2023年美食节活动策划书2023年美食节活动策划书1一、方案总览举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美食和比赛，在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。
二、校园美食节活动市场环境分析1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的购物中心差不多。
2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的`旗号是小吃好吃不贵。
3、政策法规：完成按照工商部门的食品安全条例4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。
三、校园美食节活动策划的工作小组1、策划主管1人：2、策划人员3人：3、文案撰写人员5人：4、美术设计人员5人：5、市场调查人员20人：6、媒体联络人员6：四、校园美食节活动策划方案1、校园美食节的名称：魅力现代美食节2、校园美食节的举办地点（1）校园美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。
（2）校园美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。
若与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。
3、校园美食节的举办时间（1）在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日（2）举办时间的长短：2天（3）重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整，①开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕③参加的报名截止时间：9月5日下午16:00④组团报名的截止时间：9月8日下午16:004、校园美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月5、校园美食节的举办机构（1）主办单位：____企业（2）承办单位：四川现代职业学院（3）协办单位：____策划公司（4）支持单位：四川现代职业学院6、校园美食节的规模（1）举办的面积：600多平方（2）参与美食节的小吃数量：300种（3）观众的数量：6000人次7、校园美食节的主题以最美现代人为主题，让可以生活不枯燥。
8、校园美食节的定位定位在2-4元的小吃上，让不同地方的小吃展现不同的风味9、校园美食节的初步预算：（1）费用①场地布置费用：摊位遮阳伞30个/300，气球40元，②宣传推广费用：宣传单200元③佣金费用：1人50/1天④相关活动经费：500元⑤其他费用：500元⑥其他不可预测费用：500元（2）收入①展位销售：展位一天一个600元②企业赞助：4000元一天2023年美食节活动策划书2活动主题工程系首届"交流杯"美食节活动意义丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！活动时间11月2、3、4号活动内容安排1、（地点：北校区篮球场）11月2号下午16~19点：开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
2、（北校区篮球场）11月3号8~14点：美食展销会。
11月3号16~18点：“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。
11月3号19~21点：“咱也来做菜”自娱自乐篇。
3、（独家赞助店）11月4号11~13点：美食交流会。
活动实施安排一、宣传阶段1、10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。
2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。
3、18号各班班长、团支书动员大会。
21号系部班主任动员大会4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。
紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。
5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传，扩大社会影响力。
二、报名阶段6、系部班级参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~25号。
7、兄弟院系参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~28号。
8、社会报名（“美食大展销”）报名时间：10月18~28号。
说明⑴报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。
（具体时间是10月18-28号每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00）⑵报名事宜：①参赛队伍以主厨名字上报，每场比赛只能出1-2个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方提供。
②系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/10元，社会报名展销位原则上100元/个。
③参赛者每场比赛若出2个菜以上，做另行规定。
⑶、受理联系人：张海龙电话：************三、赞助商加盟阶段9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间：10月17-28号10、独家赞助商加盟时间：10月17-24号11、冠名赞助商加盟时间：10月17-31号加盟联系人：张行电话************四、活动开展阶段（“美食节”现场流程另附）人员安排：㈠筹委会成员：郭纪林刘国珍陈琳徐洪达姚学龙柯颜辉张行张立阳张海龙李洋㈡整个活动总负责人：徐洪达姚学龙张海龙整个活动执行总负责人：张海龙㈢赞助洽谈组负责人：张行执行人：范玲玲何志刚冯旭斌等㈣宣传、报道负责人：张立阳执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部南昌理工学院工程系团为学生会记者团工程系启航杂志社㈤常规事务负责人：柯颜辉礼仪、接待执行人：冯莹莹后勤供给执行人：李洋食品安全保障执行人：李波秩序保障执行人：曾梦高红星财务方面执行人:蒋春燕㈥主持人:刘新钊吴江萍策划书:、大学生精英论坛（附）工程系第一届“美食节”活动流程一、11月2号下午16~19点（一）“美食节”开幕式1、播放进行曲,领导进场.(16：00开始)2、迎宾组迎领导入座.3、主持人开场白。
告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷，宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位（包括：初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等）。
4、主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选1~2位致开幕词.（16：30）5、《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。
详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。
(16:30-16:40)6、现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。
总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.7、系领导宣布工程系第一届“美食节”现在开始，剪彩、鸣鞭炮。
（二）“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
8、第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。
（17：00）9、第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。
（洗、备料等，但是不能有切/包/做的工序）10、“御厨争霸”赛的作品摆放在评（品）行席上，并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。
评委开始品尝，打分。
观众品尝。
（17：40）11、主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。
第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。
12、统一规定在40分钟内，作品有序、整洁的摆放在评（品）席，评委评判。
观众品尝。
（18：20）13、工作人员清理“灶台”。
14、第二组“校园厨艺大拼盘”开始。
程序如上直至评判结束。
15、主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的'选手。
（19：00）二、11月3号全天1、美食、佳品展销会”的场地设置。
（6：00~8：00）2、美食、佳品展销会开始。
工作人员做辅助的展销宣传。
（8：00~14：00）3、烹饪表演”开始。
（16：00~17：00）4、“校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。
（18：00）5、趣味游戏：比赛吃汤圆。
6、主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果，现场颁发奖金及奖品。
（19：00）7、请走评委和嘉宾。
“咱也来做菜”自娱自乐开始。
8、收尾工作，清理现场。
（21：00~22：00）三、11月4号11~13点：（在独家/特别赞助店）美食交流。
1、工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋”称号，揭匾仪式。
（11：00）2、“校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴，场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。
3、研讨赣鄱美食文化，以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。
4、共进午餐。
评委和决赛获奖的选手（每个选手可邀请1人）免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。
5、工作人员庆功宴（由主办单位自费）。
6、共谱美好心声，与赞助商建立良好的合作关系。
首届美食节圆满结束。
策划人：10月13日2023年美食节活动策划书3活动背景：为了增强我们__系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。
具体策划如下：一、活动目的：弘扬__美食文化，展现__学子风采。
二、主题：__新“食”代三、活动时间：11月10日——11日(周六、周日)四、活动地点：东区中心广场五、参加对象：__师范学院__系全体全日制学生六、活动内容：1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。
2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的`策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式：1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈__;东区：王__;电子档统一发到[emailprotected]。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项：1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。
4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)2023年美食节活动策划书4一、活动背景在这春天的微风里，希望那熟悉的水果，在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘，为这春天增添一份色彩；希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下，绽放出无限的.美食魅力，为这春天带来一缕香甜。