当前位置:文档之家› 高校食堂承包合同样本.doc

高校食堂承包合同样本.doc

高校食堂承包合同样本

以下是关于《高校食堂承包合同样本》,供大家学习参

考!

甲方: *** 学校

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,

严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款

如下:

一、甲方的权力与义务:

1、甲方于 XX 年 7 月 30 日将第三食堂内场地即原后山第

二食堂 ( 注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂

内经营 ) 及学校固定资产( 注:固定资产清单另付) 提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。

不得经营烟、酒、生活用品、食杂( 面包、蛋糕除外 ) 、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电(注:若停电,甲方应

及时发电 ; 若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙

方能正常营业。)

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一

规定 ;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服

务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管

理。

6、在甲方召开膳食工作会议( 每月一次 ) 时,乙方 ( 承包者 ) 应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时

改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好; 若两次不

亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但

甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正

常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经

甲方同意后方可施工;

二、乙方的权力与义务:

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏

的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保

护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校

的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常

营业,或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币

贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合

同期满后应如数退还乙方; 承包期内第三食堂内的甲方固定

资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承

担。乙方应于XX 年 9 月 1 日前取得卫生部门颁发的卫生许

可证,从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方

财务科。甲方每月补贴第三食堂70 吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三

食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴

油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐

设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时

间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区

区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验

合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大

型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消

毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保

持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健

全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施 ( 特别是分菜间、加工

间、餐厅等场所的门窗 ) 。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制

订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所

有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每

月 1000 元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出

现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,

除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设

备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫

生要求的开水,每壶价格不得超过元,每桶价格不得超过 1 元,并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效

管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金

及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽

家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一

切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理( 不得委托办理 ) 。

7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听

甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开

膳食工作会议 ( 每月一次 ) 时,乙方应到场参加,虚心听取学

生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情

为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,

努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方

应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第二食堂之间存在半成品及成品连代加

工。乙方的家属及亲戚均不得参与食堂及第二食堂的经营与

管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方

不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用( 含税费 ) 由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。

由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决办法:

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金

作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损

失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,

否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,

甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防

疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期

整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣

500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若

违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿

乙方在第三食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有

权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,

且停聘乙方或乙方担保人三年。 8、甲方若违反本合同的有关

约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限:从XX年 7月 30日起至 XX年 7月 15日止。

二周五、承包金额:

1、承包金额每年为人民币:元整。

2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第

( 以校历表为准) 向甲方交清下学期承包费( 即半年承包

费) 。本次交纳承包金时间为XX

7 月22 日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应承担相应连带责任。

本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方:乙方:

年月日

食堂承包合同示范文本

食堂承包合同示范文本 In Order To Protect Their Legitimate Rights And Interests, The Cooperative Parties Reach A Consensus Through Consultation And Sign Into Documents, So As To Solve And Prevent Disputes And Achieve The Effect Of Common Interests 某某管理中心 XX年XX月

食堂承包合同示范文本 使用指引:此合同资料应用在协作多方为保障各自的合法权益,经过共同商量最终得出一致意见,特意签订成为文书材料,从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方 友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、合同双方: 发包方: (以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方) 二、承包期限: 从______年______月______日至______年______月______ 日止 三、具体内容: 1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早 餐为人民币______元,午餐为人民币______元(

)晚餐为人民币______元( ),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任: 1、提供设备的维修保养。

食堂承包合同(标准版)

食堂承包合同 甲方: 乙方: 根据合同法和相关法律法规,以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同: 1、承包原则 乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。 2、承包期限 承包期限为3年,自XX年月日至XX年月日3、承包金额 3.1承包期间每年承包金额(含房租费)为XX万元(小写XX元)。 3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。

4.甲方权利和义务 4.1甲方权利 4.1.1甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。 4.1.2如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。 4.2甲方义务 4.2.1甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间,甲、乙双方现场确认。 4.2.2甲方免费提供正在使用的条桌张,联椅个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。 5.乙方的权利和义务 5.1乙方权利 5.1.1乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。承包到期时,乙方不得擅自拆除。 5.2乙方义务 5.2.1乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满意度。5.2.2乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类

