我与蔬菜交朋友
设计理念：
随着人们生活水平的提高，物质越来越丰富，满街的烧烤小吃，肯德基、麦当劳
芳香四溢，吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。
因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。通过“我与蔬菜交朋友”这一探
究活动，引导学生进行观察分析，了解蔬菜的种类；给每个学生都创造空间，关
注每个学生的个性发展，使每个孩子都参与到其中，通过咨询查阅、收集资料，
了解蔬菜的营养，逐步培养学生养成爱吃蔬菜、用蔬菜创造生活的好习惯。
教学目标：
1、帮助学生浅显地了解蔬菜当中的营养和作用。
2、能展开自由想像，用蔬菜创造生活。
3、通过认识蔬菜，介绍蔬菜，蔬菜对话等环节，使学生从认知上了解蔬菜，从
情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。
4、培养学生语言表达能力和与人交往的能力。
教学重难点：
重点：引导学生认识蔬菜的营养和作用，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意
和蔬菜交朋友。
难点：引导学生确定研究的子课题。
教学准备：
1老师准备:了解蔬菜的营养价值。
2学生准备
（1）上网查询蔬菜的营养价值。
（2）制作青椒、西红柿、茄子、胡萝卜卡通头饰。
（3）准备一种或几种自己最喜欢吃的蔬菜。
教学过程：
猜谜导入（5分钟）：
1.猜一猜
师：上课前，我们来做一个小游戏,游戏的名字叫《我说你猜》，请你把猜到
的答案大声告诉老师：
红公鸡,绿尾巴，身体钻到地底下， 又甜又脆营养大。（萝卜） 紫色树，开紫
花，紫色果里装芝麻。（茄子）
不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎。说葱长的矮，像蒜不分瓣。（洋葱）
2. 说一说：
师：同学们，你知道我们猜的谜语都和什么有关？（板书：蔬菜）
3.师：今天呀，老师要带小朋友们去蔬菜王国，因为那里有好多的蔬菜宝宝在等
着和我们交朋友呢！板书：我与蔬菜交朋友
{设计意图：通过猜谜的方式导入，使学生一开始就乐意去认识蔬菜朋友，
调动孩子的活动兴趣和积极性。}
授课过程：
1、认一认：
师：瞧，蔬菜王国到了。哇，蔬菜宝宝多漂亮呀。谁能说说你观察到的蔬菜。
（2分钟）
2、观看视频
师：蔬菜含有丰富的维生素，矿物质，是任何食物所不能代替的。下面我们来听
一个故事，听完小朋友告诉老师故事中告诉我们什么？（10分钟）
3、说一说：
师：今天，我们班上也来了许多蔬菜朋友，瞧，他们正迫不及待地想把自己
介绍给大家呢！（多图片展示）（3分钟）
4、引导学生提问题
通过刚刚的图片和故事，我们知道不同的蔬菜有不同的形状、颜色、味道、营养
价值，那么同学们，你想知道蔬菜的哪些方面知识呢？
（提问、老师书写）
生1：我想知道蔬菜的种类？
生2：我想知道蔬菜是怎么种的？
生3：我想知道蔬菜的吃法？
生4：我想知道蔬菜的形状有哪些?为什么会长成这些形状？
生5：我想知道蔬菜的颜色有哪些？为什么会有这些不同的颜色呢？
刚才同学们提的问题非常好，如果我们非常想了解这方面的内容，该怎样做呢？
（研究）只要在前面加个“为什么”或者“……的研究”就变成我们研究的问题
了，现在小朋友知道如何提出要研究的问题了吗？
分类汇总：（生）蔬菜种类的研究、蔬菜吃法的研究、蔬菜营养价值的研究、蔬
菜种植方法的研究……
将问题整合为5-6个类别，以此确立研究小组，并明确了这节课为——主题选定
课
（5-10分钟）
5、重新建组 选择主题（将四个组打乱，分为五个研究小组）
蔬菜的种类的研究
蔬菜种植方法的研究
蔬菜营养价值的研究
蔬菜吃法的研究
