现代实用社交礼仪课程教学大纲
一、大纲说明
课程编号：3047
学分：2 学分
参考学时：理论28 学时+实践（训）4学时
课程管理系部：运动系
适用专业：2010 级运动训练专业
二、课程的性质和地位
本课程是面向运动系系学生开设的专业必修课，社交礼仪是一门讲授现代交际礼仪的基本理论、基本概念和重要礼仪知识的应用型学科，培养学生的公共关系礼仪交往和人际交往能力，提高学生素质的一门课程。

三、课程教学目标
礼仪既是文明社会交际活动的行为准则, 又是待人处事, 塑造个人与社会组织良好形象的重要手段。

通过本门课程的学习, 使学生在理论上掌握社会交往中的各种礼仪规范，实践中培养良好的行为规范，养成良好的礼仪习惯, 将学到的“社交礼仪”知识变为自觉的行动。

在未来的工作中掌握各种活动的礼宾要求，从而提高学生的综合素质。

四、教学内容
第一章个人礼仪（理论 4 学时）
（一）教学内容
1. 仪容修饰
2. 服饰佩戴
3. 仪态规范
（二）教学重点
1.掌握仪容美在不同场合的基本要求
2.能在不同场合以正确的站姿、坐姿、走姿、蹲姿塑造良好的自我形象。

（三）教学难点
能在不同场景下正确的使用眼神与面部表情，培养自然大方真诚的个性形象。

（四）基本要求
1.能在不同场合进行恰当的自我形象塑造。

2.能通过服饰礼仪的基本原则，掌握男士和女士服饰的着装要领。

第二章交际交往礼仪（理论 6 学时+实践 2 学时）（一）教学内容
1．称呼礼仪
2．握手礼仪
3. 介绍礼仪
4. 名片礼仪
5. 空间礼仪
（二）教学重点
1.在交往中正确的称呼他人
2.灵活掌握使用名片的时机
3.把握好合适、得体的空间距离
（三）教学难点
无
（四）基本要求1．能针对不同的场合和情境，恰当的进行自我介绍和为他人作介绍2．能对名片进行科学合理地归类整理，建立良好的社交形象
第三章公共礼仪（理论 2 学时）
（一）教学内容
1．出行礼仪
2．公共场所礼仪
（二）教学重点
1.出行过程中的步行礼仪
2.出行过程中乘坐各类交通工具的礼仪
3.在宾馆住宿期间应注意的礼仪规范
（三）教学难点
掌握参加各类公共文体活动晚会时应具备的礼仪规范
（四）基本要求
1．能做到在公共场合与他人共处时和睦相处，礼让包容的有关行为规范
2．培养在人际交往应酬中所应具备的基本素养
第四章接待礼仪（理论 2 学时）一）教学内容
1. 前台接待
2. 办公室接待
3. 会议接待
二）教学重点
1.针对不同的来访者，礼貌规范的接待来客
2.熟悉办公室接待的礼仪原则
三）教学难点
做好会议中和会议后的接待服务工作，并根据不同的会议内容，正确安排座次
四）基本要求
1. 掌握相关的接待礼仪的知识，在接待工作中不出纰漏
2. 塑造自身的良好形象，提升组织的知名度与美誉度
第五章交谈礼仪（理论 4 学时）（一）教学内容
1. 日常沟通
2. 电话交谈
3. 谈判礼仪
二）教学重点
1. 恰当得体的与人进行沟通
2. 正确规范的使用移动电话
3.做好谈判的各项准备工作
三）教学难点
掌握谈判的技巧和禁忌
四）基本要求
1. 了解交谈礼仪
2. 掌握交谈技巧
3.初步了解谈判的基本知识
第六章拜访与求职礼仪（理论 6学时+实践 2 学时）（一）教学内容
1. 拜访
2. 礼品礼仪
3. 求职礼仪
（二）教学重点
1. 以正确的言谈举止拜访客户
2. 恰当的选择礼品
3.做好求职面试的准备工作
（三）教学难点
1. 掌握赠送礼品的礼仪
2. 掌握面试礼仪
（四）基本要求
1.在登门拜访他人时遵循一定的礼节
2. 能够攥写求职信与简历
第七章餐饮礼仪（理论 4 学时）
（一）教学内容
1. 中餐礼仪
2. 西餐礼仪
3. 自助餐礼仪
4. 酒水礼仪
5.饮茶礼仪
6.咖啡礼仪
（二）教学重点
熟悉中西餐及酒水的基本礼仪和规则
（三）教学难点
熟知各种餐饮场合的礼仪禁忌
（四）基本要求
了解并掌握各式餐饮的礼仪，避免在工作与生活中可能会遭遇的尴尬
五、学时分配
六、教与学的建议及要求
（一）对教师教学的要求
在对社交礼仪的“工作过程”进行分析的基础上，将课程内容整合为一系列的学校项目，每个项目下设计一系列相辅相成的任务，每个任务提出一种或者几种能力目标，让学生在项
目和任务的尝试、反思和练习中获得能力的发展，根据教材的教学模块在面对不同专业背景的学生时自行选择组合，形成有针对性、个性化的教学。