医院食堂承包合同范本

合同编号:________ 医院食堂承包合同范本 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_____ 年_____ 月 _____ 日 医院食堂承包合同范本(一) 立约方甲方:____________________________ (以下简称甲方)

立约方乙方:____________________________ (以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议: 一、经营方式: 1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备,乙方承包后自主经营。 2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添置。 二、租金租期: 租期为 1 年,从20** 年12 月 1 日至20** 年 1 月30 日。租金为元/ 年,一年 付,先付租金后经营。 三、双方权利及义务: 1、甲方权利义务: (1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。 (2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 2、乙方权利义务: (1)食堂交回时,损坏东西照价赔偿。

(2)按时交纳承包用度。 (3)督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制,如有违背一切责任由承包全权负责。 (4)乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐,做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。 (5)乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度,严禁供给腐烂变质有毒的食物。 (6)乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的条件下,自主对食堂经营治理,并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。 四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系,需提前一个月通知另一方。 五、违约责任: 1、甲方无故未按时结清乙方帐款的,应承担违约金。(比照银行逾期付款处理) 2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方,需赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。 六、合同有效期限:从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。 七、争议解决: 因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。

公司工厂企业食堂承包合同3范本

公司食堂承包合同 甲方: 乙方: 为保证公司生产顺利,解决员工生活后顾之忧,甲方将公司职工食堂承包给乙方经营,甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商,达成如下协议: 1.甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责。承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。 2.甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,其余各项开支及费用均由乙方承担,包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。 3.为方便甲方员工生活,甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个。 4.为保证伙食质量,乙方须聘请厨师1名,中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁提供变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,健康营养。 5.乙方为甲方提供早、中、晚,早中晚餐由乙方与甲方财务按月结算,结算标准为14元/人/餐。 6.乙方要本着为职工服务的态度,对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好,不能对甲方员工发脾气,板脸孔。

7.乙方经营厨房卫生必须达标,食堂工作人员必须持健康证上岗,同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生;同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。 8.开餐时间:早餐7:20,中餐12:00,晚餐根据作息时间变更;夏季18:00,冬季17:30 。 9.乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。 10.为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力,甲方给予乙方适当补贴。具体标准:按上班时间每人每天补助14元计算。 11.甲方食堂归口管理部门为行政部,乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方行政后勤部门反映,双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。 12.本合同一式贰份,甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效,受法律保护。 甲方(签章):乙方(签章): 电话:电话: 年月日年月日

(规范版)学校食堂承包合同范本

(规范版)学校食堂承包合同范本 (normative version) model contract for school canteen [official version] 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:____ 年 ____ 月 ____ 日 合同编号:XX-2020-01

(规范版)学校食堂承包合同范本 前言:承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格,由双方通过谈判,以合同形式确定,承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务,并受法律保护的契约性文件。本文档根据承包合同内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 学校方:______________________(以下简称甲方) 法定代表人:________________________________ 通讯地址:__________________________________ 联系方式:__________________________________ 银行账户:__________________________________ 银行卡号: __________________________________ 承包方:______________________(以下简称乙方) 法定代表人:________________________________ 通讯地址:__________________________________ 联系方式:__________________________________ 银行账户:__________________________________ 银行卡号: __________________________________

学校食堂承包合同大全

学校食堂承包合同大全 (最新版) 最新版学校食堂承包合同大全(一) 甲方:__________ 乙方:__________ 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下: 为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,特与食堂承包商签订如下安全协议。 一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。 二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证,持证上岗,禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。 三、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。 四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。

五、食堂承包商进货渠道要正规,要向供货方索要发票依据做好台账。 六、住校生管理员,每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记,保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时,保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。 七、食堂内应健全“三防和三消”设施,防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必须进行,一洗、二清、三消毒。 八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放,操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。 九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动,由承包商提出合理的价格变动申请,经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。 十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。 十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理,不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。 十二、不许在食堂内私拉乱接电线,认真做好防火、防盗及有关安全工作,防止安全事故的发生 十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施,对营养餐实行当天烹饪当天发放。

