重大事件
• 路易年轻时法国发生了一次巨大的暴乱（ 路易年轻时法国发生了一次巨大的暴乱（投 石党， ），它主要是针对马萨林主教 石党，1648－1653），它主要是针对马萨林主教 － ）， 的政策。这次暴乱对路易可能影响很大， 的政策。这次暴乱对路易可能影响很大，他决定 永不允许这样的暴乱重现。 永不允许这样的暴乱重现。路易十四和他的大臣 柯尔贝都是重商主义的信奉者， 重商主义的信奉者 柯尔贝都是重商主义的信奉者，他们按这个理论 在法国积蓄了许多贵金属。 在法国积蓄了许多贵金属。在他的统治期内法国 参加了四次大的战争： 参加了四次大的战争：1667至1668年与西班牙争 至 年与西班牙争 荷兰， 年与荷兰的战争， 夺荷兰，1672至1688年与荷兰的战争，1688至 至 年与荷兰的战争 至 1697年与神圣罗马帝国皇帝之间的九年战争以及 年与神圣罗马帝国 年与神圣罗马帝国皇帝之间的九年战争以及 1702年至 年至1713年的西班牙王位继承战争。这些战 年的西班牙王位继承战争。 年至 年的西班牙王位继承战争 争耗尽了法国的国库，使国家陷入高债之中。 争耗尽了法国的国库，使国家陷入高债之中。
事迹
• 路易十四执政的 年中（1661-1715），把国王 路易十四执政的54年中（ ），把国王 年中 ）， 的权力发展到了顶峰。在政治上他崇尚王权至上， 的权力发展到了顶峰。在政治上他崇尚王权至上， 朕即国家” 并且用“君权神授” “朕即国家”，并且用“君权神授”来为王权至 上制造理论依据。路易十四对贵族实行高压政策， 上制造理论依据。路易十四对贵族实行高压政策， 取消巴黎高等法院对国王敕令的指摘权， 取消巴黎高等法院对国王敕令的指摘权，拒绝召 开王国三级会议， 开王国三级会议，对敢于反叛的外省贵族无情镇 同时建造凡尔赛宫，把各地大贵族宣召进宫， 大贵族宣召进宫 压；同时建造凡尔赛宫，把各地大贵族宣召进宫， 侍奉王室。路易十四还向各省派驻“司法、 侍奉王室。路易十四还向各省派驻“司法、警察 和财政监督官” 整顿军备扩充兵源， 和财政监督官”，整顿军备扩充兵源，引进新式 武器和先进技术， 武器和先进技术，并把各省军队的调度权控制在 中央手里。在思想上， 中央手里。在思想上， 要求全体臣民一律信奉天 主教。在经济上， 主教。在经济上，路易十四将经济问题交给了科 尔伯，推行重商主义。 尔伯，推行重商主义。
生平
• 1638年9月5日，路易 年 月 日 十四诞生于圣日耳曼 （Saint-Germain-en-Laye） ） 的王室城堡。他是法王路易 的王室城堡。他是法王路易 十三和王后奥地利的 和王后奥地利 十三和王后奥地利的安娜 （Anne d'Autriche，虽然 ， 她的称号是“奥地利” 她的称号是“奥地利”，但 事实上她是一位西班牙公主， 西班牙公主 事实上她是一位西班牙公主， 西班牙国王腓力三世 腓力三世的女 西班牙国王腓力三世的女 路易十四各时期画像(10张 路易十四各时期画像 张) • 儿）的长子。1643年，路 的长子。 年 法兰西国王 易继任法兰西国王， 易继任法兰西国王，那时他 还是个年幼的孩子， 还是个年幼的孩子，之后一 直统治法国到1715 年其生 直统治法国到 日前４天去世为止，享年77 日前４天去世为止，享年 岁。
路易十四
路易·迪厄多内 波旁 路易 迪厄多内·波旁 迪厄多内
