家禽饲养业自动化程度高，除了使用自动拣蛋机、 自动喂水、喂料机外，还采用了禽舍环境自动控 制系统，能够自动监控禽舍的温度、湿度、供水、 采光和通风等，家禽的繁殖、饲养和鸡肉加工已 经完全实现了自动化。
三、以色列的农产品贸易
四、以色列农业的特点
பைடு நூலகம்喷灌
在谈论以色列农业时，经济学家经常谈论一个 对比：一公斤出口的西红柿可以获得5美元，而 一公斤杂交的西红柿种子可以在国际市场上卖 到7000美元。
大多数花卉都是由种植户直接卖到荷兰、比利 时、德国和其它地方。
以色列养牛业约占农业总产值的14%。其中，牛 奶与牛肉的产值大致成8：2的比例，牛奶产量不 仅完全满足了国内的需求，而且有过剩的趋势， 所以主要用生产配额来控制。
养牛业的技术非常高，从繁育、饲养到牛奶加工 基本上都用计算机进行管理，实现了生产自动化， 每头牛的生长、繁殖、健康状况等信息都储存在 数据库中。
一、总体情况
人口：730万，犹太人占80％。阿拉伯人20％。
位于欧、亚、非三大洲交界处，国土面积2．2万平方公 里，南北最长470公里，东西宽20-135公里。
首都： 特拉维夫。耶路撒冷，海法
二、农业的生产情况
大田作物
蔬菜占以色列农业生产的17％，大部分用 于出口。
以色列农业发展的启示
蔬菜主要使用温室来生产，以色列利用本 国充足的阳光、高温来生产高质量的蔬菜。
最近几年，已经培育出适应沙漠地区的西 红柿和西瓜品种。
花卉占全部农业产量的8％，花卉农场的平均 规模只有1.8公顷。
以色列的花卉产业尽管规模小，但利润率非常 高。
尽管种花农户的数量不断下降，花卉产量却稳 定增长，达到14亿支。
以色列饲养的黑白花奶牛主要是本国自己选育的 良种奶牛，对环境的适应能力强，产奶量高，每 头牛年均产奶量达到1万升，居世界领先的地位。
以色列的家禽业产值约占农业总产值的19%；以 色列的家禽饲养业主要饲养鸡和火鸡，另外还饲 养鹅和鸵鸟。饲养的家禽多为反复选育成功的优 良品种，抗病能力强，耐热，生长快，产蛋多， 肉中含脂肪低。