为什么蔬菜会有不同的形状、颜色？
（1）选出召集人 同学们，刚才这一轮同学们表现得很棒，老师现在想选出一
组表现最好的同学，将交给他们新的任务。看哪一组的同学能胜任新的任务。
（2）指定一个小组的成员接受任务。
要求他们从台前的桌上各选一个感兴趣的台卡，站到指定位置。
师：请这一组的同学到台前来，每人从这些台卡当中选出一个自己感兴趣的卡片。
站到老师指定的位置。
（3）重新组建小组。同学们，现在台前的5个同学手里的台卡上有五个不同主
题，等会请台下的同学到自己最感兴趣的主题的那个同学面前去。但是现在要听
清楚老师的要求哟！
台前的五个同学每人面前最多收留8个合作伙伴；多余的同学请迅速到人少的小
组去，召集人快速地将成员带到相应的小组去。 （5-10分钟）
6、小结分组情况。
师：同学们刚才比较顺利地完成了重新分组任务，现在老师要统计一下小组成
员，。
7、小结
今天我们来到了蔬菜王国，认识了许多蔬菜朋友，并且提出了关于蔬菜的一个个
问题，问题提出来了，那我们就要解决问题，至于如何解决，便是我们下一次综
合实践要讨论的了。
好，时间到了，我们也要先离开蔬菜王国了。蔬菜王国的冬瓜国王向我们发出诚
挚的邀请，欢迎我们下次再来，我们说，好不好？ 那我们和蔬菜王国的蔬菜们
约定：下次见！
《我与蔬菜交朋友》教学反思
执教《我和蔬菜宝宝交朋友》这一课，我经历了从选择内容、制定目标，到不断
地设计思路、试教、修改、调整、最后到教学展示的全过程，使我对综合实践这
门课程，对自己教学的这一课又有了更深的认识，感受颇深。
一、多一份生活，少一点理论
“源于儿童的生活、贴近儿童的生活、引导儿童的生活、回归儿童的生活。”
我遵循这一主旨展开教学，课堂上学生参与的面极为广泛，每个孩子都感到自己
有话可说，而且他们的思维状态非常活跃，对蔬菜的兴趣一直得以持续。他们看
见身边的“蔬菜园”是那么的惊奇，认识各种蔬菜的名称是那么的欢欣，认识蔬
菜营养是那么的热情，学生的合作学习有序而自主，对知识有探究的勇气和兴
趣。 又如，“认识蔬菜”环节，考虑到学生本身积累了一定的认知经验，我创
设了“蔬菜园”，通过猜谜语，创设这一情境，加强了教学的针对性，有效地帮
助学生回到生活中去，紧紧联系实际指导学生的生活。在情境中，主要通过学生
自身的交流，达到认识蔬菜的教学效果。学生在彼此交流中共同想，一起认，气
氛活跃，学得轻松快乐。
二、多一份体验，少一点说教
营造愉悦的教学环境，寓教于乐，让学生充分地参与活动，是促使学生主动发
展的必要条件。
根据一年级学生年龄小、好动的心理特征，我在教学上主要以下板块，层层推进，
深化教学目标。
1、认蔬菜。
从游戏中学，蔬菜王国中了解蔬菜的外形和名称，初步知道蔬菜富含多种营
养，引出“蔬菜”。
2、说蔬菜。
知道不同的蔬菜有不同的作用，引出“要和蔬菜交朋友”。 同学们各自
汇报蔬菜的“秘密”，从蔬菜的种类到蔬菜的营养再到蔬菜的药用价值，层层推
进。 一切教学都要“以学生为本”，只有关注学生，尊重学生，应学生而动，
珍惜学生生活体验与教学的关系，一堂课才能留给学生“恋恋不舍”的回忆，才
能留给学生一些情感上、意识上、乃至精神上的收获。教师帮助学生获得某种经
验，与其给，不如“借”，即借助学生已有的体验来完成本次获取。这是本次教
学尝试最大的收获。
三、 多一份童趣，少一点呆板
综合实践的评价更关注学生丰富多彩的体验和个性化的创意与表现，重视
促进学生的发展，促进学生潜能、个性、创造性的发挥，使每一个学生更具有自
信心和持续发展的能力。 综合实践体验式教学给孩子带来了欢乐，带来了爱，
更重要的是填满了孩子知行脱节的鸿沟，促进了知行统一。一系列体验活动的开
展，让学生在广阔的生活舞台上不断实践，逐步提高，自我体验，自我创造，塑
造学生良好的人格，带来了教学的勃勃生机。