高校食堂承包合同范本3篇新标准版本

文件编号:RHD-QB-K2949 (合同范本系列) 甲方:XXXXXX 乙方:XXXXXX 签订日期:XXXXXX 高校食堂承包合同范本3篇新标准版本

高校食堂承包合同范本3篇新标准 版本 操作指导:该合同文件为经过平等协商和在真实、充分表达各自意愿的基础上,本着诚实守信、互惠互利的原则,根据有关法律法规的规定,达成如下条款,并由双方共同恪守。,其中条款可根据自己现实基础上调整,请仔细浏览后进行编辑与保存。 高校食堂承包合同范本一 甲方: 乙方: 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下: 一、甲方的权力与义务: 1、甲方于20xx年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资

产清单另付)提供给乙方使用。 2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。 3、甲方向第三食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。) 4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部

门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。 8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工; 二、乙方的权力与义务: 1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

食堂对外承包合同范本

食堂对外承包合同 甲方:_ 乙方: 甲方根据需要将职工食堂承包给乙方进行经营管理,经甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特签订本合同。甲、乙双方需共同遵守、执行下列条款: 一、合同双方 发包方:(以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方) 二、承包期限 本合同的有效期为年,自年月日起至年月日止,试用期个月。 三、伙食标准 (一)工作餐标准: 早餐/餐,按乙方提供《食堂承包方案》相关内容执行;中/晚餐元/餐,按乙方提供《食堂承包方案》相关内容执行,每周内尽量不重复菜品。 (二)特殊情况或公务接待由甲方提供餐单或用餐标准协商定制,乙方按甲方提供的要求进行食材采购、办席。 四、甲方责任与权限 (一)甲方责任

1.甲方将食堂发包给乙方经营管理,免费向乙方提供场地(厨房、餐厅等工作区域)、大型厨具设施设备(猛火灶、消毒柜、案桌、蒸饭柜等)、餐具(餐盘、筷子等),并无偿提供为保证职工就餐厨房所用的水、电、气。 2.遇重大活动、接待提前告知乙方。 3.下月据实结清上月用餐开支。 (二)甲方权限 1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任,并及时解除承包合同。 2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。 3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿或处罚。 4.乙方有其他违约行为时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 5.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。 6.甲方对乙方的服务态度、服务质量、菜品质量、管理水平等实行每月测评,测评方式由乙方在甲方职工中随机抽取人员进行。 7.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,甲方有权据实要求乙方给予适当的经济补偿。

高校食堂承包合同标准样本(合同示范文本)

STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订日期:____________________ 编号:YW-BH-021533 高校食堂承包合同标准样本

高校食堂承包合同标准样本(合同示 范文本) 甲方:***学校 乙方: 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下: 一、甲方的权力与义务: 1、甲方于2020年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。 2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。 3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。) 4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督

权力,乙方应服从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。 8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工; 二、乙方的权力与义务: 1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于2020年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。 3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

工厂食堂承包合同新范本正式版

YOUR LOGO 工厂食堂承包合同新范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列,下载即可用

工厂食堂承包合同新范本正式版 使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 工厂食堂承包合同范本: 甲方:______________ 乙方:______________ 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。 汤、米饭自助。夜宵____元。

