双层 冷菜操 货架 矮脚 点心间 作间 炉
水池
水池
水池
物品台 水池 水池
粗加工间
过道 工作台 鱼缸 冷菜间 过道
海鲜明档
水吧
鱼缸
传菜台
洗碗间平面图
水池 水池 水池 水池 水池 水池 水池 开水器 工作台 工作台 工作台 工作台 走道 消毒柜 保洁柜 货架 货柜 货柜 冷冻库 烧腊间 过道 楼梯间 冷藏库
厨房平面图
水池 矮脚炉 蒸箱 蒸箱 工作台 调味架 煲仔炉 炉7 工作台 炉6 炉5 炉4 过道 打荷1 打荷2 过道 操作台冰箱 操作台冰箱 工作柜 操作台冰箱 操作台冰箱 操作台冰箱 过道 下水道 冰箱 冰箱 冰箱 工作柜 工作柜 冰箱 点心间 冰箱 办公室
二次更衣室
ห้องสมุดไป่ตู้
炉3 炉2 下水道 打荷3
炉1 打荷4
附房平面图
配电房 垃 圾 堆 放
二楼
女更衣室
通道 仓库
货架 货架
男更衣室
杂物 小仓库 宿舍