财务报表分析——燕京啤酒和青岛啤酒财务报表分析班级:111111学号:******姓名:XX摘要随着社会经济的发展，会计这门学科不断发挥其强大的功能，作为会计学的载体——财务报表，财务报表可以全面、系统、综合记录企业发生的经济业务轨迹，因此相关的利益人将越来越关注它。
世界著名投资大师巴菲特曾经说过，要对一家企业投资，我主要看这家企业的财务报表，这是以一个投资人的身份阐明财务报表的重要性，同时在现代企业会计制度下，公司的管理逐渐发展为由职业经理人来管理。
企业的所有者、债权人、经营者以及政府经营管理者站在各自的立场上，关心企业的经营状况、财务状况和经营效益等，人们要想从财务报表中的数字中得出相关的结论，需要我们采用专门的方法和技巧并且结合实际情况对资产负债表，利润表及现金流量表进行全面系统综合的分析，以便相关的人员作出科学的决策。
本文从一个外部使用者的角度，运用以会计学，财务管理及财务分析的方法和理论为依据，主要通过比率分析法和比较分析法进行等多种方式对燕京啤酒近三年来的财务报表进行分析，并且与青岛啤酒公司的财务报表进行对比分析，特别是2013年的财务数据，算出近几年的财务指标，然后采用综合的分析方法进行整体分析，找出公司发展的中存在的一些问题，并且提供一些建议，为决策者提供参考。
目录摘要 (2)公司概况 (7)燕京啤酒的企业战略 (8)中国啤酒行业简介 (8)资产负债表分析 (10)水平分析 (10)资产负债表结构变动情况的分析评价 (12)垂直分析 (13)资产负债表结构变动情况的分析评价 (14)1、资产结构的分析评价 (14)2、资本结构的分析评价 (15)利润表分析 (15)现金流量表分析 (16)财务效率分析 (17)偿债能力分析 (17)1、短期偿债能力 (17)2、长期偿债能力 (18)营运能力分析 (18)盈利能力分析 (19)财务分析： (20)盈利能力分析 (20)1、销售净利率 (20)2、成本费用净利率 (21)3、盈利能力分析小结 (21)资本营运能力分析 (22)1、存货周转天数 (22)2、应收账款周转天数 (22)3、总资产周转率 (23)4、营运能力分析小结 (23)偿债能力分析 (23)1、短期偿债能力 (23)2、长期偿债能力 (24)3、偿债能力小结 (25)现金流量分析 (26)流动资产质量分析 (31)1、应收账款分析 (31)2、预付账款分析 (32)3、存货分析 (33)啤酒行业的发展趋势及面临形势 (36)发展趋势 (36)面临形势 (36)提议采取的发展策略 (36)财务指标与行业平均及竞争对手青岛啤酒的对比分析 (41)盈利能力分析 (41)比率分析 (42)营运能力分析 (45)1.应收账款周转率 (45)2.存货周转率 (46)3.流动资产周转率 (46)现金流量分析 (46)偿债及资本结构分析 (47)燕京啤酒公司经营环境综合分析 (49)公司行业地位的SWOT分析 (49)宏观环境分析 (50)1、一般环境分析 (50)2、行业环境分析（波特五力模型分析） (53)对燕京啤酒公司战略的建议 (54)结论 (55)青岛啤酒股份有限公司概况 (55)资产负债表分析 (56)利润表分析 (58)现金流量表分析 (59)财务比率分析 (63)偿债能力分析 (63)1.短期偿债能力分析 (63)2.长期偿债能力分析 (64)营运能力分析 (66)1.应收账款周转率 (66)2.存货周转率 (66)3.流动资产周转率 (67)4.固定资产周转率 (67)5.总资产周转率 (67)盈利能力分析 (68)1.净资产收益率 (68)2.成本费用利润率 (68)3.销售毛利率 (69)财务比率分析 (70)营运能力分析 (70)1.应收账款周转率 (70)2.存货周转率 (70)3.流动资产周转率 (71)4.固定资产周转率 (71)5.总资产周转率 (72)偿债能力分析 (73)1.短期偿债能力分析 (73)2.长期偿债能力分析 (74)盈利能力分析 (75)1.资产报酬率与股东权益报酬率 (75)2.净资产收益率 (76)3.每股净资产 (77)4.市盈率与市净率 (77)5.成本费用利润率 (78)6.销售毛利率与销售净利率 (78)发展能力分析 (79)1.销售增长率 (79)2.资产增长率 (80)3.股权资本增长率 (80)4.净利润增长率 (80)行业对比 (81)现能力分析 (85)资产管理能力分析 (86)长期偿债能力分析 (88)盈利能力 (89)上市公司财务比率 (90)现金流量比率分析 (91)1、流动性分析 (91)2、获取现金能力分析 (91)会计分析 (92)资产负债表分析 (92)1、总资产结构分析 (92)2、负债结构分析 (93)利润表分析 (94)1、利润分析 (94)2、利润质量 (95)3、利润成长性 (95)现金流量表分析 (95)财务分析 (96)流动资产质量分析 (99)1、应收账款分析 (99)2、预付账款 (99)3、存货 (100)盈利能力及质量分析 (101)现金流量分析 (102)1、流量总体情况 (102)2、活动现金流量分析 (102)3、活动产生的现金净额 (103)4、活动现金流量分析 (103)短期偿债能力分析 (104)营运能力分析 (105)燕京啤酒与青岛啤酒对比分析 (106)参考文献 (111)公司概况在国内各行业中，啤酒业是受外资渗透得最为彻底的板块之一，除燕京外几乎都有外资入股的身影。
中国啤酒行业近年来的发展历史，其实就是一部行业并购整合的历史，国内的啤酒企业更多的是在生存中求发展，在激烈的兼并中求壮大。
