教师陪餐制度
为切实加强学校食堂食品卫生管理工作,保障学生用餐营养,确保学生饮食安全,现结合学校实际情况制定学校教师陪餐制度。
一、陪餐人员由学校全体老师组成,陪餐区按班级划分,按照桌子上的名字入座。
二、学生放学后教师无特殊情况,一日三餐必须准时到位。
三、陪餐人员需同学生一起就餐,并负责对饭菜的外观,口味,质量等进行真实评价,对食品卫生环境,学生就餐秩序,服务人员态度进行监督。
四、教师在餐厅吃饭不准扎堆,穿插到学生当中,与学生要进行沟通交流,侧面教育学生不要剩饭菜。
五、注意学生纪律,引导学生有序排队打饭、盛饭。
六、用餐结束后,把凳子摆整齐,把垃圾扔到垃圾桶。
七、教师严禁进入到餐厅的操作间。
八、处理餐厅突发事件。