多吃蔬菜水果身体棒
第2课时 张彩妮
一、教学目标：
1.在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西
红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；
2.通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼
儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

二、准备：
1.多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2.烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、丰富词汇：维生素

三、设计思路：买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整
理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃
各种食物，均有着重要的影响。

四、活动进程
1.进超市《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地
方？

师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能
干！买了那么多，都有什么菜呀？
2.认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）
师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的
根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜
里含有什么，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，
那是因为身体里缺少了，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你
们知道还有那些蔬菜里含有什么吗？
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什
么菜？西红柿里也有许多的营养，能使我们的牙齿骨骼变的坚
固，还能防止牙龈出血。
小结：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做
一个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全
教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

板书设计：
多吃蔬菜身体好
多种蔬菜