青岛啤酒节策划方案【篇一：青岛啤酒节策划】青岛啤酒节策划方案青岛滨海学院李明欣 266300指导老师:陈昌茂节日简介：青岛国际啤酒节由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式晚会等活动组成，由国家有关部委和青岛市人民政府共同主办，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。
作为一个国际化的欢庆节日，必不可少的必然是丰富多样的庆祝活动。
为让青岛国际啤酒节能更有特色的呈现给数以万计的啤酒节爱好者们，在此提出自己对于啤酒节策划的一系列方案：一.打造旅游形象：尽管青岛国际啤酒节已成为众所周知的旅游节庆活动，但我们还需要从理念基础、行为准则、视觉形象、听觉形象、风情识别等五个方面对旅游形象设计和塑造。
总的来说，就是大力宣传。
通过大众媒体，让旅游者真正了解青岛国际啤酒节，电视广告、路牌广告、大篷车宣传等，都是比较不错的宣传方式。
二．旅游活动项目的设计：青岛国际啤酒节，其活动项目的设计必然与“啤酒”二字密不可分，为突出啤酒节特色，也必须注重活动项目及内容的设计和选择。
啤酒本身营养价值丰富，深受广大消费者喜爱，我们可以推出“啤酒美食达人秀”活动，让旅游者以啤酒为主要烹饪原料作出美味健康的食物和菜品，让能喝的啤酒也能“吃”，并设置奖项和奖品，更好地激发旅游者的兴趣。
三．旅游纪念品的设计：说到旅游纪念品，这是很多旅游活动中都会忽视的一点。
然而这也正是旅游活动中必不可少的一个重要组成部分，需要人们重视起来。
啤酒节的主角啤酒，我们可以利用废弃的啤酒罐、啤酒桶制作一些造型独特、富有创意的手工艺品作为旅游纪念品，既能体现人们倡导节能环保的理念，又具有极高的观赏价值和文化价值。
【篇二：青岛国际啤酒节策划书】高等教育自学考试本科会展管理综合技能考核（二）策划方案题目：2016年青岛国际啤酒节策划书准考证号：1 姓名：徐志惠山东财经大学2016年3月1日2016年青岛国际啤酒节策划书引言为了加快青岛市文化、旅游产业的发展步伐，集中展示菏泽丰厚的文化底蕴和丰富的旅游资源，推进青岛旅游资源的综合开发和市场化运作，打造青岛国际啤酒节及啤酒第一品牌，确保成功举办好“2013年第21界青岛国际啤酒节”，现提出如下实施方案，谨供市委市政府和省旅游局参考。
第一部分：活动背景一、青岛啤酒青岛啤酒节始创于1991年，最初是由青岛啤酒厂主办，后由青岛市人民政府组建专门的机构主办，该活动是以啤酒为媒介，融旅游休闲、文化娱乐、经贸展示于一体的大型节庆活动，每年八月的第二个周末在青岛开幕，为期16天，是国内规模最大的酒类狂欢活动，在国内外具有较广泛的知名度和影响力，被誉为亚洲最大的啤酒盛会。
青岛国际啤酒节始每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕，为期16天。
节日由国家有关部委和青岛市人民政府共同主办，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。
青岛国际啤酒节是以啤酒为媒介，融经贸、旅游、文化为一体的大型节庆活动。
是亚洲最大的啤酒盛会。
自举办以来，历届都有数十个国家和地区及国内的啤酒厂家参加，来自全国各地的游客达百余万人。
1994年，坐落在石老人国家旅游度假区内的青岛国际啤酒城建成，占地35公顷，总建筑面积47万平方米，成为青岛国际啤酒节的永久性场所。
一年一度的啤酒节开幕时间约在每年8月中旬第一个星期六举行，会期16天。
自1997年第七届啤酒节起，改由国家6个部门与青岛市政府共同主办。
