6.(4分)“今婚礼行聘，以茶为币，满汉之俗然，且非正（室）不用。”出自（ ）。
A.《汉书》
B.《天中记》
C.《听雨丛谈》
D.《茶经》
7.(4分)有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（ ）
A.湖南菜
B.淮扬菜
C.粤菜
D.川菜
8.(4分)酒的文化功能不包括（ ）
A.祭祀
B.诗必饮酒
C.接待来宾
D.借酒消愁
A.黄土高原窑洞房
B.北方四合院民居
C.圆形土楼
D.石碉房和碉楼
13.(4分)衮服、冠冕是从哪个角度对服饰的分类（ ）。
A.按服饰的制作材料来划分
B.按不同历史时期划分
C.按不同的礼仪场所来划分
D.按不同的社会职业来划分
14.(4分)“以酒为池，悬肉为林，为长夜之饮”，最终导致亡国的是（ ）。
A.夏桀
9.(4分)不属于湖北菜系代表名菜的是（ ）。
A.火腿炖甲鱼
B.清蒸武昌鱼
C.鸡泥桃花鱼
D.清炖甲鱼裙
10.(4分)以下不属于北京故宫朝会施政之所的是（ ）。
A.太和殿
B.中和殿
C.保和殿
D.交泰殿
11.(4分)荷包里脊（ ）的代表名菜。
A.北京菜系
B.浙江菜系
C.福建菜系
D.广东菜系
12.(4分)以下不属于汉族民居的是（ ）。
18秋《中国古代物质文化》作业_3
一、单选题
1.(4分)（ ）记载湖南茶陵县以茶作地名。
A.《左传》
B.《史记》
C.《汉书》
D.《后汉书》
2.(4分)品评泉水的活动，始于（ ）。
A.苏东坡
B.陆羽
C.陆游
D.苏汉臣
3.(4分)由服饰可以看出各民族文化的相互影响，湘西苗族与（ ）服饰有相似处。
A.保安族
10.(4分)北方民族多以草或麻编织成鞋。
对错错对对错错对对错
B.侗族
C.四川阿坝羌族
D.土家族
4.(4分)不是北京菜系代表名菜的是（ ）。
A.白片肉
B.太爷鸡
C.酱汁活鱼
D.翡翠羹
5.(4分)以下理解有误的是（ ）。
A.农业是生产饮食原料的最主要经济部门
B.茶文化和酒文化的影响面几乎与食文化同样广泛
C.食品本身不能成为美术作品
D.文化领域中有许多与饮食相联系的内容
B.周厉王
C.汉哀帝
D.殷纣王
15.(4分)“建筑是凝固的音乐。”是 （ ）说的。
A.恩格斯
B.雨果
C.歌德
D.罗丹
二、判断题
1.(4分)拉祜族西支的“大房子”是母系残余形式大家庭的反映识上追求平稳、整齐、对称，讲求秩序，适合礼度。
3.(4分)我国境内确知的最早会使用火的人类是元谋人。
4.(4分)从考古发掘知道，在原始社会的新石器时代已经有酒。
5.(4分)披兽皮、羊皮，是早期人类的普遍装束。
6.(4分)衣服和装饰是同时出现的。
7.(4分)鞋，从保护脚的需要来看，防止脚受伤的功用是第一位的。
8.(4分)巢穴风篱式住所在地面上有风篱挡风，在地面有地穴，在树上有巢居的树屋。
9.(4分)原始人类的饮食文化起源于人类用火来烧烤食物，懂得熟食。