学校食堂承包合同

学校食堂承包合同 合同编号: 甲方(委托方):(以下简称甲方) 乙方(承包方):(以下简称乙方) 据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规规定,甲乙双方就甲方的食堂承包事宜共同协商一致,达成如下协议,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂伙食,服务广大师生: 一、承包必备条件: 1、乙方应具备重庆市相关部门签发的适用于甲方食堂经营管理的有效证照,如工商营业执照、食品卫生许可证、税务登记证等符合饮食行业标准的有关资质及证照。 2、乙方应具有3年以上承包和管理企业、学校、机关等大型食堂的从业经验,厨房工作人员应能熟练掌握厨房工具、器具、电器、制冷制热设备的性能及操作规程。 3、乙方应拥有专业的管理团队及采购团队,乙方应具备掌控物料采购价格、制订食堂饮食标准、配备菜品的能力。 4、乙方派遣至甲方食堂工作人员、勤杂人员等均需具有健康证,每年出示县级以上人民医院健康体检证明。厨师还应具备上岗证。 二、经营方式 1、乙方在甲方领导下承包经营管理甲方食堂,由乙方独立经营,自负盈亏,遵守国家有关的法律法规及甲方有关规章制度,确保服务质量。 2、甲方为乙方提供厨房、餐厅、全套的厨房及餐厅设备和消防设施,水、电和燃气,并为乙方厨房员工解决住宿问题。小型日常厨房用具及餐具由乙方自备,水电气费由乙方自付。 3、承包期内厨房及餐厅的设备维修、维护或需要更换的低值物件,由乙方承担;大件设备确因自然老化无法继续维修和使用的,由乙方提交申请单,经甲方同意后由甲方负责添置。 4、食堂消费一律采用校园一卡通结账,任何人不得收取现金。 三、甲乙双方责、权、利: 1、甲方权利义务 (1)、甲方负责对乙方的工作进行监督和管理,乙方依法经营、必须履行合同,做好指导和协调工作。 (2)、甲方有权拒绝乙方使用过期、腐烂、变质食品,严禁不健康

公司食堂承包合同范本(一)标准版本

文件编号:RHD-QB-K4128 (合同范本系列) 甲方:XXXXXX 乙方:XXXXXX 签订日期:XXXXXX 公司食堂承包合同范本(一)标准版本

公司食堂承包合同范本(一)标准 版本 操作指导:该合同文件为经过平等协商和在真实、充分表达各自意愿的基础上,本着诚实守信、互惠互利的原则,根据有关法律法规的规定,达成如下条款,并由双方共同恪守。,其中条款可根据自己现实基础上调整,请仔细浏览后进行编辑与保存。 甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。 一、合同双方: 发包方:___________(以下简称甲方) 承包方:___________(以下简称乙方) 二、承包期限: 从20________年____月____日至20________年____月____日止 二、承包方式:

甲方将工人食堂以的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费________元/吨,电费 ________元/度,气费________元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。 合同签订时缴纳元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。 三、甲方的权限: 1.甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。 2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。 3.甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行

高校食堂承包合同样本.doc

高校食堂承包合同样本 以下是关于《高校食堂承包合同样本》,供大家学习参 考! 甲方: *** 学校 乙方: 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守, 严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款 如下: 一、甲方的权力与义务: 1、甲方于 XX 年 7 月 30 日将第三食堂内场地即原后山第 二食堂 ( 注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂 内经营 ) 及学校固定资产( 注:固定资产清单另付) 提供给乙方使用。 2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。 不得经营烟、酒、生活用品、食杂( 面包、蛋糕除外 ) 、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。 3、甲方向第三食堂供水、供电(注:若停电,甲方应 及时发电 ; 若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙 方能正常营业。) 4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一 规定 ;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服 务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管 理。 6、在甲方召开膳食工作会议( 每月一次 ) 时,乙方 ( 承包者 ) 应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时 改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好; 若两次不 亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但 甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正 常活动不受此限。 8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经 甲方同意后方可施工; 二、乙方的权力与义务: 1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏 的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保 护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校 的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常 营业,或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币 贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合 同期满后应如数退还乙方; 承包期内第三食堂内的甲方固定 资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承

工厂食堂承包合同模板新

编号:GR-WR-51009 工厂食堂承包合同模板新 After negotiation and consultation, both parties jointly recognize and abide by their responsibilities and obligations, and elaborate the agreed commitment results within the specified time. 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订时间:____________________ 本文档下载后可任意修改

工厂食堂承包合同模板新 备注:本合同书适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务,同时阐 述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 工厂食堂承包合同范本: 甲方:_________ 乙方:_________ 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:自_____年____月____日至_____年____月____日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及

卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务 1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

