目录
目录 (1)
第五章风险预测与控制措施 (1)
5.1风险来源 (1)
5.2风险分析 (3)
5.2.1风险分析原则与步骤 (3)
5.2.2风险跟踪 (3)
5.2.3风险计划 (3)
5.3风险管理 (4)
5.4风险具体分析： (5)
5.5风险应对 (7)
5.6具体应对措施 (9)
5.6.1人员风险措施： (9)
5.6.2降低技术风险的措施： (9)
5.6.3生产风险的控制措施： (10)
5.6.4外交风险应对措施： (10)
5.6.5原料风险应对措施 (12)
5.6.6业务流程进行重组的风险： (12)
5.6.7企业财务风险的防范 (13)
第五章风险预测与控制措施
5.1风险来源
1、环境风险
环境风险指由于外部环境意外变化打乱了企业预定的生产经营计划，而产生的经济风险。

引起环境因素风险的因素：
（1）国家宏观经济政策变化，使企业受到意外的风险损失。

（2）企业的生产经营活动与外部环境的要求相违背而受到的制裁风险。

（3）社会文化、道德风俗习惯的改变使企业的生产经营活动受阻而
导致企业经营困难。

2、市场风险
市场风险指市场结构发生意外变化，使企业无法按既定策略完成经营目标而带来的经济风险。

导致市场风险的因素主要有：
（1）企业对市场需求预测失误，不能准确地把握消费者偏好的变化。

（2）竞争格局出现新的变化，如新竞争者进入，所引发的企业风险。

（3）市场供求关系发生变化。

3、技术风险：
这是指企业在技术创新的过程中，由于遇到技术、商业或者市场等因素的意外变化而导致的创新失败风险。

其原因主要有：
（1）技术工艺发生根本性的改进。

（2）出现了新的替代技术或产品。

（3）技术无法有效地商业化。

4、生产风险：
生产风险指企业生产无法按预定成本完成生产计划而产生的风险。

引起这类风险的主要因素有：
（1）生产过程发生意外中断
（2）生产计划失误，造成生产过程紊乱
5、财务风险：
财务风险是由于企业收支状况发生意外变动给企业财务造成困难而
引发的企业风险。

6、人事风险：
人事风险是指涉及企业人事管理方面的风险。

5.2风险分析
5.2.1风险分析原则与步骤
（1）.分析风险来源。

风险来源是引起风险的根本原因；
（2）.预测风险影响；
（3）.对风险按照风险影响进行优先排序，对级别高的风险优先处理。

5.2.2风险跟踪
风险跟踪过程的活动包括监视风险状态以及发出通知启动风险应对行动。

包括以下内容：
（1）.比较阈值和状态。

通过项目控制面板来获取。

如果指标的值在可接受标准之外，则表明出现了不可接受的情况。

（2）.对启动风险进行及时通告。

对要启动的风险，在每天的晨会上通报给全组人员，并安排负责人进行处理。

（3）.定期通报风险的情况。

在定期的会议上通告相关人员目前的主要风险以及他们的状态。

5.2.3风险计划
（1）.制定风险应对策略。

风险应对策略有接受、避免、保护、
减少、研究、储备和转移几种方式。

(2).制定风险行动步骤。

风险行动步骤详细说明了所选择的风险应对途径。

它将详细描述处理风险的步骤。

5.3风险管理
对于现代企业来说，风险管理就是通过风险的识别、预测和衡量、选择有效的手段，以尽可能降低成本，有计划地处理风险，以获得企业安全生产的经济保障。

这就要求企业在生产经营过程中，应对可能发生的风险进行识别，预测各种风险发生后对资源及生产经营造成的消极影响，使生产能够持续进行。

可见，风险的识别、风险的预测和风险的处理是企业风险管理的主要步骤。

1、风险的识别
风险的识别是风险管理的首要环节。

只有在全面了解各种风险的基础上，才能够预测危险可能造成的危害，从而选择处理风险的有效手段。

2、风险预测实际上就是估算、衡量风险，由风险管理人运用科学的方法，对其掌握的统计资料、风险信息及风险的性质进行系统分析和研究，进而确定各项风险的频度和强度，为选择适当的风险处理方法提供依据。

风险的预测一般包括以下两个方面：
（1）.预测风险的概率：通过资料积累和观察，发现造成损失的规律性。

一个简单的例子：一个时期一万栋房屋中有十栋发生火灾，则风险发生的概率是1/1000。

由此对概率高的风险进行重点防范。

（2）.预测风险的强度：假设风险发生，导致企业的直接损失和间接
损失。

对于容易造成直接损失并且损失规模和程度大的风险应重点防范。

5.4风险具体分析：
1、环境风险
（1）.原材料涨价以及运输费用提高，导致产品会相应的提高售价，那么购买商可能也会重新考虑价格问题而决定是否购买本企业商品。

（2）.企业的生产经营活动与外部环境的要求相违背而受到的制裁风险。

社会文化环境指企业所处的社会结构、社会风俗和习惯、信仰和价值观念、行为规范、生活方式、文化传统、人口规模与地理分布等因素的形成和变动。

自然环境，是指企业所处的自然资源与生态环境，包括土地、森林、河流、海洋、生物、矿产、能源、水源、环境保护、生态平衡等方面的发展变化。

这些因素关系到企业确定投资方向、产品改进与革新等重大经营决策问题。

社会文化、道德风俗习惯的改变也会使企业的生产经营活动受阻而导致企业经营困难。

2、竞争行业风险：在市场竞争中，竞争的基本动机和目标是实现最大化收入。

但是，竞争者的预期利益目标并不是总能实现的，实际上，竞争本身也会使竞争者面临不能实现其预期利益目标的危险，甚至在经济利益上受到损失。

茶多酚市场目前来说市场竞争比较不激烈，是一个朝阳产业。

国内茶多酚主要生产商有湖州荣凯植物提取有限公司，无锡明欣生物工程有限公司，无锡太阳绿宝科技有限公司，四川乐山禹伽茶叶科技开发科技开发有限公司，长沙飞拓植物制品有限公
司，余姚市慧德隆生物制品有限公司，在这些公司的存在下，对于市场竞争主体来说，必然会形成巨大的和现实的经营压力，因此企业等竞争主体为避免损失应尽力提高决策水平，改善企业的经营管理，规避风险损失，提高经营效益。

3、技术风险具体分析：
目前，国内已建和在建的茶多酚工厂总计约有三、四十家，但真正具有市场竞争力(产品质量、规模、成本和效益)的只有三、四家。

其主要原因在于现有工厂全部采用的是传统的溶剂提取法及沉淀分离，没有高新技术手段，产品质量差，综合成本高，在食品添加剂行业价格无法与一些合成的抗氧剂竞争。

在医药行业利用超临界萃取组合技术生产茶多酚厂家约有十几家，但都规模较小，科技水平也不高。

茶多酚技术在我国技术表现为不太成熟，还需要寻找新的方法以解决茶多酚生产规模小、成本高、纯度低等缺点。

5、生产风险具体分析：
（1）.原材料原材料持续、稳定的供给应能得到保证，要防止原材料价格的变化对生产可能带来的不利影响。

（2）生产设备企业现有的生产设备能否满足新产品生产的要求，以及企业能否获得新产品生产所必需的专用设备是决定企业生产能否正常进行的关键。

生产设备的正确选择对产品的生产效率及成本预算有着重大影响。

（3）生产工艺产品的生产工艺应根据产品具体的性能要求，同时也应考虑经济效益指标的情况下制定。

如果生产工艺制定不当，可能使。