商场管理系统建立5.1商业架构商场组织架构图:5.2管理模式百富购物中心在具体的管理模式方面,遵循“统一管理、协助经营、部分自营、整合市场、完善政策、合理回报”的24字经营方针。
1、统一管理:除沿街门店和部分柜台外,为统一形象,提升服务品质,商场对所有商户进行统一管理,统一楼层商品、统一商品档次、统一店面形象、统一服务标准、统一视觉设计、统一售后服务、统一广告宣传、统一促销推广;全面导入CI形象识别系统,统一市场形象,塑造市场品牌。
具体包括:商场标志、名称和旗帜的标准应用;大厅背板、接待台、门牌、室外标识灯箱规范应用;大厅服务目录牌、室内导向牌规范应用;营业区平面图、楼层信息牌规范应用;标识指示系统规范应用;收银台、业务台、咨询台规范;展览、展示系统、展板规范;公用设施标识、休息区标识规范;进驻商户门头、门厅、店堂、专柜、展示、服务规范;2、协助经营:协作经营的模式,剔除独门独户、单兵作战的散乱,由经营公司进行市场的整体推介,协助进驻商户经营。
具体包括:→强势广告支持,形成强大的宣传攻势,让米东人民都来此消费。
→每年一度的服装服饰节,促进商贸交流,提升市场形象。
→每年一度的文化艺术节,提高商场的文化及艺术魅力。
→定期邀请知名演艺明星,现场献艺,提升形象、促进消费。
→利用门前广场和室内休闲广场,进行文艺演出、歌舞表演、时装秀等活动,聚拢人气,引领购物时尚;→打造米东旅游购物新形象,推出首家无公害农产品销售展示中心,促进旅游休闲和乌鲁木齐消费;→利用商业管理公司强大的行销网,为商户提供商品信息、品牌引进、物流配送等一系列服务;→统一商业形象,为经营户免费提供装修、商品陈列、形象推广等服务,依托整合形象,形成合力,共同做大市场;→全方位贴心服务,给购物者一个享乐的购物天堂;→定期促销推介,形成滚滚人流,带来巨大消费;3、部分自营:对商场形象提升的高档商品,经营户担心有风险而不原介入的商品,利润水平低但对人气带动作用巨大的商品,以及适当的公益性项目,将由管理公司自行经营。
4、整合市场:整合市场功能,多业态综合购物于一体;整合市场空间,进行合理商品布局和楼层功能定位;整合推广,避免单兵作战,整个市场由经营方进行统一的广告、促销推广;5、完善政策:完善的商业物业的管理和服务功能,提升市场软环境的竞争力;强化托管和统管措施,提高管理水平和能力;建立健全的管理流程和管理制度,保障客户和商户利益。
6、合理回报:保证市场和经营户合理的收益,实现共赢;通过市场整体机能的完善,提升商场品牌形象,使市场经营者、管理者和物业所有者均能获得良好的回报;5.3营业管理1、与政府及各职能部门保持良好的关系,通过共管提升购物中心形象;2、监督并定期核查进驻商户,保障商品品质和经营信誉;3、定期为经营商户提供市场信息和调研报告,供商户经营决策;4、引进新品牌供已进驻或欲进驻商户选择;5、通过商场,提高代理商地位,降低进货和存货成本;6、策划举办各种促销活动,提升业绩;7、强化客户服务,定期征询客户意见和建议;8、与异业结成合作关系,增加收益;9、进行商品乘列规范,使卖场销售环境更趋利好;10、定期对商户和店员进行业务和专业培训,提高人员素质和服务水平;11、配合进驻商户进行新品引进、商品代理、庆祝、促销等事宜;12、辅导经营不佳的商户改善经营方式,提升经营业绩;13、协助商户进行帐务处理;14、支持商户获得银行融资贷款;15、按月度、季度和年度对优秀经营商户进行物质和精神奖励;16、协助商户采用电脑进行商品销售、服务的管理,提高商户和市场的经营管理水平;17、与厂家、代理商、市场经营户组成联合督察小组,规范市场经营行为,打击违法经营和窜货行为,保证市场良好的经营环境和对外形象;18、百富购物广场牵头,与商户以及服装服饰经营户成立“服装服饰商会”,支持和配合商户展开各种经营活动;5.4商户管理制度A、商户进场和撤离管理制度1-1、客户通知1、告之客户开业时间和与营业部的具体联系;2、客户资格审查意见、联营合同、经营商品和相关手续由