东平县优质
课评选教案
科目：植物生产与环境
课题：植物营养器官的变态
授课时间：*****年*月
探究新知
§1.3 植物的营养器官
植物营养器官的变态
探究一：营养器官变态概念及类型
1、什么是营养器官的变态？
2、营养器官的变态有哪几种类型？
探究二：根的变态
（课件展示根变态的图片）
提出问题：
1、根的变态类型有几种？
2、各种类型特点及作用？
3、你能举出几种类型根变态的植物呢？
辨一辨
课件展示图片
探究三：茎的变态
（课件展示茎变态的图片）
提出问题：
1、茎的变态类型有几种？
2、地上茎变态的种类及其特点？
3、地下茎变态的种类及其特点？
4、你能说出几种茎变态的植物呢？
认一认
课件展示图片
探究四：叶的变态
（课件展示叶变态的图片）
提出问题：
1、叶的变态类型有几种？
2、各种类型特点及作用？
学生阅读课本
P50，回答问题。

学生观看图片、
实物观察思考，
结合课本，根据
给出的问题（相
互合作）总结后
回答。

学生竞答
展示出图片、借
助多媒体、实
物，结合课本
P51-52，引导学
生共同探讨。

指定小组回答
学生观察、思
考，列举实例。

通过实物和图
片，引发学生
积极观察思
考。

能理论与
实践相结合。

趁热打铁，利
用所学知识解
决实际问题，
从而获得成功
的喜悦。

培养学生分
析、归纳问题
的能力和合作
精神。

加深学生理解
和记忆。

培养观察能
力，并且激发
学生的兴趣，
启迪思维使抽
巩固新知
归纳总结
布置作业3、你能举出几种叶变态的植物呢？
赛一赛：
1、萝卜属于变态器官中的-----。

A、块根
B、肉质直根
C、呼吸根
D、寄生根
2、许多禾本科杂草再生能力很强，是因其具有---。

A、须根系
B、支持根
C、草木茎
D、根状茎
3、马铃薯的可食部分属于变态器官中的-------。

A、块根
B、块茎
C、鳞状茎
D、根状茎
4、洋葱的可食部分是------。

A、肉质茎
B、鳞茎
C、鳞叶
D、苞叶
举例说明茎的变态类型及其特点
学生讨论，代表
回答。

找1-2名学生
回答。

象的知识具体
化，枯燥的知
识生动化，乏
味的知识兴趣
化
进一步巩固所
学知识，及时
反馈信息。

学生反思总结
可以提高自己
获取知识的能
力及归纳概括
能力，同时使
自己的认知结
构更完善，知
识更系统化。

强化知识，巩
固提高。

§1.3 植物的营养器官植物营养器官的变态
一、植物营养器官变态的概念及类型
1、概念：
2、类型：根、茎、叶
二、根的变态
1、贮藏根：
2、气生根：
3、寄生根：
三、茎的变态
1、地上茎：
2、地下茎：
四、叶的变态
教学反思。