青岛国际啤酒节与国外展商合作，举办国际啤酒饮料及酿造技术博览会，拓展经贸洽谈与交流功能;将进一步加强与德国、韩国等啤酒厂家及相关企业的合作，引进原汁原味的德国、韩国啤酒及与酒文化相关的艺术表演形式;节日将紧紧围绕“市民节”、“狂欢节”的定位，办成老百姓踊跃参与、国内外游客热烈推崇的东方最大的啤酒盛会。
二、活动目的1、通过此项活动，实现合作双方社会效益与经济效益的双丰收。
2、借此扩大青岛啤酒社会知名度和影响力，打响青岛国际啤酒节的名声。
3、借此向世人展现青岛风貌，传播青岛悠久历史文化，提高青岛社会知名度，“文化搭台，经济唱戏”，促进招商引资，带动本地经济的又好又快发展。
4、丰富青岛人民的文化生活，促进青岛精神文明建设。
三、指导思想1、要本着“站位高，起点高”的原则，提升市各活动的档次和品位，吸引高层次游客。
2、景观及活动设计应体现出新、奇、特的概念。
3、一切从实际出发。
要根据山东实际消费特征、文化环境以及青岛现有条件来制定切实可行的方案，切忌盲目照搬照抄以往经验，脱离现实实际。
4、高举绿色旗帜，将本次活动对青岛原有绿化景观的破坏将到最低限度。
5、整个活动策划应具有可延续性，为青岛啤酒文化品牌的后续推广做好铺垫。
三、活动时间2016年6月13日---6月下旬四、活动地点青岛市市崂山区世纪广场啤酒城第二部分：前期宣传方案由原创策划部策划，包括前25界青岛国际啤酒节精彩回顾、精彩开幕式片段、明星宣传、人民参加、等四个部分，突出青岛国际啤酒节受欢迎程度。
由原创集团乐天传媒制作广告宣传片，形成强大影响力。
在腾讯视频、优酷、土豆等网络视频中大量传播，同时在传统媒介如报纸中大量刊登广告，在齐鲁晚报中设置牡青岛啤酒专栏。
以使广告辐射面积广、效力强，对观众形成强有力的视觉震撼。
以吸引游客。
第三部分：整体活动方案整体策划思路主体活动：主体活动围绕“青岛啤酒”展开，以青岛啤酒文化为主线，依次将活动分为三个主题，分别为：一、指导思想以“打造节庆会展中心，促进经济社会发展”为宗旨，以“在中国最著名的啤酒节的基础上，向世界一流节庆活动迈进，成为青岛走向世界最靓丽的旅游节庆名片”为目标，进一步凸现国际化、产业化、市场化的现代节庆特点，努力营造“相聚帆船之都，狂欢啤酒家园——青岛与世界干杯！”的浓厚氛围，将本届啤酒节（啤酒城）办成名副其实的“市民狂欢节”。
二、创新与特色为弘扬以“诚信、博大、和谐、卓越”为核心理念的城市精神，进一步提升青岛国际啤酒节的冲击力、影响力和吸引力，本届啤酒节（啤酒城）在传承往届啤酒节传统版块的基础上，大胆创新，形成特色。
主要体现在十个方面：——啤酒城内国际化色彩更浓。
与慕尼黑啤酒节形成更紧密合作，在节日期间举办“慕尼黑主题日”活动；汇集近30种世界著名啤酒品牌参加啤酒节，特别是德国啤酒企业将在啤酒城联合建造“德国啤酒村”，使广大游客在啤酒城可以领略异国情调与氛围；借国际旅行社加大啤酒节在海外的推介力度，组织更多的外国游客入城狂欢。
——游乐活动更丰富。
首办“啤酒嘉年华”，邀请了德国恺撒斯图尔——图尼堡青年铜管乐团助兴表演形成了集饮酒、游乐、狂欢于一体的大节庆格局。
——文娱活动层次更高。
首次与山东电视台合作，每晚在啤酒城中心舞台进行亚洲新人歌手大赛及“中国星”国际摇滚音乐大赛等演出赛事活动。
——空间布局更趋合理。
盘活城内闲置空地，拓宽城内主要道路，进一步拓展办节空间，实现全城互动狂欢。
——饮酒大篷面积更大。
本届啤酒节饮酒大篷面积将比往届之最扩大四分之一，达到两万平方米。
——开幕式及开城仪式更有气势。
——市民狂欢节的定位更突出。
通过降低门票价位、招工及公益性活动等让利于民，吸引广大市民广泛参与。
