生态农业
• 1、生态农业强调农业的生态本质 它要求人们在发展农业生产过程中,尊重生态经 济规律,协调生产发展与生态环境之间的关系。 • 2、生态农业是可持续经营系统 生态农业强调生产经营系统的良性循环,强调系 统功能的稳定性和持续性。
• 3、生态农业是技术集成型产业 生态农业必须依靠科技进步,综合运用传统农业技术的精 华和现代科学技术,提高太阳能利用率、生物能的转化率 和废弃物的再循环率,以提高农业生产力,实现生态与经 济的高效良性循环。 • 4、生态农业是以资源持续利用为基础的综合农业 生态农业建设应当充分利用土地、生物、技术、信息等资 源,将农、林、牧、副、渔、加、商等诸业有机结合,建 立高效有序、多层次循环的生产经营系统。
菲律宾玛雅农场 玛雅农场位于菲律宾首都马尼拉附近,从20世纪70年代开始,经过10年建设, 农场的农林牧副渔生产形成了一个良性循环的农业生态系统。玛雅农场的前 身是一个面粉厂。经营者为了充分利用面粉厂产生的大量麸皮,建立了养畜 场和鱼塘;为了增加农场的收入,建立了肉食加工和罐头制造厂。随着农场 的发展,他们又找到一块24公顷的丘陵地,扩大了生产规模,取名为玛雅农 场。到了1981年,农场已拥有36公顷的稻田和经济林,饲养了2.5万头猪、 70头牛和1万只鸭。为了控制粪肥污染和循环利用各种废弃物,他们陆续建 立起十几个沼气生产车间,每天产生沼气十几万立方米,提供了农场生产和 家庭生活所需要的能源。另外,从产气后的沼渣中,还可回收一些牲畜饲料, 其余用做有机肥料。产气后的沼液经藻类氧化塘处理后,送入水塘养鱼养鸭, 最后再取塘水、塘泥去肥田。农田生产的粮食又送面粉厂加工,进入又一次 循环。像这样一个大规模农工联合生产企业,不用从外部购买原料、燃料、 肥料,却能保持高额利润,而且没有废气、废水和废渣的污染。这样的生产 过程由于符合生态学原理,合理地利用资源,实现了生物物质的充分循环利 用。
生 态 农 业
组员:卢征强 卢亚凯 陈力 艾楠楠
目录
• • • • • • • • • 1、生态农业产生的背景 2、生态农业概念综述 3、生态农业与生态第一产业的关系 4、生态农业的特点 5、国外生态农业的发展状况 6、我国生态农业的发展状况 7、我国生态农业存在的问题及对策 8、新疆发展生态农业的必要性 9、案例-新疆沙雅县的生态农业防虫
生态农业与生态第一产业的关系
生态第一产业是以光合作用和矿产资源生产 为目的的自然资源业,包括生态农业、有 机农业、生态林业、资源开采等。总体来 说,就是农业、林业、牧业、渔业等与农 业初级生产有关的大农业概念。由此可以 得知,生态第一产业内容较为广泛,而生 态农业是它的重要组成部分。
生态农业的特点
以色列生态农业 以色列相当重视生态农业的发展,它被称为农工一体化社 会制度,实际上就是生态农场。著名的基布兹共同农场, 就是以充分利用太阳能和水(节水喷、滴灌)为宗旨,达 到农牧业综合发展,努力寻求低成本的蛋白质生产。在 1970-1979年的10年中,以色列的农业总产值每年以 15%的速度递增,农产品在5年内增产两倍,而参加农业 的生产者同期却减少20%。以色列干旱缺水,农业生产条 件并不好,而成绩的取得关键在于以色列农业人才的进入, 从而加强了农业技术研究。
生Байду номын сангаас农业是世界农业发展史上的一次重大变革
纵观人类一万年的农业发展史,大体上经 历了三个发展阶段:一是原始农业,约 7000年;二是传统农业,约3000年;三是 现代农业,至今约200年。 20世纪70年代以来,越来越多的人注意到, 现代农业在给人们带来高效的劳动生产率 和丰富的物质产品的同时,也造成了生态 危机:土壤侵蚀、化肥和农药用量上升、 能源危机加剧、环境污染。
