一、单选题
生物：沪科版第一册 41 生物体内的化学反应
1. 下列对酶的描述中，不正确的是（ ）
A．酶是生物催化剂
B．大多数酶是蛋白质
C．某些RNA也是酶
D．酶活性随温度增加而增强
2. 在生物体内，各种化学反应之所以能有条不紊地进行是因为
A．酶的催化效率具有高效性B．酶的种类具有多样性
C．酶的催化作用具有专一性D．酶的空间结构具有稳定性
3. 在不损伤高等植物的细胞内部结构的情况下，适于除去细胞壁的物质是
A．盐酸B．脂肪酶C．纤维素酶D．氢氧化纳
B．酶的催化效率受外界条件的影响
A．酶的催化效率很高
4.下列关于酶的叙述中，不正确的是
C．酶在反应过程中本身不发生变化
D．一种酶只催化一种或一类物质的化学反应
5. 蛋白酶使蛋白质水解为多肽，但不能使多肽水解为氨基酸，这一事实说明了酶的
A．专一性B．高效性C．多样性D．特异性
6. 人在发烧时，食欲较差，其机理是( )
A．胃不能及时排空B．摄入的食物未被消化
C．消化酶活性受影响D．完全抑制了消化酶的分泌
7. 习惯上，酶的命名是根据
A．来源B．催化的反应物C．没根据D．A与B均是
8. 在酶的特性中，与催化功能无关的一项是
A．专一性B．高效性C．多样性D．不稳定性
9. 下列最能说明酶具有高效性的实验是 ( )
A．将FeCl3溶液和肝脏研磨液分别加入盛有等量的H2O
2
的甲、乙两支试管中，乙试管中释放氧气的速度远远大于甲试管
B．将10%的淀粉酶和稀释10倍的淀粉酶分别加入盛有等量的1%淀粉溶液的甲、乙两支试管，淀粉分解的速度基本相等
C．将相同数量的人的唾液淀粉酶和萌发的小麦种子中的淀粉酶加入盛有等量的1%的淀粉溶液的甲、乙两支试管中，发现甲试管中分解淀粉的
速度比乙试管中的快
D．将淀粉酶液等量加入盛有等量1%淀粉溶液的甲、乙两支试管中，甲、乙分别保温在10℃和30℃条件下，结果乙试管中淀粉分解的速度快于
甲
B．酶
⽣物：沪科版第⼀册41⽣物体内的化学反应
A．细胞膜
0.青霉素就是通过抑制形成细胞壁的（）来杀灭病菌的。1
C．DNA
11. 骨骼肌收缩所需能量的直接来源是( )
A．血糖B．乳酸C．磷酸肌酸D．三磷酸腺苷
12. ATP在人体细胞内的含量及其生成速度是（ ）
A．多、很快B．少、很快C．多、很慢D．少、很慢
13. 高等植物体内产生ATP的生理过程有
A．呼吸作用、渗透作用B．呼吸作用、蒸腾作用
C．光合作用、主动运输D．光合作用、呼吸作用
14. “高能磷酸键”中的“高能”是指该键 （ ）
A．健能高B．活化能高
C．水解释放的自由能高D．A，B和C都是
15. ATP之所以作为能量的直接来源，是因为（ ）
A．ATP 在细胞内数量很多
B．ATP 中的高能磷酸键很稳定
C．ATP 中的高能磷酸键储存的能量多且很不稳定
D．ATP 是生物体内唯一可以储存能量的化合物
16. 30个腺苷和60个磷酸分子最多能组成多少个ATP？
A．10个B．20个C．30个D．60个
D．细胞质
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二、实验题
17. 人体内产生ATP的细胞器是
A．叶绿体B．线粒体
C．核糖体D．高尔基体
18. 为使加酶洗衣粉的去污效果更好，对洗衣粉和衣服的处理应该是
A．先用温水浸泡，再在温水中搓洗B．先用开水浸泡，再在温水中搓洗
C．先用冷水浸泡，再在温水中搓洗D．先用温水浸泡，再在冷水中搓洗
19. 在玻璃瓶内装有萤火虫，但发光很弱，在瓶中加了某一物质后，亮度增加，加的物质是
A．葡萄糖B．ATPC．麦芽糖D．水
20. 下表是验证酶的催化特性的几组对比实验，1―6号试管内装有等量的H20
2
液。1―4号试管控制温度与投入物品如表所示，请回答：
试管
操作
1号2号3号4号5号6号
H2O
2
溶液（mL） 222222
FeCl
3
溶液（滴） 2———
鲜肝研磨液（滴） —2—2
HCl溶液 ————
NaOH溶液 ————
蒸馏水（滴） ——2—
保持温度（℃） 3737370
⽣物：沪科版第⼀册41⽣物体内的化学反应
______________________________
（2）4号和_____号试管对比可以得出“温度影响酶活性”的结论。该组实验中各步操作的正确顺序应为____________________________________
__________。
（1）投入物品后，立即用带有余烬的火柴去试探1~ 4号试管口，出现复燃现象的是_______号试管。1号和2号试管对比得出的结论是_________
三、综合题
四、非选择题
（3）若要证明酶的活性受酸碱度的影响，应再增设5、6号试管：5号试管内应加入______________________，6号试管内应加入______________
__，5、6号试管温度应控制在_______℃。
（4）有同学将5、6号试管与2号试管作为完成上述（3）命题的一组对比实验，请指出这样做还有什么不足之处，应如何改进？______________
______。
21. 下面是细胞内ATP与ADP相互转化的图示请依图回答：
（1）在人体内，图示左侧的“能量”来源于________；右侧“能量”用于_____如（举一例）__________。
（2）在植物体内，图示左侧的“能量”来源于_______和_____，右侧“能量”用于_______如（举一例）_______。
22. 下图是小麦淀粉酶在不同温度下催化效率的变化曲线，请回答：
（l）在35℃时，小麦淀粉酶的催化效率为___。在___℃和___℃时，该酶的催化效率为0
（2）图中表明，酶催化效率逐渐升高的温度范围是___________。
（3）从图中可看出酶经过100℃温度后，催化能力能否恢复？__。原因是___________。
（4）酶经过0℃低温后，催化能力能否恢复？_________________。请说明酶在0℃时，催化效率为0的原因____________。
23. 酶是生物体内催化各种化学反应的生物催化剂，下图表示在不同温度条件下化学反应速度的变化，其变化反映了温度对酶的催化作用的影
响，请据图回答：
⽣物：沪科版第⼀册41⽣物体内的化学反应
（1）曲线中的AB段表明：酶在__范围内，催化作用随温度的__而__。
（2）曲线中的B点表示酶作用的___________________。
（3）曲线BC段表明_____________。
24. 酶是生物催化剂，下图表示外界条件对酶催化作用的影响，请回答有关问题：
（1）图1说明酶只能在一定的___范围内活动，而且有____，超越这个限度，酶的活性就会___，甚至遭到破坏。
（2）图2说明酶的催化作用受____的影响，____酶在pH为2的条件下活性最高。
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