5 .50.56 6
5.80
5.74 5 6. 4. 38 0
H
2
N
—
C
—
C
H
NH
2-C
＋
H3 -
C
O
O
－
5.41
H O - O C H 2-CNHH-C3＋O O － 5 .6 6
H 2N — C -C H 2CNHH2C3＋H -C O O － 5 .6 5
8 Cysteine (半 胱 氨 酸 )
14 A sparagine (天 冬 酰 胺 ) 天 酰 A sn
N
11 Tyrosine (酪 氨 酸 )
酪
Tyr Y
15 G lutam ine (谷 氨 酰 胺 ) 谷 酰 G ln
Q
C
HO-
CH 2— SH H 3S-C
C N H
HH2CC—CC3HH＋HH2+C2--C22OC--NNCCHNOHHHHH—H－-C33C＋--＋3OCCC＋OOOOOOOOO－－－－－
6.02
C H 3 N H 3＋
C H 3C H 2C H — CH -C O O － 5.98 C H 3 N H 3＋
CH 2— CH — CO O －
5.68
OH NH ＋
C H 3 N H 3＋
4 L eu cin e*续(亮上氨 表酸 ) 存在亮 于蛋L白eu质中L 的20种C H常3C H见C H氨2C H基-C酸O O － 6.02
丝半 胱 SCeyrs
CS
9 M ethionine* (蛋 氨 酸 )
蛋
M et M
CCHH
SH
22——
C HO 3HS -C
CC HH —— CCOO HNNH2HC33H＋＋ 2-C
OO
H
－－
-C
O
O
－
55.0.658
N a m e 7 T h reo n in e* (苏 氨 酸 ) 中 文苏
9
9
M
M
eth
eth
ion
ion
ii续nnee**上((蛋蛋 表氨氨 酸酸
)
)
1100 PPhhNeennayymllaallaaenniinnee**((苯苯 丙丙
氨氨存酸酸中简在))文称半蛋蛋苯苯胱于丙丙 蛋AMPMPbChh白beeyeettrs e质v ia中MFMFtCio的n s 2CC0SCSHH种SHHH33tSS2r-常-—CCuHNCHNc见HH2H2CCtCCu3—H3HH＋H＋氨r22C22---e-CCNNOCCNN基HHHHHOHHH——33-－-33＋＋CC＋＋酸CCOOOOOOOO－－－－
181CTyysrteoisnine e(半(酪胱氨氨酸酸) )
半酪胱 CT yyrs
CY
91 2MTe trhyipotnoipnhea* n(e蛋* (氨色酸氨)酸 ) 蛋色
MTerty MW
1103 PPhreonliynlea l(a脯n i氨n e酸* (苯) 丙 氨 酸 ) 脯苯 丙 PPhreo FP
p
5.05
55..7744
I55..4488
1 18 TCyyrsotesiinnee ((半酪胱氨氨酸酸) )
半酪 胱 TCyyrs
CY
9
12
M
T
ethionin
ryptoph
e*
an
e(蛋* (色氨
酸
氨
酸)
)
蛋
色
M et M
Try W
10 Phenylalanine*(苯 丙 氨 酸 ) 苯 丙 Phe
1 0 P h e n y la la n in e * (苯 丙 氨 酸简 )称苯 丙
A PbThbherr e v iaFtTio n s
S tr u c tu r e p I C H 3-C H — C HN-CHO3＋O －
55..77 4
O
H
C
HN2H- CN3 ＋HH
—
＋ 3
C
O
O
－
5.48
C
22N-
H -CO
CH H3 ＋- C
O
O
－
O
－－
5.754.8 0
C H 2-C HNN —HH 33C＋＋O O － 5 .4 8
++N H 3＋CC OO OO －－
66..3300
HO-
C H 2-C H -C O O － 5.66
14
1142
A spara
ATsrpyaprtao
gpgiihnnaeen((e天天* (
5 IsoNleau cmin ee* (异 亮 氨 酸 )
中文
简异称亮
C H 3 N H 3＋
A Iblbe r e v iaItio n s C HS3tCrHu2Cc tHu—rCeH -C O O －
p5 .I9 8
yr sinteein(丝e (氨半 酸胱 )氨 酸 )
亮
Leu L
5 Isoleucine* (异 亮 氨 酸 ) 异 亮 I le
I
6 Serine (丝 氨 酸 )
丝
Ser S
CH 2— CO O－
5.97
N H 3＋
CH 3— CH — CO O－
6.00
N H 3＋
CH 3CH — CH -CO O －
5.96
C H 3 N H 3＋
CH 3CH CH 2CH -CO O －
1、 系统命名 以羧酸作为母体，把氨基
氨基酸命名
作为取代基。
2、 俗名
ßα
如
CH3-CH2-CH-CH-COOH
CH3NH2
β-甲基-α-氨基戊酸
天然产氨基酸更普遍使用习惯命名或俗名。生物体内 作为合成蛋白质的原料的20种氨基酸, 象元素符号一样, 都有国际通用的符号,中文用简称表示。
T a b le T表h e 2 存0 c在o m于m o蛋n 白 -a质m i中n o的a c2id0s种fo常u n见d in氨p基ro t酸ein s
冬
色冬
酰
氨酰
胺
酸胺
)
))
天酰
天色 酰
A sn
TArsyn
N
WN
111553
GGP
lrluuottlaainmme
ii(nn脯ee
氨((谷谷酸氨氨)
酰
酰
胺
胺
)
)
谷谷脯
酰
酰
PGGr lolnn
F
1133 PPrroolliinnee ((脯脯 氨氨 酸酸 ))
11 Tyrosine (酪 氨 酸 )
脯脯
PPrroo PP
酪
Tyr Y
CHHO2-— C H —C HC O2-CO H－ -C O O －－ 5 .055.6 6
SH N H 3＋ N H 3＋
C
H
3
S
-
C
H
2
C
CH H2 -
* Essential am ino acid
N am e
中文 简称
A bbreviations
Structure
pI
1 G lycine (甘 氨 酸 )
甘
G ly G
2 Alanine (丙 氨 酸 )
丙
Ala A
3 Valine * (缬 氨 酸 )
缬
Val V
4 Leucine* (亮 氨 酸 )