1、分子结构：指分子中原子的成键次序和键合 方式。
HH HCCOH HH
分子式：C2H6O
沸点： 78.2℃
H H HCOCH H H
-23℃
有机化合物结构经典理论：
1、化学结构：在分子内组成化合物的若干原子， 是按一定的排列顺序和结合方式连接着的。 2、在有机化合物中碳原子是四价的，而且四个价 键相等并形成共价键。 3、碳原子之间可自相结合成键，不仅可形成 碳碳双键、还可形成碳碳叁键。
苯酚
（丁）杂环化合物
硝基苯
萘
O
N
OC H O
呋喃
吡啶
2-呋喃甲醛
（2）按官能团分类
一些常见重要官能团
化合物类别 烯烃 炔烃 卤代烃 硝基化合物 胺 醇和酚 醚 醛 酮 腈 羧酸 磺酸 官能团构造 C C C C X ( F ,C l,B r ,I ) NO2 NH2 OH O CHO O C CN COOH S O 3H 官能团名称 双键 三键 卤原子 硝基 氨基 羟基 醚键 醛 基 (甲 酰 基机化合物性质，
不是有机化合物；另外一些化合物如四氟乙烯、 硼烷、氮化硼（B3N3)不含有C 或 H甚至不含C也 不含H，但具有典型有机化合物性质，属有机化 合物。
有机化学：研究有机化合物的组成、结构、 性质合成方法及其变化规律的科学。
（二） 有机化合物的特性
有机化合物 1、 价键类型 原子间主要通过共 价键相连。 2、 燃烧性
中医药大学有机化学JC整理-有机 化学第一章
理论讲授79学时
有机化学
实验实习47学时
《有机化学》吉林大学等五校编
参 考 书 目
〈有机化学（美国）莫里森编， 复旦大学译 〈有机化学基础〉邢其毅编 〈有机化学-纲要习题解答〉 丁新腾等编
第一章 绪论 第二章 有机化合物的结构和化学键 第三章 立体化学基础 第四章 烷烃 第五章 烯烃 第六章 炔烃和二烯烃 第七章 脂环烃 第八章 芳香烃
Table of Contents
第九章 第十章 第十一章 第十二章 第十三章 第十四章 第十五章 第十六章
卤代烃 醇酚醚 醛酮醌 羧酸及其衍生物 取代羧酸 糖类化合物 含氮有机化合物 杂环化合物
第一章 绪论
（一）有机化合物和有机化学
（二）有机化合物的特性
（三）分子结构和结构式
（四）有机化合物的研究程序
（六） 有机反应的类型
按反应时键的断裂方式，可分为：
（1）均裂反应：键断裂时原成键的一对电子平 均分给两个原子或基团。
A∶B → A· + B·
特点：有自由基中间体生成。（自由基反应）
条件：光、热或自由基引发剂的作用下进行。
（2）异裂反应：键断裂时原成键的一对电子 为某一原子或基团所占有。
C∶X → C+ + XC∶Y → C- + Y+
2、结构表示法：
短线式 1-丙醇
HHH HC C COH HHH H H C C H HC H H C H
缩简式
CH H 3CH 2CH 2O
键线式
O H
环戊烷
H H C H
H 2C H 2C
CH 2
CH 2 CH 2
脂肪族化合物常用缩简式、环状化合物常用键线式！
（四）有机化合物的研究程序
以苯为例 （1）分离提纯（苯的纯化） （2）物理常数测定（熔点、沸点等） （3）元素分析和实验式确定（实验式：CH） （4）相对分子质量测定和分子式（分子式：C6H6） （5）结构的确定
特点：有正离子或负离子中间体生成（离 子型反应）
反应根据进攻试剂的种类（亲核试剂或亲 电试剂）可分为：亲电反应和亲核反应。
（3）协同反应（周环反应）：反应过程中只有 键变化的过渡态，成键和断键同时发生，没有活 性中间体成。
特点：一步反应，有一个环状过渡态。
如第六章中的电环化反应、双烯合成等。
（七） The relationship between Organic
（五）有机化合物的分类
（1）按碳架分类 （2）按官能团分类
（六）有机反应的类型 （七）有机化学与药学及生命科学的关系
（一） 有机化合物和有机化学(研究对象）
Organic chemistry:
The modern definition of organic chemistry is the chemistry of carbon compounds.
1828年，德国化学家魏勒（F.wohler）发 现由无机物氰酸铵（NH4CN）很容易转 变为尿素[（NH2）2CO],但未被当时化学 界承认。 1845年柯尔柏（H.kolbe）,由C、O2、Cl合 成了醋酸。 1854年柏赛罗（M.berthelot）合成了油脂。
有些化合物如碳酸盐、金属氰化物等虽然含
（二） 有机化合物的特性 无机化合物 5、反应速度 大 多 数 有 机 化 合 物 的 大多数无机化合 反应速度慢 （三硝基甲 物的反应速度快
苯(TNT)可以进行爆炸式反 应）
有机化合物
6、反应产物 产物复杂，副反应 多。
7、异构现象 普遍存在
产物简单，无副 产物。
很少出现
（三） 分子结构和结构式
（甲）官能团分析 （乙）化学降解及合成 （丙）谱学分析
（四）有机化合物的分类
（1）按碳骨架分类
（甲）开链化合物
C H C H C H = C H 3 2 2
1-丁烯
（乙）脂环化合物
C H C H C H O H 3 2 C H 3
2-甲基丙醇
O H
环戊烷
环辛炔
环己醇
（丙）芳香族化合物
O H
N O 2
易燃烧（CCl4例外， 灭火剂）
无机化合物 离子键或极性共 价键 不易燃烧 多数无机化合物 熔点高
3、熔、沸点 多数有机化合物熔 点低，主要是分子 间力和范德华力。
4、 水溶性
大 多 有 机 化 合 物 不 容 大多无机化合物 易溶于水。 （低分子量 容易溶于水
醇、醛酮、羧酸以及氨基 （据相似相溶原理） 酸、糖类化合物易溶于水）
Organic:
derived from living organisms .Originally, the science of organic chemistry was the study of compounds extracted from living organism and their natural products.