麦当劳的特许加盟连锁战略三篇篇一：麦当劳的特许加盟连锁战略麦当劳是人们公认的世界名牌之一。

在分析其成功的原因时,更多的人关注的是其产品特色和服务特色,将其奉行的质量、服务、清洁作为法宝。

实际上,麦当劳快餐店之所以遍布全球,在世界名牌排行榜上名列前茅,还有更重要的原因,即特许经营制度。

没有特许经营制度,麦当劳快餐店不可能如此迅速地在世界各地繁衍,麦当劳也难以成为全球性驰名品牌。

(1)特许经营艰难起步麦当劳兄弟于1937年在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅,很快取得成功。

但效仿者接踵而来,使生意出现下降趋势。

1948年秋,兄弟俩关闭了还算兴隆的汽车餐厅,转营快餐。

经过短时间的磨难后,生意很快就生机勃勃。

1951年秋,餐厅销售额高达27.7万元,比改造前增加了40％,顾客盈门,营业额和利润回报非常理想。

麦当劳的初步成功吸引了不少效仿者,而麦当劳兄弟俩缺少出售特许权的兴趣和经验。

一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付1000美元,就得到了麦当劳新建筑的计划、一周的贷款,以及快速服务系统的基本说明,并于1953年在凤凰城第一个开始经营麦当劳特许经营店。

当时,他无义务遵循麦当劳的经营程序,在财务和营业方面完全独立,只是租用麦当劳的名称而已。

麦当劳兄弟俩用同样的方式先后批准了数十家特许加盟店,但由于管理与经营规则不统一,尽管麦当劳规模不断扩大,名声大振,但却损害了麦当劳的形象和声誉,有的店甚至连基本的卫生标准都达不到,这为麦当劳特许经营的发展罩上了一层阴影。

(2)克罗克妙手回春麦当劳之所以遍及世界各地,成为世界名牌,这得益于持许经营制度的完善,这一切与克罗克关系甚大。

可以公平地说,麦当劳兄弟创造了麦当劳,而克罗克创造了世界名牌。

身为推销员的克罗克成为麦当劳特许经营的代理商,他替麦当劳兄弟处理特许经营权转让方面的事宜。

麦当劳兄弟规定,特许转让费为950美元。

克罗克取得麦当劳在全国办理特许经营的权利后,很快将麦当劳演绎为优秀的公司,大大提升了它在世界的知名度,因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创造人之一。

当时,区域特许权转让非常流行,买主一旦拥有区域特许权,便可以在一个区域成为主店,这虽然可以为麦当劳带来可观的收入,但不易控制各特许店的质量与服务。

因此,克罗克拒绝区域特许权的转让,一次只卖一个特许餐厅的经营权,费用仅为950美元。

克罗克慎重选择加盟者,使特许店严格遵守总部的作业程序和服务规则。

选择优秀的特许店,强制其改变面貌,不允许他们繁衍新店。

克罗克还拒绝向特许店强行推销营业设备和产品,使店主与加盟店之间的利益关系相互协调,他把由于集体采购所得的优惠价格,直接转让到加盟店身上,这不仅增强了加盟店的向心力,也吸引了大量新的加盟者。

