细胞 ，它的主要作用是能接受 光的刺激 ，产生刺激信号。

(2)鼻。

鼻是嗅觉器官，在鼻黏膜上有神经细胞——嗅觉细胞，能 接受气味的刺激 ，产生信号。

(3)耳。

耳是听觉器官，在耳的 耳蜗 内有听觉感受器，分布着听觉细胞，可 接受声音的刺激 ，产生兴奋，产生信号。

(4)舌。

舌是味觉器官，在舌的味蕾中有丰富的 能接受化学物质的刺激 的味觉细胞。

(5)皮肤。

在皮肤中分布着四类感受器、热觉感受器、冷觉感受器、触觉感受器、痛觉感受器，能感受各种刺激产生信息。

各种感受器都由感觉细胞——即神经细胞组成，神经细胞也叫 神经元 。

二、神经元1.神经元即神经细胞，是神经系统的基本结构和功能单位。

2.神经元的结构。

如图3—5。

神经元⎪⎪⎩⎪⎪⎨⎧⎪⎩⎪⎨⎧枝，尖端是末梢在它的末端有轴突的分，外包髓鞘，轴突：较长，只有一条状树突：短而多，呈树枝突起细胞体：内有细胞核树突的功能是接受刺激，产生兴奋，并传导兴奋到细胞体。

轴突的外面包着髓鞘，能把神经冲动从细胞体传出。

3.神经元的功能。

神经元上的树突接受刺激，产生兴奋(即产生信息)，并传向细胞体，然后由轴突把兴奋传导到其它他神经元。

这种能够传导的兴奋叫神经冲动，即兴奋能以神经冲动的形式在神经系统中进行传导。

三、神经系统的组成1.神经元的 树突 在接受刺激、产生信息后，传导到 细胞体 ，然后由 轴突 将信息向另一神经元传导。

信息的进一步传导和处理，是通过神经系统来完成的。

2.神经系统包括:周围神经系统、中枢神经系统、植物性神经这三个部分组成。

四、周围神经系统周围神经系统包括 脑神经 、 脊神经 ，它的主要功能是 承担信息的传导 ，负责中枢神经系统与身体其他部位的通讯。

1.脑神经: 由脑部发出，总共 12对 ，绝大多数分布在头部的感觉器官、皮肤、肌肉等处，如视神经、嗅神经、位听神经等。

其主要功能是 支配头部 和 颈部 的各个器官的感受和运动。

2.脊神经: 由 脊髓 发出的神经，通向身体的 躯干 、 四肢的皮肤 和 肌肉 ，共有 31对 。

其主要功能是 支配身体的颈部 、 四肢及 内脏 的感觉和运动。

五、中枢神经系统1. 脑 和 脊髓 通称为中枢神经系统，是神经系统的 中枢 部分。

2.中枢神经系统主要 接收处理 各种信息，并 决定和启动 相应的反应。

3.中枢神经系统受到骨骼的保护，脑在颅腔内，脊髓在脊椎的椎管内。

六、植物性神经1.脑神经和脊神经的一部分神经分布到心肌、腺体、内脏器官等处，支配各种内脏器官的活动。

如心跳、胃肌运动、胆囊收缩等。

这些神经叫 植物性神经 。

2.植物性神经 不受 人的意志所 控制 。

七、脑是神经系统的最高级部分，主要分为 大脑 、 小脑 、 脑干 三部分(如图3一7)。

1.大脑。

(1)大脑特别发达，是中枢神经系统的最高级部分，是人的思维器官。

(2)大脑的结构分左、右两个半球，分别具有管理人体不同部位的功能。

(3)大脑表面称为大脑皮层，具有许多沟、裂和回，使大脑的表面凹凸不平。

沟和裂之间隆起形成回。

沟、回使大脑皮层的面积大大增加。

(4)大脑是我们进行记忆、思维、控制身体活动的高级中枢，是人体最复杂、最重要的器官。

大脑皮层中神经元的细胞体高度密集，形成许多神经中枢，如视觉中枢、听觉中枢、语言中枢等，其中语言中枢是人类特有的。

2.小脑。

小脑位于脑干背侧，大脑的后下方。

小脑主要负责人体动作的协调性。

如维持身体姿势的平衡，协调各种运动。

小脑损伤，会使人站立不稳、行走摇晃、不能完成灵巧的动作。

3.脑干。

在大脑的下面，主要控制循环系统、呼吸系统的运动。