GOTS和OE100标准有机认证管理手册目录一、公司介绍二、适用范围三、手册批准和声明四、任命负责人五、部门职责（附组织结构图）六、OE标准要求1 引言2 OE100标准背景什么是OE100标准？OE100标准的贴标OE100标准要求公司做什么？有机转化3 OE100标准的基本要求所有生产操作的要求需要经过验证3.1.1 范围3.1.2 检测的准备3.1.3 提供所需设备和信息3.1.4 指导年审3.1.5 有机混纺的原料和产品的购销文件3.1.6 含有有机棉成分的原料的包装和运输3.1.7 包含有机棉成分的产品的储存3.1.8 疑似未达到OE100标准要求的产品3.1.9 对于转包商的认证要求轧棉工序的具体要求3.2.1 种子的采购以及原棉捆的销售3.2.2 籽棉和原棉的加工处理3.2.3 贴标3.2.4 要求的证明仓储操作中的要求3.3.1 棉花的采购和销售3.3.2 棉花的处理和使用3.3.3 原棉捆的贴标3.3.4 要求的证明纺纱工序的要求3.4.1 棉和纱的采购和销售3.4.2 纤维和纱线的存储、处理和加工3.4.3 混有机棉纱线的贴标3.4.4 含有有机棉成分的原料的包装和运输机织/针织操作中的要求3.5.1 纱线和面料的采购和销售3.5.2 纱线和面料的存储、处理和加工3.5.3 采用含有100%的有机棉成分的纱线加工的面料和/或成品的贴标3.5.4 包含有机棉成分的原料的包装和运输印染/后处理的要求3.6.1 面料的采购和销售3.6.2 面料的处理和使用3.6.3 含有100%的有机成分的产品的贴标制造加工工序的要求3.7.1 纱线或面料的采购和销售3.7.2 纱线、面料的处理和使用3.7.3 含有100%的有机成分的产品的贴标批发/零售操作的要求3.8.1 含有100%有机成分的产品的贴标4 附录工具和资源4.1.1 有机交流组织的在线跟踪系统4.1.2 有机交流组织对有机纺织产品贴标的指导方针4.1.3 被公认的标准4.1.4 被认可接受的有机标准4.1.5 OE标准标识的使用4.1.6 问题和附加信息定义可以接受的有机标准可能用到的有关程序和规定生产流程图有机生产平面布置图七、GOTS 要求1 原则标准的目的范围与结构合格证书标识等级和贴标2要求有机纤维生产方面的要求材料成分的要求2.2.1作为“有机”或“有机转化”产品来销售、贴标或展示的产品2.2.2作为“有机材料含量为x%的产品”或“有机转化材料含量为x%的产品”来销售、贴标或展示的产品加工要求2.3.1 分隔与识别2.3.2 在各阶段都禁用的材料2.3.3 各加工阶段使用助剂和染料的基本要求2.3.4 纺纱2.3.5 浆纱与编织/针织2.3.6 无纺生产工艺2.3.7 预处理阶段, 湿加工2.3.8 染色2.3.9 印花整理附加材料和辅料方面的要求环境管理废水处理存储, 包装和运输记录保存和内部质量保证技术特性参数有机纺织品中的残留物参照值其他材料与辅料中的残留物参照值3 最低社会责任要求范围公司招聘制度公司生产安全制度公司卫生管理制度公司消防安全制度反童工,反歧视和反虐待声明工资福利制度考勤制度公司培训制度工会制度其他有关制度或程序规定4 质量保证体系生产与加工的审查残留物测试5 附件生产流程图有机生产平面布置图其他纤维缩略词一、公司介绍二、适用范围：本管理手册适用于有机棉坯布的生产、销售和服务全过程的控制与管理，亦适用于内部和外部（认证机构）评定，通过有机棉体系的有效实施，包括持续改进体系实施的有效性，以提供合格的产品作保证。