招商部移交营业部;1-2、客户接洽1、交代进场等诸项事宜;2、《商户守则》、《店铺设备和设施清单》等材料交与客户;3、与客户相关的重要文件、制度汇编发至客户;4、引荐工程部与客户联系有关装修事宜;1-3、店铺装修1、工程部对装修施工方案进行审核,发放装修施工通知单;2、施工单位和施工人员验证登记;3、施工过程中工程部、营业部进行施工监管,确保按照时间、要求完成施工;4、客户遇到特殊的装修要求,应同工程部商讨,确定施工方案;1-4、验收1、工程部、营业部配合客户进行装修工程验收;2、验收达标,符合消防安全和营业要求,由工程部签署验收合格单,交营业部准许客户进场营业;3、通知客户去营业部办理开业申请手续;1-5、开业1、营业部签署客户开业申请表后,客户依据开业时间进行铺货和开业;2、营业部协同各相关部门,开始提供开业的各项服务;3、向商户发放商场有关管理规定和办理商户营业员的资料存档、制作及发放胸卡。
1-6、撤离1、客服部根据营业部(同意撤离)的书面通知,开出联系单要求:(1)工程部——协同客服部根据租约及相关资料一起和商户验收店铺(包括收回电话线路及有关财产等)。
(2)办公室——协同客服部对有关财产办理退返手续;(3)物业部——跟进商户财产出门监管及保安、清洁相关事宜。
(4)财务部——办理相关财务手续及电脑户口终止。
1-7、撤离后(1)各有关部门五天内将撤离客户的本部门应收费用明细,汇总客服部处理。
(2)招商部给营业部书面确认有关商户全部撤出和要求跟进有关事宜(若有)。
(3)客服部将客户的欠费明细总汇等相关资料上报财务部处理。
B、招商流程和审核制度1、商户的登记和审核(1)商户填写资格审查表;(2)交纳2000元押金,建立登记档案;(3)对登记的经营商户按经营大类进行分类,划定经营区域;(4)招商部、营业部、市场部对经营商户进行初选,选出首批合格商户;(5)与首批合格商户签定联营合同,铺位选择根据首批商户登记的先后顺序享有优先选择权;(6)对初选不合格商户进行复审;(7)与复审合格商户签定联营合同,铺位选择根据商户登记的先后顺序享有优先选择权;(8)、不符合经营要求的商户另行规划(不合格商户退还押金);2、商户资格审查(1)审查经营类型;(2)审查经济实力;(3)审查经营能力;(4)审查品牌优势;(5)审查商品风格;(6)审查商品价位;(7)审查市场反映;(8)审查销售业绩;百富商场进驻商户初审登记表百富审字第号以下由商户填写:提供证件:1代理证书、2授权书、3工商税务副本、4检验合格证、5其它提供发票:1、增票 2、普票 3、无发票需要场地面积:(层号柜位)以平面图所示为准预计完成的营业额:万元/月以下由招商部填写:综合分析1、价位分析:2、市场分析:(包括品牌是否适合我市场)3、进入新疆时间及影响力:4、品牌销售预测:5、业绩考察:6、备注:4、与商户签定合同(1)交纳租金或保证金;(2)签定正式合同(联营或租赁等);C、押金、保证金收取制度1、押金针对登记商户收取,每户收取2000元;2、登记商户经过资格审查合格的,签定联营合同,押金转为保证金;3、登记商户资格审查不合格的,押金全额退还(不计取利息);4、商户签定联营合同时,必须向百富购物广场交纳**元/平米的保证金;5、保证金用来约束商户的经营行为,联营合同期满,商户未出现违约现象,保证金全额退还(不计取利息);5.5决策及管理流程1、管理流程百富购物中心采用垂直管理系统,强调责任到人和决策的快速、有效执行。
决策系统采用由下而上的逐级汇报体制,根据汇报形成最终决议,下发各部门执行。
管理决策采用由上而下的逐级任务分解,落实到个人解决。
2、管理岗位和职责2-1、商城各科室人员配置1、百富商城总公司设总经理、总监一名2、商场总监由甲方委派,下设三大机构:财务部、物业部、行政部。
财务部、物业部、行政部三大部门由甲方委派负责人全面管理。
