需要在地下长四年才能长到
地上，然后每年的增长速度都很 快，而且一年快于一年。 给我们的启示： 年轻人首先要学会的是：能够 吃苦、能够吃亏、懂得自己的发 展。
17
二、高等职业教育的规律
以就业为导向的高职教育 高等性 职业性
以就业为导向
教育性
学生 为中心 发展 为根本
宽基础
以岗位为导向
以工作为导向 以行动为导向
35
（三）课程定位
人才培养目标
课程1
……
经济学 基础
课程2
就业岗位
课程3
课程5 课程4
其它专 业课程
管理基础 与实务
财务 管理
市场 营销
人力资 源管理
综合实训课程：工商模拟市场实训
36
（四）教学内容
一个真实项目、15项具体任务
1、企业成立 4、工商注册 7、营销策划 10、市场开业 2、市场调查 3、筹集资金 6、摊位策划 9、广告宣传 12、企业管理 15、总结完善 37
就业篇 成长篇 成熟篇
规划篇
基础篇
65
1、综合素质课程内容
建立诚信素养 培养积极心态 增 强 个 人 进 取 心 规划篇 基础篇 科学管理时间 提高学习能力 成长篇 培养自信心 学会有效沟通 培养团队精神 成熟篇 培养创新能力 提高解决问题 能力 66 就业篇 户 外 拓 展 训 练
+
规 划 职 业 生 涯
第四种人：已经谈不上做事方式。因为这一类
人根本不愿意去做他们本应该做的事。这一类
人成天无所事事，浑浑噩噩。如果他们不能及
时改变，其结局只能一事无成。
7
进取心与平常心的平衡
做事要有进取心，做人要有平常心。 对工作要有进取心，对生活要有平常心。
对待过程要有进取心，对待结果要有平常心。
对今天要有进取心，对昨天要有平常心。
11. 商品经营
49
50
12. 企业管理
51
13-14.财务核算与照章纳税
项目 销售收入 减:产品销售 成本 销售毛利 减:销售和管 理费用 有关人员工 资 摊位租金 装修费用 225 380 50 金额 10707 6791.5 3915.5 项目 电费 杂项费用 营业利润 减:所得税 净利润 金额 25 535.4 2690.1 50 2640.1
通用性
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德国职业教育背景及概况
关键的 背景
招工即招生
培养目标、 模式
德国双元制 工作即操作
职教即培训
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毕业即就业
2.新加坡南洋理工的教学理念
全校：宽基础，重实践，备专能，求创新
增益 课程
外文 研讨 讲座 竞赛
综 合 素 质 培 养
专向培训 专业课程 专业基础课程
毕业项目
企业实习
第三年
学期项目 校内实习
“入模子”——联想。
不换思想就换人。
11
2、我校和我系的价值观
激情、实在、乐业、和谐
进取高效、真诚友好
我是否一定要接受它的价值观？
12
3、韦尔奇用人图
有 能 力
利用 离开
不遵守 企业价值观
重用 培训
遵守
没 能 力
13
4、 我系教师手册的制定（链接）
14 14
15
16
厚积薄发
竹子的故事：
52
15.总结汇报
工商模拟市场实训汇报
53
（五）教学模式
项目驱动、任务导向
工作
工学结合 工学交替
学习
54
例2:职业规划与成功素质训练
主讲： 阚雅玲教授
55
(一)综合素质的问卷调查
在珠三角地区调查了80位职业经理人或管理人员
机关事业 17% 文教卫生 3% 金融保险业 14% 建筑业 2% 其他 0%
5、摊位投标
8、采购进货 11、商品经营 14、照章纳税
13、财务核算
1、企业成立（蚝爽的企业成员）
李 小 应 （ 推 销 员 ） 谭 燕 飞 （ 会 计 ）
陈 婉 霞 （ 推 销 员 ） 黄 转 玲 （ 采 购 ）
梁 燕 鸿 （ 采 购 ）
叶 秀 清 （ 出 纳 ）
黎 海 云 （ 经 理 ）
冯 锦 洪 （ 主 厨 ）
综合素质比 专业技能更 重要 70%
58
3.素质与技能对工科学生的重要性比较
其他 2% 综合素质与专业 技能同等重要 45%
综合素质比专业 技能更重要 9%
专业技能比综合 素质更重要 44%
59
4.素质比技能重要对哪种类型企业适用
其他 2%
专业技能培训完 备的企业 38% 历史较短、管理 不规范、分工不 明确的企业 34%