三、手册批准、声明由最高管理者批准此版本体系管理手册用作公司生产有机棉的管理文件，并说明将遵守的那些承诺。

四、任命负责人：任命书为建立、实施和保持OE100、GOTS标准，确保有机棉储存与生产管理体系所需的过程得到建立、实施和保持，向最高管理者报告有机棉生产的业绩和任何改进需求，确保在整个组织内提高满足顾客对有机棉要求的意识、环境保护意识，以及与有机棉管理体系有关事宜的外部联络，特任命XXX为公司OE100/GOTS管理体系管理者代表。

五、机构及部门职责职责（特别对有机产品生产有明确的分工）总经理↓副总厂长↓￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣↓↓↓↓↓↓↓↓↓车间运转车间设备成品车间穿棕车间辅助设备后勤技术中心装卸总经理：负责全公司的一切事务。

经营副总：负责原料、浆纱、营销、客服。

生产厂长：负责公司生产事务。

穿棕车间：负责将经轴按生产工艺要求完成穿棕、插筘。

织造车间:从经轴上机、织造、坯布送检、产品质量跟踪、维修。

成品车间：将布机车间的下机坯布严格检验、修织、质量反馈、包装存放。

装缷队：负责公司的一切货物的流通搬运工作。

技术中心：负责织物分析，原材料测试、跟踪。

制作合理织造工艺。

六、OE标准要求：1 引言当今世界，消费者越来越有兴趣购买含有有机成分的食品、衣服以及其他产品。

随着这个市场份额的不断增长，人们逐渐对“有机”这个词语愈加信任了。

不像有机食品工业那样，已经存在着过硬的标准和规定，棉产业因其独特的情况需要有针对自身情况的管理规定。

在有机纤维行业的发展过程中有一个至关重要的领域，那就是该行业需要有一个标准来支撑有机产品的称谓。

在整套产品称谓（根据棉花的生产以及加工过程）中存在着数不胜数的标准，但是还从未有任何支持因纤维成分而划分的称谓。

有机交流组织召集全球的专家共同合作来发展OE100标准，以填补这个空白。

2 OE100标准背景关于对有机产品的称谓，存在两个主要的分类：产品称谓和纤维称谓。

一个产品的称谓涉及到的有机标准是该纤维在农场里生长就开始算起的，以及在以后的伴随整个加工生产过程。

存在着一系列的支持产品称谓的自发性质的标准，包括全球有机纺织标准。

要获得对这些标准的一个综合了解，请参照有机交流组织对有机纺织产品贴标的引导。

另一方面，对于纤维的称谓，仅仅与纤维的来源有关。

到此为止，还没有任何标准来规范含有100％有机纤维的使用，尽管事实上许多公司选择采用以纤维成分来确定称谓。

OE100的发展填补了这个空白，以使得公司有能够确保其“含100％有机棉”产品的称谓的有效性。

什么是OE100标准？OE100标准是一项关于采购、加工处理以及使用经鉴定的100％的有机生长的棉纤维，用于生产纱线、面料以及成品时的跟踪和相应的文件确认。

OE100标准帮助有机棉产品的消费者对含有100％经鉴定的有机生长成分的产品确立信心。

并且为公司提供了一个工具，他们可以用来确认其购买或销售的产品确实含有他们声明的某一比例的有机棉含量。

OE100标准的贴标如果公司为一件含有机棉的成品选择标签时，请参考OE标准：“含100%有机生长棉”仅用于含有100%有机棉的产品。

“含有机生长棉”用于含95%或以上有机棉，但其余部分不含棉的产品。

注意：OE100标准能够分别适用于同一商品的各独立部分，只要各部分含有的棉能符合标准。

详细情况请参照《有机交流组织对有机纺织产品贴标的指导》和《OE标准标识的使用》。

OE100标准要求公司做什么？OE100标准要求公司：从拥有有机生产认证的纱厂购买有机棉纱线；其生产的产品中有机棉的含量至少是95％（允许留有5％的装饰）；通过一定的方式来处理纱线，使其在织为坯布之前还保持着原有的特性；对含有有机棉的纱线、面料和成品进行处理和贴标，以确保在每个生产环节对已鉴定的有机棉的采购和使用都是能够被验证的；通过作记录来确认所有要求的步骤都已经进行了；有一个独立存于生产该产品之外的被认可的第三方验证机构来根据OE100标准检验。