（二）学习的指导和建议
1.将课堂学习与课外自学结合起来，主动利用学校图书馆、网络等渠道获取更多的与学科相关的知识，以更广阔的知识背景帮助自己理解本课程学习内容。

2．注意科学学习方法，努力提高学习能力。

在教师的引导下注意摸索适于自身的学习方法，掌握学习的规
律，认识学习中各种关系的本质，如记忆的规律和预习、听课、复习的密切关系，知识的逻辑与理解的关系，学习的目的性与知识掌握的关系，学习的迁移和扩大知识视野的关系等。

七、考核及成绩评定方式
（一）考核的依据成绩考核的依据有两个主要的方面，一是前述的课程目标，即以考察学生学习是否达到各项课程目标为出发点；二是尽可能从发展性评价的要求来考核成绩，既考虑学生的知识掌握、技能应用及相关能力，也考虑学生的学习态度、进步情况以及其今后继续学习、发展的预测。

（二）成绩构成与比例
期末成绩以百分计，成绩评定由平时成绩和期末考核组成。

考核种类及成绩比例如下：
1. 平时成绩：
平时成绩占总成绩的20%。

考核的具体内容和比例：⑴参与课堂教学情况（笔记、提问、讨论、主动发言等）占40%⑵作业占30%⑶考勤与课堂纪律表现占30%
2、实践教学成绩总成绩的20%。

2.期末考试：期末考试成绩占总成绩的60%。

期末考试采用闭卷方式。

八、推荐教材及参考书
（一）推荐教材
陈光谊. 《现代实用社交礼仪》. 清华大学出版社，2009
（二）参考书
金正昆《社交礼仪/现代礼仪丛书》北京大学出版社2005 年
君子《现代社交礼仪金典》天津科学技术出版社，2009 年
修（制）订人：廖望
2011年10月21 日
审核人：
年月日
《现代实用社交礼仪》课程实践教学大纲
一、大纲说明
课程编号：3047
课程总学分：2学分
先修课程：无
课程性质：必修课
开设学期：第1学期
课程总学时：32学时
实践学时：4学时
设置类别：非独立设置
课程管理系部：运动系
适用专业：2010级运动训练专业
二、实践（实训）目的
（1）在实训中通过示范法或示误法两种形式，掌握相关案例的核心内容，促进知识记忆深刻。

（2）通过待解决的社交礼仪任务情境，促使学生把掌握的知识与技能进行综合理解。

三、实践（实训）内容安排和学时分配
四、实践（实训）考核及成绩评定
根据学生出勤、实践活动中的积极性主动性、完成作业和任务的质量来考核，实践教学的成绩占总成绩的20%。

五、推荐教材及主要参考资料
（一）推荐教材
陈光谊. 《现代实用社交礼仪》. 清华大学出版社，
（二）主要参考书目
金正昆《社交礼仪/ 现代礼仪丛书》北京大学出版社君子《现代社交礼仪金典》天津科学技术出版社，2009
2005年2009 年
修（制）订人：廖望
2011年10 月21 日2011 审核人：
年月日。