3、乙方委派副总经理一名,主抓经营管理部经营、管理和策划工作.下设三个部门:营业部、策划部、招商部4、财务部:甲方委派财务总监一名,下设三大科室:会计课、出纳课、电脑部5、物业部:下设工程维护部、安保部、保洁部6、行政办:下设总经办、人力资源部、合同科、客服部2-2、商城人员明细1、公司设总经理一名2、经营管理部:3、行政部:办公室主任一名,文员1名,档案兼人事1名,客服部科员3名,客服部长1名,播音员1名.4、财务部:财务总监1名,会计2名,出纳1名,核算员2名,收银员16名.5、物业部:物业部长1名,水、电、暖工程维护各1名,保洁员6名、安保7名、消防员2名。
2-3、各部门工作安排及工作范围1、财务部:A、完善财务制度及收银制度;B、协调好财务部与经营管理部的工作(制定结款制度),协调好营业员与收银员的票据交接工作。
C、确定代扣代发营业员工资标准及时间;D、做好工商税务等部门的协作关系,便于商户营业执照和税收的办理(联营和租赁两大块税收);E、收银员的基本业务知识培训。
2、行政部:行政办公室、人力资源部、合同科A、各部门办公用品的配置及发送,负责完成各类票据(销货凭证、销售汇总表、内部交款单、入库单、出库单、调拔单、盘点表、考勤表、业主结存一览表及标价签、塑料袋等的印刷)低值易耗品、合同等物品的计划、申请、采购、保管(库管制度)调拔、管理、核算;B、商场各类文件合同管理、日常公文的起草和收发;C、在职人员员工工装、工卡的制定、发放、管理工作D、商场内各类执照的办理、检查(卫生许可证、营业执照、税务登记证、场地租许可证、烟草专卖证)与财务科相配合;E、负责对外相关职能部门的联系,协调工作,及时对外各种日常的接洽工作;F、广播室一播音员的安排。
G、人事档案的建立健全,在职人员登记、存档、办证(员工上岗、健康证及人员招聘、培训、考核、调配);客服部:A、各类奖罚条例、管理制度的建立(包括考勤制度、优服制度、办公制度、员工守则、楼层经理职责、上货制度、针对业主经营的行为规范及管理条例);B、制定营业员的培训计划、培训期限为天(暂定);C、配合行政部与各职能部门建立良好的关系(包括物价局、质量检疫局、消费者协会、卫生防疫站、进出口商品检查局等);D、配合各楼层营业部经理做好商品价格及质量检查工作;3、物业部:A、保证按照约定的施工进度展开工作,确保按期实现项目初装(地面、吊顶、墙面和柱体)、设备安装调试完毕;B、水、电、暖、电梯的正常运行,工程维护、维修、排烟、排水设施及增加用电;C、各楼层更衣室、更衣柜的设置,公共设施(顶面、墙面、休闲椅、花卉、柱体的处理)、公共设施的制作;D、配合营业部监督商场商户装修、配合消防验收;E、进行安排维护和清洁工作制定卫生员制度;F、制定安保制度,协助保卫科与商场营业部上班班交接工作,制定清场、规定进场时间;G、安全消防工作、消防知识培训;4、经营管理部:招商部:A、制定招商政策及方案并实施,招商工作分段汇总,完成80%招商工作时,方可筹备开业;B、各部掌握各楼层合同签订情况,掌握前期租金及保证金交纳情况;C、限定各楼层商户最迟进场装修的时间,同时下发装修制度;D、确定上货时间,制定上货制度,同时检查各商户的营业执照的办理情况;E、做好与财务科的协调工作(包括返款、对账的时间);F、做好与物业部保卫科的协调工作(进场、清场程序及消防安全问题);G、做好与物业部水电暖维护的工作(包括商户的二次用电、接电等)H、做好与公司策划部的协调工作(广告制作及发布、开业庆典、招商开盘);I、做好与人力资源处的协调工作(招聘、培训、统计营业员的人数);J、做好与销售部的协调工作;策划部:报纸广告、宣传报道、印刷品、室内外广告位的安置与使用A、商场内指示系统、宣传系统、内装饰、店外装饰、室内外装饰设计、柜台设计、货架设计、促销道具的设计(指营业场内外的包装、门头、户外、广告牌及营业厅内柱体广告、墙面广告、开业布标广告、室内指示牌、导示牌、禁令标识牌、收银台、总台)B、企业形象的树立(标识、企业色、企业口号)设计商场形象手提袋、开业前期宣传彩页、POP挂旗、开业气氛贴、刀旗、物价牌、打折牌等。