2020年学校食堂承包合同

学校食堂承包合同 要点 甲方(学校)将食堂交由乙方(承包方)承包经营,乙方向甲方支付承包费用,并约定承包范围、期限、 费用等。协议对双方较为公平。 学校食堂承包合同 甲方(学校): 法定代表人: 乙方(承包方): 法定代表人: 为办好学校食堂,服务广大师生,甲、乙方经充分协商后签订本合同。 一、承包范围 1. 甲方将食堂承包给乙方。 2. 本协议中的食堂定义为: 食堂地址:; 食堂包括:; 食堂不包括:。 二、承包经营范围 1. 乙方可在食堂经营下列业务: 饮食、饮料、开水供应。 2. 乙方不得在食堂经营下列业务: 上述第1点约定的业务以外的业务,包括不得经营:烟、白酒生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂内开设小卖部。 三、承包期限 年月日至年月日止,共计个月。 四、有关设备设施负责 1. 甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务: 按现有食堂条件提供给乙方;保证食堂的水电供应,但水电费用由乙方承担。 2. 乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务: 备注说明项目 装修方案应事先经甲方同意。由乙方负责食堂装修 含厨师、服务人员等人工原材料餐饮原材料 台向甲方元/ 乙方应按 采购;乙方只能使用甲方统一的刷卡系使用甲方统一的消费刷卡系统。消费刷卡系统统收银,不得通过现金或其它方式收银。注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。 3. 水电费用标准: 五、伙食标准 1. 不高于当地一般食堂的伙食费标准; 2. 保证多种档次的消费供应。

最低中餐晚餐消费标准(满足吃饱的标准)不超过:每人每餐人民币元; 最高中餐晚餐消费标准不超过:每人每餐人民币元。 六、费用结算 1.甲方按月向乙方结算费用,将属于乙方收银机刷卡消费的消费金额结算支付给乙方;结算金额以甲方收银系统记录为准。 2.乙方有权查阅收银系统记录。 3.发票:。 七、甲方的权利与义务 1. 食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定; 2. 甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服 从甲方职能部门管理。 3. 在甲方召开膳食工作会议(一般每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生 代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约。 4. 乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。 八、乙方的权利与义务 1. 乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。 2. 承包期内乙方不得中途停止营业或不正常营业,不得转包他人经营。 承包期内乙方应按国家要求办理相应许可证件,从业人员应有健康证。3. 4. 食堂内由甲方提供的固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙 方应于年月日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。 5. 食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 6. 食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可 证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。 7. 食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。 8. 食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的 门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。 9. 食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用人民币元/每月。 10. 乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。 11. 乙方应向师生供应符合卫生要求的免费开水。 12. 乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。 13. 乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由。 14. 乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。 15. 乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。 16. 若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

最新食堂承包协议范本(常用版)

编号:_______________本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 最新食堂承包协议范本(常用版) 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________ 说明:本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与 义务,同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用 时请详细阅读内容。

甲方: _______________________________________ 乙方: ________________________________________ 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议: 一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。 三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐■元(),晚餐元(),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付活。 七、承包期从 ____ 年M 日起至__________________ 年日止 八、甲方的权利与义务: 1. 甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。 2. 甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。 3. 乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 4. 甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。 九、乙方的权利与义务: 1. 乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。 2. 乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。 3. 乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进 厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场

工厂食堂承包合同(标准范本)

编号:_____________工厂食堂承包合同 甲方:________________________________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

甲方:_____________________ 乙方:_____________________ 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成协议: 一、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。 二、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 三、承包期:自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。(含试用期一个月)。 四、双方权利和义务 (一)甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对员工的教育。 (二)乙方的权利和义务 1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

学校食堂承包合同协议书范本模板

发包方:(甲方) 承包方:(乙方) 根据教育局《》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。学院(甲方)同意将食堂发包给(乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。 一、承包范围和期限 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为年即:年月日至年月日。 二、报餐和供餐标准 1、甲方寄宿生按元、元、元或元、元、 元或元、元、元标准;通学生中午按元或 元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。 2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任 1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。 在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以 元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行"食品卫生安全管理规定"强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按"食堂卫生安全规定"中的处罚规定予以处罚。 4、乙方必须按时向甲方提供"成本核算分析表",每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。 5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。 6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。 7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。 四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求 1、甲方向乙方提供以下场所 (1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。 (2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。 2、甲方向乙方提供管理人员 (1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。 (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。 3、乙方向甲方交纳承包金每月元,每年按个月计算,共元。学年度的上学期末交承包金万元,学年度的下学期末交另一半承包金万元。营业额超过万元后,超出部分利润部分对半分成。 4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作

相关主题