1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给克罗克。

克罗克利用出让特许权的方法,将麦当劳从国内扩展到国外,直至遍布全球。

不同肤色、不同国度、不同年龄的人都在经营麦当劳快餐店,也都在吃着麦当劳汉堡包。

克罗克把优惠让给加盟者,加盟者把名声和财富还给克罗克。

(3)麦当劳特许加盟的规则麦当劳无疑是世界上实行特许专卖制度最成功的公司之一。

其分店的数量以惊人的数字在增加,其汉堡包已成为美国大众文化的标志。

麦当劳直接经营的连锁店销售额占总销售额的25%,而加盟特许店的营业额占69％,国外分店销售额占6%,可见特许加盟制度已成为麦当劳“帝国大厦”的基础。

麦当劳的特许加盟规则如下:特许加盟制度。

麦当劳的特许加盟制度,有一套严格的标准和规范。

2)分店建立。

每开一家分店,麦当劳总部都是自行派员选择地址,组织安排店铺的建筑、设备安装和内外部装潢。

3)特许费用。

特许经营者一旦与公司签订合同,必须先付一笔特许权使用费,总额为2.25万美元,其中一半现金支付,另一半以后上交。

此后,每年上交公司一笔特许权使用费和房产租金,前者为年销售额的3%,后者为年销售额的8.5%。

4)合同契约。

特许权合同使用期限为20年,公司对特许店经营者负有以下责任：在公司举办的汉堡包大学培训员工,该大学位于伊利诺伊州埃乐格罗夫镇；管理咨询,协助经营,负责广告宣传,公共关系,财务咨询,提供人员培训所需的各种阅读材料、教具和设备等；向特许店供货时提供优惠。

5)货物分销。

麦当劳公司不是直接向特许店提供餐具、食物原料,而是与专业供销公司签订合同,再由它们向各个分店直接送货。

(4)向海外延伸麦当劳在海外发展连锁店主要采取了三种方式:1)直营方式。

公司直接技资海外,建立分店。

2)特许经营。

公司或子公司将经营权授予特许人,由特许人办店经营。

3)联合投资。

公司投资50%或50%以下,其他股权由当地人投资。

麦当劳快餐店不仅开在市中心,也向郊区发展；不但开在高速公路旁,也向大学校园、公园、军营等人员密集地区渗透。

日本特许连锁经营的现状与问题特许连锁经营形式出现在19世纪后期的美国，距今已有100年的历史了。

特许连锁在20世纪20和30年代得到一定的发展，但真正的大规模发展是在50年代以后。

连锁经营对流通业的影响最明显，是比较普及和集中的领域，除流通业之外，特许连锁在其它行业也得到广泛的应用。

日本有意识地采用特许连锁经营是在50年代后期，主要集中在饮食行业，70年代特许连锁经营方式在日本快速发展。

到现在为止，日本的特许连锁经营仍然保持持续增加的态势，加盟者的数量不断增加，经营业态也呈现多样化的势头，是许多创业者首选的经营方式之一。

特别是随着方便商店的发展，连锁经营的增长势头不减。

特许经营在不断发展的同时，也产生了一些问题，例如围绕加盟契约的签定、执行等问题产生的争执和矛盾时有发生，特许连锁体系建立所派生的问题也不在少数。

本文通过研究日本特许连锁经营的现状和问题，对完善特许连锁经营方式提供启示和指导。

日本的特许连锁经营体系及其发展现状“特许”（Franchise）从本义上讲，是指从束缚中解放出来，获得自由，现在则意味着给予特殊的权利或取得特权。

特许本部（掌握特权的企业）与加盟者以共存共生为目的，建立合作关系，通过双方的相互分工和组织化获得“相乘效果”。

特许本部开发商品销售和服务等方面的知识、技能，加盟者则利用这些知识和技能的授权，独立地开展业务。

特许连锁作为连锁经营的一种方式，已经成为企业成长和拓展业务的经营体系。

按照现在流行的观点，所谓特许连锁经营是指掌握商品与服务经营特权的特许本部，给予加盟者在一定地区内的垄断销售权和销售活动所需要的其它权利，加盟者在支付一定费用的基础上接受特许本部的业务指导和销售支援。

这种经营形态又称为多店铺连锁经营方式，在这种方式下，特许本部可以利用社会资本和劳动力建立广泛的销售体系，在短期内扩大业务活动范围。

对加盟者而言，特许连锁加盟者也也有很多优点，他可以利用本部的资源，降低创业风险，使那些想独立创业的外行开展经营业务。

加盟者即使规模很小，也可以利用特许连锁集团的规模利益和知名度以及科学的经营知识参与市场竞争。

特许连锁作为一种经营方式适合很多的行业，各种业态均可采用，而且这种经营体系具有非常好的扩张性。

特许本部与加盟者的连锁关系建立在特许连锁协议基础上，这种协议对特许本部和加盟者规定了相应的责任和义务，双方必须执行契约规定的条款内容，违背契约是导致连锁关系解体的主要原因，因此可见契约是特许连锁经营制度的核心。

