食
• 住在坝区的白族以稻米为主食，兼食小麦 面； • 山区白族以玉米、荞麦为主食。喜酸辣， 爱吃凉菜，爱饮烤茶。
（烤茶，是用小陶罐置于火塘上，将茶 叶烤黄，然后用开水冲泡而成，味极香 醇。 ）
婚
礼
• 男女青年可以自己选择 对象，自由恋爱结婚。
首饰
节日
年节 三月街 绕三灵 火把节 渔潭会
衣——崇尚白色，
以白色衣服为贵。 • 男子一般缠白色或蓝色包头，上穿白色对 襟衣或黑领褂，下穿白色、蓝色长裤，出 门时，常背挂包，有的还佩挂长刀。 • 大理地区的妇女多用绣花布或彩色毛巾缠 头，穿白色上衣，外套黑色丝绒领褂，下 穿蓝布裤，盘辫于顶，围腰下摆的边缘多 绣有几何图案。剑川一带的妇女都裹黑包 头，衣裤用蓝色布料做成，并有披羊皮披 肩的习惯。
禁忌
• 访友或探望病人，不要在上午，以 下午或晚间为宜。 • 年节正月初一这天，不能到别家串门。 • 斟茶只能斟半杯，喝完再续，斟 满杯茶端给客人，被视为不礼貌。 • 妇女分娩，忌外人上门。
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礼节
• 在人称谓前往往加一个“阿”字，表示尊 敬和亲切 • 客人光临，必以烤茶招待。白族茶礼一般 斟三道，俗称三道茶。 （三道茶：头苦、二甜、三回昧。一道 为纯烤茶，二道加核桃片、乳扇和红糖， 三道加蜂蜜和几颗花椒，三道茶是白族对 尊贵的客人的招待。 ） • 吃饭时，长辈坐首位，晚辈依次坐在两旁 或对面
白族
基本情况 风俗习惯 节日简介
Hale Waihona Puke 基本资料• 白族是我国西南边疆一个少数民族。 • 主要分布在云南省大理白族自治州，丽江、 碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等 地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等 地。 • 2000年第五次全国人口普查统计，白族人 口数1858063。 • 使用汉字书写，有自己的语言。