酒店餐厅迎宾工作流程
8:30——9:00早员工餐
9:00——9:20整理仪容仪表
9:25——9:35听取早例会
9:35——9:55打扫负责区域卫生、检查点菜系统
9:55——10:00处理个人事务
10:00——10:30到点菜区认识当天新菜品种和急推菜品及估清情况，培训点菜技巧
10:30——10:45掌握最新预订信息和各餐位安排情况，避免在领位过程中出现差错。

10:45——11:00主管检察仪容仪表，脸带微笑迎接客人11:00准时在一楼大堂等待迎接客人，严格按照“迎宾服务程序”为客人做好领位
11:00——13:00负责铃音客人为客人合理搭配菜品，准确无误发送菜单
13:00——14:00在一楼大堂送客
14:00——16:00休息时间
16:00——16:20整理仪容仪表
16:20——16:30听取早例会
16:30——16:45打扫负责区域卫生、检查点菜系统
16:45——17:00到点菜区认识当天新菜品种和急推菜品及估
清情况，培训点菜技巧
17:00——17:10处理个人事务
17:10——17:15掌握最新预订信息和各餐位安排情况，避免在领位过程中出现差错。

17:15——17:20主管检察仪容仪表，脸带微笑迎接客人17:25准时在一楼大堂等待迎接客人，严格按照“迎宾服务程序”为客人做好领位
17:25——20:30负责领引客人为客人合理搭配菜品，准确无误发送菜单
20:30——21:00在一楼大堂送客
21:00下班有关事项和前台人员做交换。