• 路易 迪厄多内·波旁（Louis-Dieudonné，1638 路易·迪厄多内 波旁 迪厄多内 波旁（ ， 自号太阳王（ 年9月5日—1715年9月1日），自号太阳王（法语： 月 日 年 月 日），自号太阳王 法语： le Roi Soleil，英语：the Sun King），是法国 ），是法国 ，英语： ）， 波旁王朝著名的国王，纳瓦拉国王， 波旁王朝著名的国王，纳瓦拉国王，巴塞罗那伯 日在位。 爵，1643年5月14日— 1715年9月1日在位。是法 年 月 日 年 月 日在位 王路易十三的长子，出生于法国圣日耳曼昂莱， 王路易十三的长子，出生于法国圣日耳曼昂莱， 王弟奥尔良公爵菲利普则于1640年出生。他的母 年出生。 王弟奥尔良公爵菲利普则于 年出生 亲奥地利的安娜摄政，直到1661年红衣主教马扎 亲奥地利的安娜摄政，直到 年红衣主教马扎 然死后他才真正开始亲政。 然死后他才真正开始亲政。他的执政期是欧洲君 主专制的典型和榜样。 主专制的典型和榜样。
• 1674年法国政府从一个私人 年法国政府从一个私人 马提尼克岛。 企业手中买下了马提尼克岛 企业手中买下了马提尼克岛。 • 1689年路易十四发布了 年路易十四发布了 黑法” “黑法”（Code Noir）允许 ） 在法国所有殖民地贩卖奴隶 奴隶。 在法国所有殖民地贩卖奴隶。 • 路易十四生前扩大了法国 的疆域， 的疆域，使其成为当时欧洲最 强大的国家和文化中心。 强大的国家和文化中心。17 和18世纪里法语是欧洲外交 世纪里法语是欧洲外交 世纪里法语 和上流社会的通用语言。 和上流社会的通用语言。18 世纪的俄罗斯 俄罗斯上层贵族说法语 世纪的俄罗斯上层贵族说法语 的比说俄语的多。 的比说俄语的多。但与此同时 法国负债沉重， 法国负债沉重，法国人民的生 活穷困潦倒。 活穷困潦倒。
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国王使用的餐具是金子做的，而王公贵族则用镀金的餐具。盘子的左边放叉，右边放刀， 国王使用的餐具是金子做的， 而王公贵族则用镀金的餐具。盘子的左边放叉， 右边放刀， 摆放的顺序是从主座开始一直往下摆放。值得一提的是， 摆放的顺序是从主座开始一直往下摆放。值得一提的是，使用刀叉也是从路易十四时期 开始流行的，可是路易十四本人拒绝使用刀叉，而喜欢用手抓东西吃， 开始流行的，可是路易十四本人拒绝使用刀叉，而喜欢用手抓东西吃，还要求那些使用 刀叉的大臣们在跟他共餐时也用手抓着吃。使用刀叉的动作都带有强攻击性，如切、 刀叉的大臣们在跟他共餐时也用手抓着吃。使用刀叉的动作都带有强攻击性，如切、刺， 用的是蛮劲，不似使用筷子，主要靠托、 用的是巧劲，动作轻柔， 用的是蛮劲，不似使用筷子，主要靠托、夹，用的是巧劲，动作轻柔，跟刀叉潜在的攻 击性大相径庭。也许正是因为路易十四担心餐桌上的刀叉成为皇位的威胁， 击性大相径庭。也许正是因为路易十四担心餐桌上的刀叉成为皇位的威胁，所以在凡尔 赛宫的餐桌上是看不到刀叉的。 赛宫的餐桌上是看不到刀叉的。 餐前准备做完了，便要举行一个入餐仪式，这是太阳王在1661年所规定，直到路易 年所规定， 餐前准备做完了，便要举行一个入餐仪式，这是太阳王在 年所规定 直到路易 十六之后才被废除 仪式在国王寝室的前厅举行，所有参加宴会的来宾， 之后才被废除。 十六之后才被废除。仪式在国王寝室的前厅举行，所有参加宴会的来宾，都必须着装整 列队站在桌子前等候，只有少数几位地位极高的女士可以坐着等候。 齐，列队站在桌子前等候，只有少数几位地位极高的女士可以坐着等候。书记官和仆人 则在旁边等候差遣。如果晚宴是事先向大众宣布过的，那仪式就会更加隆重， 则在旁边等候差遣。如果晚宴是事先向大众宣布过的，那仪式就会更加隆重，菜肴也会 更加丰盛，为的是给大众做出一个榜样，并显示皇帝的尊严。 更加丰盛，为的是给大众做出一个榜样，并显示皇帝的尊严。 