广东省示范建设项目
创业与管理 市场营销
物流管理
工商企业管理
电子商务 连锁经营管理
大平台、宽基础、高素质、强技能
资源共享
2014-9-23
优势互补有机结合ຫໍສະໝຸດ 共同发展 7070
1、人才培养目标
强技能 面向所有企业
高素质
决定就业的 关键因素
面向特定企业
综合素质
一技之长
应用型通才
定单培养
71
71
2、人才培养模式：素质与技能层层递进、工作与学习反复交替
(三)高职学生的基本特点
进取心强 抽象思维 形象思维 进取心弱
学科体系 精英教育
专家 人才
行动体系 素质教育
(四)高职课堂的特性
满足用人单位和学生发展需要
学 生
学以致用 可持续发展
教师
激励性 直观性
高职课堂
启发性
(五)成功课堂的标准
教学目的、目标明确 理论实用、学以致用 浅入深出、形象直观 引导启发、激励关心 看 老 师
38
2.市场调查
比例
25% 41%
22% 12%
烧烤类 煎炒类 糖水类 小吃类
38%的消费者选择了烧生蚝
比例 40%
经过调查,41%的消费者 选择了烧烤食品
30% 20% 10% 0%
39
比 例
烧生蚝 烧鸡翼 烧鱿鱼 烧鱼丸
3.筹集资金
自筹资金
借款
代销
赊购
接受捐赠或赞助 租赁
40
4. 企业注册
学生成功 学生发展
（七）优秀的高职教师标准
学校认可
社会接纳
优秀高职教师
学生欢迎
思想与资历要求
行动与结果要求
态度与意识
+
理论与实践
教学与科研
+
专业建设 与发展
四、专业课程的改革
人才培养 专业建设
师资建设
课程建设
实训室建设
32
教材建设
例1:工商模拟市场实训
33
（一）课程背景
工学结合
项目驱动
工商模拟 市场实训
3、要解决好“理论”与“实践”的问题
理论水平高
第二象限 第一象限
实践经 验短缺
第三象限 第四象限
实践经 验丰富
理论水平低
4、要解决以谁为中心的问题
以学生为中心
以企业为中心
教学的趋势
教学模式
以教材为中心
以教师为中心
(二)高职教师的教学理念
1、“学以致用”。
2、授之“渔”而不是授之“鱼”。
3、“传道、授业、解惑”。 4、教师不再是红烛，而是火种。 5、强调学生学得好，而不是教师讲得好。
积极参与、受到鼓励
动脑动手、互相学习 能力增强、素质提高 学会学好、持续发展
看 学 生
(六)成功课堂的高职教师
双师型教师
有效的教学技巧 一定的实践经验 基本的理论基础 良好的职业道德 有较高的智商
有很高的情商
双Q型教师 “培养职业能力和发展能力” “传道” “授业” “解惑”
成功课堂教 师的特质？
任务导向
传统实训
用人需求
走出去参观 请进来讲座
沙盘模拟 仿真教学
真实项目 顶岗实训
职业素养 综合素质
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（二）课程简介
工商模拟市场就是在学校创办一个将所有在校师生 作为真实顾客的市场，让学生通过“创办各类企业、经 营各种商品”这个真实的项目真正做到学以致用、活学 活用，切实培养学生的市场经济意识、创业创新能力以 及商品经营和企业管理的能力。该课程是工商企业管理 专业的核心课程，在教学计划中安排三个学期完成。
工作
幸福
=
职业选择
+
职业经营
请大家思考下列问题:
So much to think about!
1.你认为自己在为谁工作？
2.是为学校、为校长工作？
3.是在为老师或学生们工作？ 4.如何看待给多少钱做多少事。
5
相关链接：职场中的四种人
第一种人：能够做到积极进取、自我实现，无论 做什么事都积极主动，不需要别人催促，更不需 要别人的监督就能把事情做到最好。这一类人能
历史较长、管理 科学规范、分工 明确的 26%
60
5.专业技能与综合素质提高难易程度比较
两者都可以通过培训提高 其他 3% 16% 综合素质更容易提高 11% 专业技能更容易提高 70%
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6.近年来学生专业技能与综合素质的变化
专业技能
+
综合素质
“传 道” “授 业”
“解 惑”
62
7. 大学生开设综合素质训练课的必要性
制造业 27%
房地产业 5% 服务业 18%
信息产业 6%
批发零售 8%
56
1.大学生就业且有良好发展主要取决因素
其他 3%