——公共服务更优。
树立“以人为本”的理念，突出人性化的特点，在道路、交通、照明、公厕、救助等方面，尽可能地方便于民、服务于民。
——科技经贸活动更活跃。
啤酒饮料及酿造技术博览会、“八六三”海洋监测技术产业化论坛、产学研对接和洽谈会以及房展、车展的举办，将极大地增加啤酒节与科技经贸的结合度，不断丰富节日内涵。
——游客参节更安全。
与大型连锁配餐经营店合作，提供廉价、卫生、可口的饮食环境；借助电子警察，在主要道路和饮酒大篷安装电子监控设备，努力将本届啤酒节办成既狂欢又安全的盛大节日。
第四部分：活动分区与任务分解一、活动安排(一) 开幕式暨开城仪式时间：8月14日上午9时地点：啤酒城西大门（海尔路）承办：崂山区人民政府、市啤酒节办要求:精心策划、严密组织、有序实施,以全新的创意、严谨的结构、恢弘的场景、规整的仪式感和浓郁的喜庆色彩为节日拉开序幕。
（二）啤酒品饮活动时间：啤酒节期间地点：啤酒城内各品酒区承办：市啤酒节办、各参节啤酒厂商要求：注重品牌拉动，改善品饮环境，加大文娱表演的含量，培育特有的品饮文化，使啤酒品饮环境整洁卫生、品饮气氛热烈酣畅。
(三)“慕尼黑主题日”活动时间：8月15日地点：待定承办：市啤酒节办、慕尼黑啤酒节组委会要求：加强与慕尼黑啤酒节组织方的合作，邀请德国慕尼黑啤酒节组委会官员和慕尼黑旅游局官员在节日期间来青参节洽谈旅游合作，交流办节经验。
（四）文体娱乐活动1、中心舞台文艺演出2、时间：啤酒节期间3、地点：中心舞台承办：市啤酒节办、各相关演出团体要求：演出节目要突出啤酒和狂欢两大主题，形成自身的特色和传统，打造成为啤酒城独具特色的品牌活动。
4、艺术巡游时间：啤酒节期间每天两次地点：城内主要道路承办：市啤酒节办要求：调动市民参与热情，引进群众喜闻乐见的活动，将专业编导和业余表演相结合，使巡游成为啤酒城内一道流动的风景。
5、饮酒大赛6、时间：啤酒节期间地点：城内中心舞台及其他啤酒品饮区承办：市啤酒节办、青岛电视台相关栏目要求:在往届基础上, 内容更丰富,形式更多样,传播面更广,效果更出彩，形成传统和特色,成为啤酒节最具代表性的品牌活动。
7、书画摄影展8、时间：啤酒节期间地点：城内各相关展示场所【篇三：青岛啤酒节营销计划】市场环境分分析：前一届啤酒节共引进了11个国家的17个世界知名啤酒厂商参加，品牌总数达到102个。
啤酒节期间，共接待海内外游客370万人次，啤酒消费量达1065吨。
消费者忠诚的塑造是青岛啤酒成功的前提条件，也是青岛啤酒百年持续的战略选择。
青岛啤酒节深受啤酒爱好者的青睐，并吸引那些专业客户的眼球，这些现有的客户和那些潜在的客户是一笔可观的旅游客户源。
营销的目标：1、提高活动的知名度2、吸引更多的人参与其中3、达到盈利的目的营销战略：1、网络推广互联网是一种功能强大的营销工具，便捷、廉价、互动。
可以利用网络，向客户提供网上申请服务；让更多的人了解青岛啤酒节的情况；利用电子邮件或电子公告栏，提供线上咨询服务或与客户进行沟通，以及时改进产品或服务；在青岛啤酒节的专门网站上，提供相关资料或发布活动的最新情况等。
2、新闻发布会因为新闻报道一般是免费的，而且在公众心目中的可信度高。
既节省费用，又容易取得较好的宣传效果。
通过新闻发布会，可以宣传本次青岛啤酒节的主要创新之处或新的理念；可以宣传本次节事活动对当地的推动作用，以帮助新闻媒体履行为当地社会经济及人民生活服务的宗旨；可以突出本次活动将为客户提供什么的特色服务，以增强吸引力。
3、广告（电台广播、报纸、专业杂志、小册子、传单、电视）4、短信宣传与中国电信合作,以短信的方式向电信用户发送青岛啤酒节旅游形象口号，活动的卖点，提高旅游活动的知名度。