这时，国王总管高喊一声：“让我们分享国王赐给的肉吧！”然后用一根用金百合 这时，国王总管高喊一声： 让我们分享国王赐给的肉吧！ 然后用一根用金百合 法国王室的象征）装饰的单簧管吹出几个音调，宣告晚宴正式开始。餐前准备做完了， 王室的象征 单簧管吹出几个音调 （法国王室的象征）装饰的单簧管吹出几个音调，宣告晚宴正式开始。餐前准备做完了， 便要举行一个入餐仪式，这是太阳王在1661年所规定，直到路易十六之后才被废除。仪 年所规定， 路易十六之后才被废除 便要举行一个入餐仪式，这是太阳王在 年所规定 直到路易十六之后才被废除。 式在国王寝室的前厅举行，所有参加宴会的来宾，都必须着装整齐， 式在国王寝室的前厅举行，所有参加宴会的来宾，都必须着装整齐，列队站在桌子前等 只有少数几位地位极高的女士可以坐着等候。书记官和仆人则在旁边等候差遣。 候，只有少数几位地位极高的女士可以坐着等候。书记官和仆人则在旁边等候差遣。如 果晚宴是事先向大众宣布过的，那仪式就会更加隆重，菜肴也会更加丰盛， 果晚宴是事先向大众宣布过的，那仪式就会更加隆重，菜肴也会更加丰盛，为的是给大 众做出一个榜样，并显示皇帝的尊严。 众做出一个榜样，并显示皇帝的尊严。 这时，国王总管高喊一声： 让我们分享国王赐给的肉吧！ 然后用一根用金百合 这时，国王总管高喊一声：“让我们分享国王赐给的肉吧！”然后用一根用金百合 法国王室的象征）装饰的单簧管吹出几个音调，宣告晚宴正式开始。 王室的象征 单簧管吹出几个音调 （法国王室的象征）装饰的单簧管吹出几个音调，宣告晚宴正式开始。 仆人给每位客人端上一个菜盘。上菜也有讲究， 仆人给每位客人端上一个菜盘。上菜也有讲究，第一份菜要先给主人右手边第一位 客人，第二份给左边第一位客人，先右后左，以显示右手边的客人地位较高。 客人，第二份给左边第一位客人，先右后左，以显示右手边的客人地位较高。菜盘里装 的就是这次晚宴的头盘：鲜美的肉菜汤，精心制作的肉馅或是口感浓郁的面包汤。 的就是这次晚宴的头盘：鲜美的肉菜汤，精心制作的肉馅或是口感浓郁的面包汤。吃饭 先喝汤，这和广东人的习惯很相近。主人通常会准备两到三种不同的汤，譬如营养汤 先喝汤，这和广东人的习惯很相近。主人通常会准备两到三种不同的汤， 其实就是炖的时间比较长的肉菜汤）， 王后” ），“ 在汤里放入鹧鸪肉馅或雉 鹧鸪肉馅或 （其实就是炖的时间比较长的肉菜汤），“王后”汤（在汤里放入鹧鸪肉馅或雉鸡肉馅 黄油），还有比斯克酱虾汤。 的一种汤，有时会加点黄油），还有比斯克酱虾汤 除了好喝的汤，还有几种肉馅、 的一种汤，有时会加点黄油），还有比斯克酱虾汤。除了好喝的汤，还有几种肉馅、洋 蘑菇等配料和大面包供给客人 面包个头必须大，每一个要够一位大胃口的男士吃， 等配料和大面包供给客人。 蓟、蘑菇等配料和大面包供给客人。面包个头必须大，每一个要够一位大胃口的男士吃， 甚至它的面包皮要够一位女士用来蘸汤吃。而国王的面包总是比其他人的软很多， 甚至它的面包皮要够一位女士用来蘸汤吃。而国王的面包总是比其他人的软很多，因为 路易十四的牙很不好。这时你会发现，有的客人喝的是皇后汤， 路易十四的牙很不好。这时你会发现，有的客人喝的是皇后汤，其他人品尝的则是比斯 克酱虾汤。这并不是仆人们搞错了，而是十七世纪流行的做法———半客人得到的是 克酱虾汤。这并不是仆人们搞错了，而是十七世纪流行的做法 半客人得到的是 王后” 其他客人则是比斯克酱虾汤，喝完之后再换另外一种。 “王后”汤，其他客人则是比斯克酱虾汤，喝完之后再换另外一种。不同的汤搭配不同 的肉馅，也可以就着面包吃，一般都是口味清淡的伴着味道浓烈的。 的肉馅，也可以就着面包吃，一般都是口味清淡的伴着味道浓烈的。