1984年杰克逊(W.Jackson)将生态农业定义为:生态 农业在尽量减少人工管理的条件下进行农业生产,保持土 壤肥力和生物种群的多样化,控制土壤侵蚀,少用或不用 花费农药,减少环境压力,实现持久性发展。 美国农业部将生态农业定义为:生态农业是一种完全不用 和基本不用人工合成的化肥、农药、动植物生长调节剂和 饲料添加剂,而是依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科 作物、绿肥、场外有机肥料、含有矿物养分的矿石补充养 分,利用生物和人工技术防治病虫草害的生产体系。
我国生态农业的发展状况
我国生态农业的发展借鉴了国外替代农业的各种形式,有 着深厚的传统有机农业的背景和基础,并具有自己独特的 概念和发展过程。概括而言,我国生态农业的发展历程大 体分为以下3个阶段: (1)起步阶段(1983年以前)。这是生态农业发展的第 一阶段,主要工作时知识积累、宣传发动、局部试点,即 生态农业由理论探讨、宣传引导逐步转入实践阶段。使生 态农业建设从传统经验技术、农户经营规模为主的初级阶 段转向有目的地组织实施,偏重于现代农业技术,以村、 乡(镇)经营规模为主的试点阶段。在理论研究的基础上, 一部分高等农业院校和科研单位以及一些县,开始了
瑞典生态农业 其做法有使用天然肥料(牛、羊、猪粪便)、人工除草等。为保持土壤 肥力,减少病虫害,瑞典还采用了4年轮作的种植方法,即轮种小麦、 豆类、牧草、燕麦等。瑞典生态饲养禽畜主要采用室外放养、喂养生 态饲料等方法。对禽畜传染病以预防为主,一般不用药,用过抗菌类 药的禽畜要满1年后才能出售,以保证禽畜体内不残留对人不利的成 分。在瑞典,生态农作物产量比普通农作物产量稍低一些,但其售价 要比普通农作物高出1倍。为大力发展生态农业,瑞典政府也作出了 相关规定,要把国内10%的耕地转为生态农业种植。为了生产高质量 食品,保持土地持久肥力,限制对非可更新自然资源的使用,瑞典政 府还采取了各种措施来确保经营生态农业农民的合理收入。
国内学者的观点: 中国科学院院士卢永根与华南农业大学农业生态学教授骆 世明在《中国农业发展的生态合理化方向》一文中指出: 凡是把生态效益列入发展目标,并且自觉地把生态学原理 运用于生产之中的农业,都可以称为生态农业。 农业专家边疆认为,所谓生态农业,就是运用生态经济学 原理,系统工程方法,进行经营和管理的良性循环(生态 与经济协调发展、生态与经济良性循环),持久发展(环 境不断改善、资源永续利用、经济永盛不衰),低耗高效 (适度投入、低投入高产出),集约化的现代化农业发展 体系,或者叫现代化农业发展模式。
丁举贵教授等主编的《农业生态经济》一书 中说:“生态农业是利用人、生物与环境 之间能量转化和生物间其他相养规律,合 理利用当地资源,建立一业为主、综合发 展、多级转化、良性循环的高效无废料的 系统,达到能量转化效率最高,物质产出 最大,资源保持最好,经济效益最佳的目 的。”
我们组倾向于这个概念: 生态农业是指在保护、改善农业生态环境的 前提下,遵循生态学、生态经济学规律, 运用系统工程方法和现代科学技术,集约 化经营的农业发展模式,是按照生态学原 理和经济学原理,运用现代科学技术成果和 现代管理手段,以及传统农业的有效经验建 立起来的,能获得较高的经济效益、生态 效益和社会效益的现代化农业。
