二单元2课《民风民俗与我们的生活》知识要点
一、填空题
1.不同地区的( 气候、土壤、地貌、植被)等自然条件各不相同，而与饮食密切相关的农作物生长又深受( 自然条件)的影响，因而，这种（区域性）的差异必然导致各地区饮食各具特点。

2．江浙等地气候（温暖）、（湿润），适合种植（稻谷），饮食多以（米饭）为主食。

丘陵盛产（茶叶），（饮茶）也成为江浙地区的日常习俗。

3.青藏高原的（高寒）地区，以放牧（绵羊）、（牦牛）为主，（青稞）和（牛羊肉）是当地居民的主食，（酥油茶）在一日三餐中必不可少。

4. 陕西、山西等地的农作物以种植（麦子）为主，形成了当地以（面食）为主的饮食习俗。

那里有众多睇番特色的面食，如岐山的（臊子面）、凤翔的（擀面皮）等。

5. 四川、贵州等地气候（潮湿），自古有（食辣）的习俗，在川菜中表现得尤为突出。

6. 东北地区由于地处（寒温带）带，主要的粮食作物有（小麦）、（玉米）、谷子、（高粱）、大豆等。

居民以（面粉）、（杂粮）和（大米）为主食。

由于（蔬菜）种植困难，当地居民还有吃（冻梨）、（冻豆腐）、（冻饺子）等习惯。

7.春节吃饺子以示（辞旧迎新）。

按古代计时法，夜里十一点至次日一点为（子时），是（旧年）与（新年）相交的时刻。

交子的交加食字旁谐音成了“饺”字。

8、民风民俗之所以能一代代传承延续下来，其根本原因是：它适应了各个时代人们（生活）和（思想）的要求，从而成为中华民族共同的（精神文化）财富。

9.湖南、四川等地由于多山，民居一般（依山凿岩立柱架建），，俗称“吊脚楼”。

这种建筑的特点是少（占土地），又（干燥通风）。

10.江南民居潮湿的气候使（通风）显得格外重要，民居多用（木架）承重，屋脊（高），（防热通风）效果好。

11.蒙古包是（蒙古族）人民在大草原上建起的一种（房屋）。

由于，蒙古族人民经常要（转场放牧），因此，蒙古包的材料都是做成（装配式）式的构建，可以随意（拆装卸），便于游牧的蒙古人们（迁移）。

12、窑洞广泛分布在（山西）（陕西）等地，是在（黄土）沟上挖掘（水平洞穴）而成。

门窗（较小），以避（风沙），内多设（土炕）取暖。

13、福建西部的客家（土楼），是出于族群（安全）考虑而采取得一种（自主）式的居住形式。

土楼一般高三四层。

特点使（单体）建筑，（中轴）对称，以（厅堂）为中心，（通廊）贯穿，适合（族居），易（守）难（攻）。

14、北京（四合院）作为老北京人世代居住的主要形式，很有名。

自（元）代就有了这种建筑。

特点是（四面围合），暗含（井）字格局。

15、人们总处在种种民风民俗（规范）之中，衣食住行等诸方面，都会受到当地习俗文化的（制约）。

16、孔庙的祭祀，通常为每年（两）次。

分别在（清明节）和农历（十月初一）。

17、民风民俗对群体的每一个人释放出的是一种特有的（向心）和（凝聚力），这是因为民俗文化具有那种（统一）群体行为与思想的潜移默化、（约定俗成）
的无形力量。

二、选择题
1、（B ）盛产茶叶，饮茶也成为（C）地区地日常习俗。

A、平原
B、丘陵
C、江浙
D、江浙丘陵
2、麻辣，在（A ）中表现得尤为突出。

A、川菜
B、粤菜
C、鲁菜
D、淮扬菜
3、吃“冻梨、冻饺子、冻豆腐”的是（C ）地区的习俗
A、西北地区
B、西南地区
C、东北地区
D、华北地区。