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超市理货员日工作标准

8:30—9:00
●检查责任区商品的保质期
●对调价商品进行复查
●做好责任区贵重与丢失率较高商品的日检查工作
9:00-10:00
●做好●缺货、断货商品做订货清单并确定到货日期
10:00-12:00
●在高峰期做好临时补货工作
●高峰期做好顾客的服务
理货员日工作标准
文件编号:
QB/C-JY04-2018
生效日期:
受控编号:
ZD-QB/C-JY04-2018
密级:秘密
版次:Ver0.0
修改状态:
总页数
正文
附录
编制:
审核:
批准:
吉林省中东福万家超市有限公司
(内部资料,注意保密)
文件修改控制
修改记录编号
修改
状态
修改页码及条款
修改人
审核人
批准人
修改日期
6.2本标准自颁发之日起执行。
附表:
●学习并掌握本部门商品知识及业务知识及其它分类商品陈列位,熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。
12:00-14:00
●做好就餐期间工作交接
●早班人员分批次就餐
12:00-14:00
●查看《部门散货收取排班表》按时进行本部门和收银区散货的收取工作
●做好午间的补货工作
●做好商品、地面、货架、设备的卫生工作
●检查价格签摆放是否规范,商品陈列是否规范,残损商品的检查
14:00-15:30
●检查责任区商品的保质期
●检查价格签摆放是否规范,商品陈列是否规范,残损商品的检查
●学习并掌握本部门商品知识及业务知识及其它分类商品陈列位,熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。
15:30-16:30
1.范围
本标准适用于福万家超市全体理货员
2.规范性引用文件

3.术语或缩略语

4.流程
8:00以前
●整理仪容仪表,打卡上班
●果蔬理货员7:00打卡上班
8:00-8:30
●参加早例会
●打扫货架商品卫生
●专职理货员打印商品变价价格签
●及时核对变价商品价格及更换正确的价格签
●检查价格签摆放是否规范,商品陈列是否规范,残损商品的检查(鼠咬,涨包)检查电子称、冰柜、冷库、生鲜加工设备等是否正常运转(记录冷柜各项数据)
19:00-20:30
●整理库房、顶仓商品
●根据商品销售动态,按补货规范操作要求,完成领货补货上架作业
●专职理货员打印商品缺损价格签及次日变价价格签
●及时核对变价商品价格及更换正确的价格签
●检查设备设施的运行情况
●参加晚例会
随机性工作
●本部门商品收货、退货工作
●按照部门经理、主管安排,更换地堆、端架商品
●做好高峰时段前的补货工作,
●检查商品价签,整理破损,商品陈列,POP。
16:30-18:30
●做好就餐期间工作交接
●晚班人员分批次就餐
16:30-19:00
●在高峰期做好临时补货工作
●高峰期做好顾客的服务
●学习并掌握本部门商品知识及业务知识及其它分类商品陈列位,熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。
●协助客服中心处理顾客投诉
5.罚则
5.1营业前在营业区域内发现散货未清理5元/次
5.2不按时更换地堆、端架陈列罚款5元/个
5.3不按超市规定着装罚款5元/次
5.4按超市规定时间打卡上下班,不允许提前等待打卡,如发现罚款5元/次
5.5未按规定时间就餐者5元/次
6.附则
6.1本标准由中东福万家运营管理部负责解释。
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