注意：OE100标准是一个自发性质的非公开性标准。

鼓励公司采用它来做为确保他们从其供应商手中收到的产品是否合格，并且能够证明他们产品的特性。

有机转化OE标准同样能够用来认证有机转化棉制品。

“含有机生长棉”的认证步骤同样适用于“有机转化”纤维。

最终产品将被贴示为“含x%有机转化棉”，并标示OE标准。

3 OE100标准的基本要求对寻求认证的生产操作的总要求3.1.1 范围OE100标准的检验要求将适用于纺织生产过程的每一个生产步骤（例如：轧棉、纺纱、纺织/针织）。

OE100标准适用于凡涉及到生产含有100％有机生长棉的产品的公司。

（含有5％以上的非有机成分的饰边的产品除外）。

注意：该标准不适用于在任何工序投入的原料。

3.1.2 检测的准备当申请公司准备首次检验时，必须准备一系列的文件资料，包括以下：1．生产单位的完整描述，包括：单位的名称设备的名称以及地址执行的操作生产的产品2．该单位为确保符合该标准而采取的实际控制措施列表。

上述的描述，实际控制措施列表都必须由申请检测的公司的代表签字。

这些文件在证明的过程中应由检测机构验证。

如果发现与此标准的要求存在差异或者不一致的地方，该检测机构将签发给申请检验的公司一份报告。

该公司要相应地在该报告上签名并采取必要的纠正措施。

申请公司在纠正了所有的差异和不一致的问题并且由检测机构确认之后才可以得到确认证书。

申请检测的公司必须确保其有机棉的所有供应商都能够提供有效证明。

3.1.3 提供所需设备和信息申请检测的公司必须以检测为目的向检测机构提供全套的生产单位以及所有的生产地点和账目以及相关的文件。

他们必须向检测机构提供所有被视作与检测目的有关的信息。

如果检测机构有所要求，申请公司应提交其自己检测的结果以及样品计划。

并且，代销商必须提交检测证明。

注意：所有的顺利通过OE100标准检测的公司将在有机交流组织的网站上自动登出。

如果有的公司不愿意被公示在网站上，那么必须直接联系有机交流组织以将其名称从网站上撤下。

3.1.4 指导年审检测机构必须对生产/加工该产品的单位或其他场所至少一年进行一次全面的实地检测。

并且，该机构拥有随时察访的权利。

该察访应涵盖存在特别风险或可能存在由有机混纺产品与其他产品交叉混杂的地方。

3.1.5 有机产品的购销文件相应的记录必须被留存以备申请检测的公司以及检验机构在不同的工序中跟踪测验该有机纤维。

记录必须是当前的、完整的、准确的、易于审核和理解的，并且至少每五年汇总一次。

交易证明（附录）必须是在商品从一个公司转移到另一个公司时产生的。

检测者需要调查和证明的信息包括：1、有机棉纱线的供应商（原料方）2、含有经鉴定的有机棉纤维做为投产原料运入申请检验的公司的数量。

（例如，经鉴定的有机棉的捆数，纱线的数量或者含有有机棉成分的面料数量）3、其生产的产品的特性，数量以及该产品的经销商和购买方。

账目中的数据必须由适当的公证文件存档。

这些应包括：1、投入的或引进的商品：表明有机棉按照适用的有机规定而进行生产的交易证明。

这份证明必须由经认可的，独立存在的验证方来签发。