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宴会厅服务员职责描述(1页)

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岗位描述
宴会厅服务员
岗位名称:
宴会厅服务员
直接上级:
服务领班
本职工作:
宴会服务
工作责任:
1.按工作程序与标准做好餐前各项准备工作。

2.按标准与程序提供餐饮服务。

3.关注特殊病残和幼小客人,按其相应标准提供服务。

4.帮助客人解决就餐过程中各类问题,重大问题和投诉汇报给领班。

5.收集顾客对宴会的反映,并及时反馈到服务领班。

6.负责收撤餐具工作,并打扫宴会厅卫生。

7.当班结束后与下一班做好交接工作。

8.完成上级指派的其他工作。

工作范围:
宴会厅。

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