资源和劳动力,保护资源。德国的生态农户企业 始于70年代,80年代以后生态农业进入了迅速成 长期。据德国农业部统计,到2001年已经有生态 农业企业14702家,占全国生态农业企业的3.3%, 其经营面积的总规模超过了634998 hm2,占全 国农用地的3.7%。 在发展中国家中,生态农业发展较快的有东南亚 的菲律宾、泰国、印尼、印度等国。1988年,发 展中国家在生态农场中工作的农民超过300万人, 取得了许多有益的经验。
国外生态农业的发展状况
1969年北约 北约组织各国专门成立了现代社会挑战委 北约 员会,处理有关部门环境问题的多变实验项目, 生态农业就是其中最重要的项目之一;美国 美国著名 美国 的罗代尔研究中心以及许多大学生态研究所,也 开展了生态农业研究和实验示范;英国 英国在1975年 英国 成立了国际生物农业研究所,专门研究生态农业 和生物农业;德国、荷兰、瑞士等国也先后建立 起各种不同类型、不同规模的生态农场,并且发 展很快。总体而言,发达国家对生态农业的研究 主要围绕农田营养问题和病虫及杂草控制这两大 方面。
• 5、生态农业是产业化经营体系 以生态建设为基础,以市场为导向,以技术为支撑,形成 农、工、商、贸一体化产业经营系统是生态农业发展的有 效模式。 • 6、生态农业具有明显的区域特色 生态农业是生物与其环境相适应的良性生产系统,其设计 模式应具有主导性、多样性、多层次性、区域性的特点, 即体现共性与个性的统一。
西欧各国的生态农业发展,基本情况与美国相似。从事生 态农业生产者不到农民总数的1%,规模一般较小,以家 庭农场为主。依靠生物学方法维持土壤肥力,加入适量化 肥获取高产,采取以生物防治为中心的综合防治病虫草害, 化学农业只有在病虫害高发等关键时刻才使用,逐步使高 能农业向生态农业转化。英国是最早进行生态农业试验和 生产的国家之一,自20世纪30年代初就开始试验生态农 业。经过多年实践后,为实现沃什顿所定义的生态农业的 目标,英国实行养地和用地结合,实行作物轮作,增施粪 肥,采用生物防治,牧地混种牧草并混合放牧,同时利用 多种资源发展多种小型畜、禽养殖,尽量利用各种再生
生态农业的探索起步。山西省闻喜县、辽宁省大洼县、湖南南县等地, 出现了一批“生态农业户”、“沼气生态户”、“生态示范户”等。 北京大兴县留民营村建立了生态农业试点,成为中国第一个生态农业 户。 (2)发展阶段(1984-1992年)。1985年以后,农业、科研、教学、 水利、水产、畜牧、农经等部门各自设立了研究重点,形成了多部门、 多区域、多学科的多点试验和示范局面。 这一阶段的特点是政府部门发布文件要求发展生态农业,使生态农业 建设试点的数量由少到多,试点的规模由小到大,试点的地域分布由 一省一市到多个省市。这一时期,中国生态农业理论的探索也取得了 很大成绩,我国学者从广泛的生态农业实践中总结出带有普遍性的经 验,把它上升到理性认识,初步形成了具有中国特色的生态农业理论 体系。
在发展中国家中,东南亚地区是世界上生态农业发展较早、 较快的地区之一,于1982年成立了地区性的研究机构— —东南亚大学农业生态系统研究网,其研究重点在于提高 农业生态系统的生产率、稳定性、持久性和均衡性,如何 合理地开发农村资源和建立多学科的农业生态系统研究方 法。 在实践实验方面,到目前为止,美国和西欧大约1%的农 民在从事生态农业的实践。美国在1988年已有2万多个生 态农场,目前已发展到近5万个。这些农场按照经营方式 可以分为两类:一种是完全不用化肥、农药、除草剂和生 长激素,仅依靠生物能源及利用物种的多样性和相竞相克、 互利共生从事农业生产;另一种是主要以有机方式从事生 产,但并不排除合理的、少量的化学药品的使用。