九年级化学
四步学好粗盐提纯
江苏张海波
粗盐的提纯是初中化学实验中的重点内容，涉及的概念、原理以及基本实验操作比较多，不仅能对学生进行基本概念和原理考查，也可以对学生进行基本实验技能的考查，因此倍受中考命题者的青睐。

下面，就粗盐的提纯实验作一解读。

一、实验原理
粗盐提纯主要的目的是除去水中的不溶性杂质，提升粗盐的纯度。

根据这一要求，可采用过滤的方法将粗盐中的不溶性杂质除掉，然后再采用蒸发结晶的方法，得到精盐。

二、所需仪器
根据实验原理，确定所用的仪器包括：天平、烧杯、药匙、玻璃棒、漏斗、铁架台、蒸发皿、量筒和酒精灯等。

三、操作步骤
1．溶解：用托盘天平称取一定量的粗盐，并溶于适量的水中，边溶解边用玻璃棒搅拌，使粗盐充分溶解，可得到浑浊的食盐水。

2．过滤
（1）制作过滤器：取一张圆形的滤纸，两次对折后打开成圆锥形，把滤纸的尖端向下放入漏斗中，用蒸馏水润湿滤纸，使其紧贴在漏斗内壁，滤纸与漏斗壁间不留有气泡，以免影响过滤的速率。

（2）固定烧杯和过滤器，调整铁圈的高度，使漏斗的下端尖嘴部分能紧靠在烧杯内壁。

（3）将浑浊的食盐水倒入漏斗内进行过滤。

如果一次过滤不彻底，可再次过滤。

3．蒸发结晶：将滤液倒入蒸发皿中，用酒精灯加热，并用玻璃棒不断搅拌，使其均匀受热。

四、注意事项
1．过滤的操作要领
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁，中间不留有气泡。

二低：滤纸低于漏斗边缘、液面低于滤纸边缘。

三靠：倾倒液体烧杯紧靠玻璃棒、玻璃棒轻靠漏斗内三层滤纸一侧、漏斗尖嘴部分紧靠烧杯内壁。

2．为了加快过滤的速滤，应将原待滤液静置，尽量取上层清液过滤，不可用玻璃棒搅拌漏斗中的液体。

3．若过滤失败，原因可能是滤纸破损、液面超出滤纸边缘或是承接滤液的烧杯不洁净等。

4．蒸发时一定要用玻璃棒搅拌液体，防止局部温度过高造成液滴飞溅；当蒸发皿中出现较多量的固体时，应停止加热，利用蒸发皿余热使水分蒸发至干。

5．玻璃棒的作用，本次实验中多次使用玻璃棒，溶解时主要是搅拌加速溶解；过滤时起引流作用；而蒸发时则是为了均匀受热。