当前位置:文档之家› 最新如何用电饭煲做蛋糕(图解)上课讲义

最新如何用电饭煲做蛋糕(图解)上课讲义

如何用电饭煲做蛋糕(图解)
步骤或方法:
准备原料:鸡蛋三个,面粉满满三瓷勺,牛奶,白糖,淀粉一小勺,泡打粉一小勺(可用可不用,用了可以使蛋糕发的更好),两个大点的容器,一定要擦干。

把面粉、淀粉、泡打粉均匀的掺在一起备用。

1、首先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离在两个容器里
2、打蛋黄,加两勺白糖
3、加入大约两勺牛奶
4、加一半调配好面粉,然后拌均匀,注意不要转圈搅拌,要用勺子上下翻拌,颗粒可以用勺子压碎,拌到细腻的面糊后,再加入牛奶和剩下的面粉
5、面糊一定不能太稀,黏稠一些,拌好的就是这样子
6、然后打蛋清,打蛋清的器具一定要干净没有水,不然不容易打发,先往蛋清里加一勺白糖,用打蛋器不停的打,如果没有打蛋器,可以用三根筷子代替
7、当蛋清打到这个程度,再加入一勺白糖,如果不喜欢吃太甜可以少放一些,继续打,很辛苦的,但是打蛋清是蛋糕最后发起来的重要因素,很关键
8、蛋清打到这个程度就差不多了,打的时候感觉硬硬的转不动打蛋器的感觉,很细腻,容器倒置蛋清不会掉下来,整个过程大概需要15分钟左右。

9、把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里,注意拌的时候还是不要转圈的搅拌,要用勺子上下的翻动,直至将面糊和蛋白掺均匀,再倒入另一半蛋白掺均匀
10、下面的关键,预热电饭煲,将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油,避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁,按下煮饭键,让他自动弹起来,就可以倒入面糊了
11、倒入面糊,左右晃动一下,使面糊均匀的铺在电
饭煲里
12、按下电饭煲煮饭键,大约两分钟会自动弹起保温,不用管他,让他焖20分钟左右,再按下煮饭键,大概一两分钟又会弹起,再焖15-20分钟,就可以出锅了,如果你做的量比较多,可以再重复按下弹起焖10分钟左右。

13、这样香喷喷的蛋糕就好了,凉几分钟把锅倒扣在盘子里,可以慢慢享用啦
蛋糕反面
蛋糕的正面
2019全国高考 - 圆锥曲线部分汇编
(2019北京理数) (4)已知椭圆22
22 1x y a b
+=(a
>b >0)的离心率为1
2
,则
(A )a 2=2b 2
(B )3a 2=4b 2

C

a =2b
(D )3a =4b
(2019北京理数) (18)(本小题14分)
已知抛物线C :x 2
=−2py 经过点(2,−1). (Ⅰ)求抛物线C 的方程及其准线方程; (Ⅱ)设O 为原点,过抛物线C 的焦点作斜率不为0的直线l 交抛物线C 于两点M ,N ,直线y =−1分别交直线OM ,ON 于点A 和点B .求证:以AB 为直径的圆经过y 轴上的两个定点.
(2019北京文数) (5)已知双曲线2
221
x y a
-=(a >0)的离心率是5,则a = (A )6 (B )4 (C

2
(D )
12
(2019北京文数) (11)设抛物线y 2=4x 的焦点为
F ,准线为l .则以F 为圆心,且与l 相切的圆的方程
为__________.
(2019北京文数) (19)(本小题14分)已知椭
圆22
22:1x y C a b +=的右焦点为(1,0),且经过点
(0,1)A .
(Ⅰ)求椭圆C 的方程;
(Ⅱ)设O 为原点,直线:(1)l y kx t t =+≠±与
椭圆C 交于两个不同点P ,Q ,直线AP 与x 轴交于点M ,直线AQ 与x 轴交于点N ,若|OM |·|ON |=2,求证:直线l 经过定点.
(2019江苏) 7.在平面直角坐标系xOy 中,若双
曲线2
2
21(0)y x b b
-=>经过点(3,4),则该双曲
线的渐近线方程是 ▲ .
(2019江苏) 17.(本小题满分14分)如图,在平
面直角坐标系xOy 中,椭圆
C :22
221(0)x y a b a b
+=>>的焦点为F 1(–1、0),
F 2(1,0).过F 2作x 轴的
垂线l ,在x 轴的上方,l 与圆
F 2:222(1)4x y a -+=交于点A ,与椭圆C 交于点D .
连结AF 1并延长交圆F 2于点B ,连结BF 2交椭圆C 于点
E ,连结D
F 1.已知DF 1=
52
.。

相关主题