从组织的观点看，特许本部与加盟者都是独立的经营者，但连锁运营的主体是本部，加盟者只是参与经营决策，加盟者横向之间的联系不足，主要以纵向关系为主。

对消费者而言，特许连锁也很受欢迎，只要关注连锁商店的标志、形象就可以知道提供的商品和服务，因为特许连锁商店实行统一经营，无论哪家商店提供的商品和服务都是一样的，可以避免服务质量不到位的情况。

即使是小规模的商店，也可以利用统一形象和标准化的服务体系消除顾客的不安。

当然要作到这一点，特许本部必须制定明确的服务标准，经常回访，亲临销售现场，定期监督和指导，防止经营形象下降等问题的出现。

从加盟者的角度，特许连锁经营的主要优缺点可以归纳为以下几个方面：首先从优点上看，它包括：⑴可以立即利用连锁名称、商标等企业形象资源；⑵利用本部的经营知识，可以降低单独经营失败的风险；⑶即使缺乏经营经验，也可以从事经营活动；⑷比起个人经营而言，具有较强的竞争力；⑸能够稳定地获得廉价的商品和材料，采购效率高；⑹可以获得业务运营知识和接受业务指导；⑺可以利用统一实施的促销活动；⑻与本部实现功能分工，可以专心致志从事销售活动等。

其次缺点主要有：⑴由于具有统一性要求，不能充分地发挥自己的创造性；⑵受本部经营方针的制约；⑶自由性较差；⑷为了服从大局，立地和运营系统可能不适宜；⑸本部的利益优先于加盟者的利益；⑹受连锁体系中其他加盟店的影响等。

日本特许连锁协会对特许连锁的定义是：“所谓特许连锁是特许本部与其他经营者签定契约，将统一的商号、商标、营业形象和经营知识等转让给其他经营者，获得特许权的经营者支付一定的报酬，投入一定的资金，在特许本部指导和援助的基础上开展经营活动的一种经营制度。

”在特许连锁制度下，缔约双方实际上构建了一种稳定的、连续的交易关系，这种关系被称为特许关系。

据日本特许连锁协会的统计，19XX年日本特许连锁商业的总销售额为15兆1760亿日圆，连锁企业805家，拥有的店铺数为18万9556家，与19XX年相比，连锁企业增加了29.4%，店铺数增加了45.7%，销售额增加了49.4%。

在这6年里，除19XX年销售额增长率为4.4%外，其它各年均在6%—8%之间。

日本特许连锁经营大致集中在三个行业：第一是零售业。

97年与91年相比，企业数增加81家，店铺数增加22663家（增加率为54.5%），其中成长最快的是家庭用品、文化用品等；第二是食品服务业。

91年到97年，企业数增加66家，店铺数增加8130家，其中饮茶店、西餐馆等成长率最高；第三是服务业。

97年与91年相比，企业数增加55家，店铺数增加28649家。

比较而言，在三种行业中，服务业增长最快，其次是零售业。

从销售额看，零售业销售额占全部的66.6%，其中方便商店一种业态就占到38.6%，其次是食品服务业，占22.0%，服务业据第三位，占到11.4%。

近年来，日本新兴业态发展很快，比如回收商店、百元商店、文具邮购商店、自然食品与健康食品商店、家庭递送等以专业领域为对象的业态不断涌现，另外，复合化、大型化的商店也在不断增加。

这些迹象在服务业十分明显，因为服务业不需要大量的投资，市场竞争异常激烈，新陈代谢十分迅速。

为了适应新的形式，这些新兴的业态大多选择特许连锁经营方式。

近年来，日本特许连锁发展的特点之一是连锁经营的范围和规模不断扩大，影响增加，但连锁商店的经营业绩不够理想，但连锁店之间的竞争和差距在扩大，加盟者对连锁体系的选择性更加慎重。