花青素研究进展
作者：毛颖异， 张立实
作者单位：四川大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,成都 610041
1.刘学铭.廖森泰.肖更生.陈卫东花青素的药理作用研究进展[会议论文]-2007
2.唐忠厚.周丽.TANG Zhong-hou.ZHOU Li花青素对人类健康影响的研究进展及其前景[期刊论文]-食品研究与开发2009,30(7)
3.赵云荣.王世雷植物花青素研究进展[期刊论文]-安徽农业科学2008,36(8)
4.贾宁.宋福珍.张颖保护视力 注重花青素的摄入[会议论文]-2008
5.赵玉辉.郭印山.李作轩.ZHAO Yuhui.GUO Yinshan.LI Zuoxuan果实花青素研究进展[期刊论文]-北方园艺2006(3)
6.杨秀娟.赵晓燕.马越.吴秋波.马荣山.YANG Xiu-juan.ZHAO Xiao-yan.MA Yue.WU Qiu-bo.MA Rong-shan花青素研究进展[期刊论文]-中国食品添加剂2005(4)
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