当前位置:文档之家› 客房服务员工作流程及注意事项

客房服务员工作流程及注意事项

7.服务员进房打扫卫生,检查好设施正常后关闭开关,做到节能降耗。
9.填写交接班本准备交接。上交房卡钥匙、对讲机,走员工通道离岗
客房服务员
客 房 领 班
客 房 主 管
3




1.对工作车上的物品布草补齐够量,按指定位置摆放,保持干净整洁。
2.当接到前台报查房信息立即去查房,按查房要求和标准(1—2间3分钟内报收银;3—4间5分钟内报收银;5间以上1ห้องสมุดไป่ตู้分钟内)
3.查房按程序敲门进房;如有客人在房间,应说明来意,征求客人意见;按照顺时针或逆时针顺序,逐一仔细检查,特别留意隐蔽位置;所有非酒店配备的物品,均可视为遗留物品,交于前台并作好查房记录
4.做卫生时工作车推至离房门口,便于自己取物品,也便于客人行走。工作车推动时不得碰到墙面及门框边,爱护酒店设施。
5.清洁房间按清扫的基本方法(从上到下;从里到外;环形清理;干湿分开,先湿后干;先卧室后卫生间),标准规范的清扫程序(进、开、清、撤、铺、抹、洗、补、吸、查)清理。
6.作业中做好三轻服务(说话轻、脚步轻、操作轻),发现房间物品有破损、损坏及时上报领班,做好记录。并及时通知工程部进行维修,所有工程维修要跟踪,检查,直到正常使用为止。
客房服务员工作流程及注意事项
序号
操作流程
注意事项









1
2







1.班前做好自检,检查仪容,仪表及员工精神状态。
2.两班交接,按交接班程序交接:交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。
3.主管主持每日晨会,领取钥匙、对讲机和工作日报表,总结前一天整改重点事项,布置今日的工作内容。
4.检查工作车物品的配备、清洁工具、清洁用品的准备工作车上按要求配备布草,发现缺少及时汇报。
5.检查设备设施,上报工程问题。清理本区域房间和公共区域的卫生及对客服务。
6.倒班用餐,用餐时间为30分钟,注意用餐纪律,杜绝浪费现象。
7.领班每日至少一次与前台核对房态,查房累积不得超过3间报VC。
8.下班前整理工作间入工作车,清理工作车上的垃圾,打包各区域垃圾带走放指定地点
相关主题