市幼儿园教师外出培训记录
效果分析:
经过一系列的学习培训掌握,更好的把食物营养知识运用到实践中的排菜谱中。
【此文档部分内容来源于网络,如有侵权请告知删除,本文档可自行编辑和修改内容,感谢您的支持!】
诸暨市幼儿园教师外出培训记录
日期
2014年11月14日----12月7日
参加人员
章
地点
教师进修学校
记录
章
主题
学校“营养配餐员”培训
活动情况:ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
这次外出到教师进修学校参加的由市社区学院举办的学校“营养
配餐”为主题的48小时培训。各直属幼儿园、镇乡(街道)中心幼儿园、省二级及以上幼儿园后勤副园长或分管领导,保健医生或后勤负责配餐人员92人左右参加。11月14日下午开班典礼后直接进行了《职业道德概述和岗位职责相关法律知识》;分别进行了《配餐卫生管理制度及要求》《食物营养素基本知识、营养价值的评定及人体对能量的需求分析》《餐饮成本核算》等一系列培训;并在11月21日到暨阳学院实训基地进行实践活动;12月7日赴杭州市轻工技工学校进行中级营养配餐师考试。整个培训过程能自觉遵守培训作息制度,不迟到,不早退,专注学习,积极思考,认真做好培训笔记。