作为我国啤酒行业三大巨头之一的燕京啤酒在收购上非常谨慎，对收购的标的充分考虑其规模及盈利能力，而在品牌策略上燕京品牌采取了主品牌与其它收购品牌并存的做法，使得公司发展比较稳健，同时公司在北京、广西、内蒙和福建四个重点区域市场都拥有较高的市场占有率。
这也是燕京啤酒能从北京顺义一区域性啤酒发展到进入了中国啤酒前三名的地位的主要原因。
目前啤酒市场面临的最大困难是竞争日益激烈,营销费用加大；原辅材料、能源价格及运输费用上涨,致使公司生产成本大幅上升；同时由于同业竞争因素及政府宏观调控,公司产品销售价格调整空间有限,导致利润空间进一步缩小。
总的来说，虽然公司目前面临诸多困难,但优势明显,发展潜力巨大,面临的困难对公司经营的持续性和稳定性的影响有限。
下面我们将对燕京啤酒提出了我们的财务分析的观点和意见。
燕京1980年建厂，1993年组建集团。
1997年两地上市，独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式，为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障。
经过25年快速、健康的发展，燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。
2006年啤酒产销量353.08万千升，进入世界啤酒产销量前十名、销售收入91.36亿元、实现利税19.2亿元、实现利润4.18亿元。
燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。
2006年燕京发展成为拥有有形资产107亿元、燕京商标商誉价值总计180.42亿元，其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为22.88亿元，惠泉啤酒商誉价值为22.26亿元，雪鹿啤酒商誉价值为10.19亿元。
在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念；始终坚持了：走内涵式扩大生产道路，在滚动中发展，年年进行技术改造，使企业不断发展壮大；坚持依靠科技进步，促进企业发展，建立国家级科研中心，引入尖端人才，依靠科技抢占先机；积极进入市场，率先建立完善的市场网络体系，适应市场经济要求，目前全国市场占有率达到11%以上，华北市场50%，北京市场在85%以上。
作为中国最大啤酒企业集团之一，燕京啤酒有8ºP、10ºP、11ºP、12ºP四大类，一百多个品种，精品高档和普通中、低档啤酒齐全，包装方式采用瓶装、易拉罐装和桶装，能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。
目前，燕京啤酒集团公司所生产的特制啤酒、冰啤、干啤已跻身于世界著名品牌行列。
燕京啤酒集团在市场风浪的搏击中不断发展壮大，实现了规模与结构、数量与质量、速度与效益相统一，实现了靠科技发展民族品牌的跨越。
燕京啤酒的企业战略目前的中国商界存在的并不是缺乏执行力的问题，而是总部问题，即总部的战略决策是否正确，这关乎整个企业的生存和发展。
正确的战略性决策是企业生存和发展的先决条件。
燕京啤酒的总部战略第一大策略是独立自主，“内不联营，外不合资”，是上个世纪给燕京啤酒最好的一个标签；现如今，“最后的一块肥肉”、“最具有主动权的企业”、“最具有民族精神的旗手”等等都成了燕京啤酒的代名词；第二大策略是名牌策略, 具体来说，就是注意把握好“四性”：一是充分认识实施名牌战略的多维性,二是充分认识实施名牌战略的市场性,三是充分实施名牌战略的行业性,四是充分认识实施名牌战略的社会性; 第三大策略是确定滚动发展战略, 采取整体布局、分期投入、分段实施的滚动发展方式，规划进展情况，多次修改发展规划，以实现快发展，高速度和高效益。
一个企业的长远发展最重要的就是要有一个长远的目标，而且同时要有正确的战略、文化、组织和管理团队做坚强的支撑；一个企业最重要的产品其实就是企业本身，而目的就是营造一个让个人充分发挥创造力和能动性的组织体系或者软环境。
只有这样，一个企业才能保证其整体素质，并实现成功。
燕京啤酒公司是中国本土企业目前成长最健康、经营最成功的公司之一，同时，也是一家勇于拒绝平庸、拒绝迷失、拒绝浮躁的公司，它将战略和资本巧妙地融于一体，不断地追求一个个梦想，也在超越着一个个梦想。
在过去的25年里，燕京啤酒提出一个又一个发展目标，不断地成功实现，而且在实现过程中取得了一个又一个可观的销量和业绩。
中国啤酒行业简介中国啤酒行业是一个大器晚成的行业。
自1900年诞生直到改革开放前期的七十多年间几乎一片空白。
随着改革开放的深入，中国啤酒行业开始迅速崛起，特别是自上个世纪九十年代初以来，60多家外国企业开始进入中国啤酒市场，中国啤酒行业发生了多次重大变化。
大致可以划分为三个阶段。
第一阶段：区域性竞争，群雄逐鹿。
在这一阶段的竞争主要集中在产品层面上。
这一阶段最主要的特征是竞争的无序性，由于啤酒行业特有的地域特征，地域消费情结，甚至地方保护主义在竞争初期在很大程度上引导了竞争的方向。
这一阶段竞争最直接的后果就是众多企业被市场淘汰出局，同时也催生了青岛、燕京等几家大的集团企业的诞生。
第二阶段：合并重组，核心竞争力提升。
当价格战进行到一定阶段，逼近行业的成本底线的时候，将会有众多的企业被淘汰出局，品牌及资本也将成为各个企业寻求发展的出路。