肝脏的基本结构与功能
肝脏为脊椎动物的器官。
肝脏是身体内以代谢功能为主的器官，并在身体里面扮演着去毒素，储存糖原，分泌性蛋白质合成等等。
肝脏也制造消化系统中之胆汁
第一章肝的发生
1、肝原基的出现
2、肝的发育
3、肝的发育异常
第二章肝的组织结构
1、概念
2、肝的血管
3、肝的解剖学
成人肝脏约在1-2.5公斤。
为红棕色 V 字形器官。
肝脏位于人体腹部位置，在右侧横隔膜之下，位于胆囊之前端且于右边肾脏前方，胃上方。
两大血管通往肝脏：肝动脉和肝门静脉；肝动脉来自腹腔干；门静脉引消化道的静脉血，肝脏可以处理其中的营养物质和毒素；肝静脉直接注入下腔静脉。
微胆管（bile capillaries）收集胆汁聚集成胆道（bile duct）。
接着由左、右肝管（left, right hepatic duct）回收到总肝管（common hepatic duct）。
胆囊管和总肝管聚集合成总胆管（common bile duct）。
总胆管在进入十二指肠前壶腹部位（ampulla）和胰管相连接，将肝脏分泌储存于胆囊内的胆汁直接的注入降十二指肠（descending duodenum）内帮助脂肪代谢消化。
肝脏是人类身体器官中唯一有再生功能器官，即使正常肝细胞低于25%，仍可再生成正常肝脏。
体表解剖学：肝脏位于腹腔右上区块，受肋骨组成的胸廓保护。
正常的成人肝脏深度约于右侧七至十一根肋骨间，穿过中线延伸至左侧的乳头下方。
总而言之，肝脏大约分布于右侧的季肋部、上腹部和左侧的季肋部间。
当人站立时，肝脏因为重力的缘故而会位于较下方，并会随着呼吸而上下起伏。
当人体仰卧时做一深呼吸，由于横隔的下降而可触诊到肝脏的存在。
然而，一种肝脏的触诊方法为：将左手置于肋骨后侧下缘、右手置于腹部的右上区块(腹直肌的侧边和胸廓的下方)，当受试者做一深呼吸时将右手向后上方挤压、左手往下方推，即可触及肝脏。
功能性解剖学：肝脏位于身体的右上腹肋区，大部份被肋骨、肋软骨所遮，质地柔而脆，分为左叶和右叶，右叶则较左叶大，占全肝百分之六十以上。
肝下面凹陷，与腹腔脏器接触。
肝内包括Glisson系统和肝静脉系统，Glisson系统内有门静脉、肝固有动脉。
第三章肝脏的生物化学
1、肝脏的生理与病理
生理：《内经》之后的医学家在描述肝时，常会将其与情绪，尤其是其中的怒气连结。
举例而言，《素问‧脏气法时》写道：“肝病者，令人善怒。
”《素问‧阴阳应象大论》则说：“在志为怒，怒伤肝。
”
肝主“藏血”及“疏泄”，是对肝生理作用的常见叙述，而此时所说的血也与精神活动有关，例如《灵枢‧平人绝谷》所说的“血脉和利，精神乃居。
”[2]肝主疏泄是朱丹溪所提出的想
法，他在《格致余论‧阳有余阴不足论》中写道：“主闭藏者肾也，司疏泄者肝也，二藏皆有相火，而其系上属于心。
[2]”
病理：与肝相关的症状包括了肝郁、肝火与肝风等。
肝郁是指因为情绪的变化而产生的身体不适。
例如胸闷或是月经不顺。
肝火则是指人在生气的时候，所产生出来的脸红、口乾或是头痛等症状，又称为“肝气盛”。
肝风有两种意义，一种是指使身体抖动的病症，也就是“肝风内动”，造成这种抖动的原因并不一定，有些可能源自肝火[2]。
而另一个意思是指肝受风邪影响而产生的疾病[3]。
2、肝脏的血液供应
肝脏有双重血液供应，与腹腔其他器官不同。
肝动脉是来自心脏的动脉血，主要供给氧气，肝门静脉收集消化道的静脉血主要供给营养。
肝脏血液供应非常丰富，肝脏的血容量相当于人体总量的14%。
成人肝每分钟血流量有1500-2000ml。
肝的血管分入肝血管和出肝血管两组。
入肝血管包括肝固有动脉和门静脉，属双重血管供应。
出肝血管是肝静脉系。
肝动脉是肝的营养血管，肝血供的1/4来自肝动脉进入肝脏后分为各级分支到小叶间动脉，将直接来自心脏的动脉血输入肝脏，主要供给氧气。
门静脉是肝的功能血管；肝血供的3/4来自于门静脉，门静脉进入肝脏后分为各级分支到小叶间静脉，把来自消化道含有营养的血液送至肝脏“加工”。
肝血管受交感神经支配以调节血量。
门静脉由脾静脉和肠系膜上静脉汇合而成。
门静脉还与腔静脉间存在侧枝吻合，正常情况下，这些吻合枝是不开放的。
由于上述血管间的联系，当肝脏某些病理因素（如肝硬化）导致门静脉循环障碍时，血流受阻，可引起脾脏淤血肿大。
当侧枝循环开放，如致食管静脉淤血曲张，甚至破裂出血；如通过直肠静脉丛形成门静脉和下腔静脉吻合，可致此处静脉丛破裂导致便血；如通过脐周静脉丛形成门静脉和上、下腔静脉吻合，门静脉高压时，可出现脐周静脉怒张。
肝动脉是肝脏的营养血管，内含丰富的氧和营养物质，供给肝脏的物质代谢，其血流量约占肝全部血流量的20% ～30%，压力较门静脉高30～40倍。
门静脉是肝的机能血管，其血量占肝血供的70%～80%，压力较低，其血液富含来自消化道及胰腺的营养物质，当流经窦状隙时，即被肝细胞吸收，再经肝细胞加工，一部分排入血液供机体利用，其余暂时贮存在肝细胞内，以备需要时利用。
横沟内有门静脉、肝动脉、肝管、神经及淋巴管出入称为肝门。
门静脉和肝动脉这两条血管均被包绕在结缔组织鞘内，经肝门(或称第一肝门)进入肝脏，以后就像树枝分叉样分布于腺泡内。
由肝腺泡边缘肝小静脉(即中央静脉)汇合成较大的肝静脉分支，最后汇合成的肝静脉主干，进入下腔静脉，称第二肝门。
肝的后面肝短静脉有至少3～4条，多至 7～8条小静脉注入下腔静脉，称第三肝门。
第四章肝功能的临床应用。