方法一： 在加热时间（吸收热量） 相同的情况下，观察物体升高的温 度是否相同。
方法二： 观察物体升高相同的温度 所需要的时间（吸收热量）是否相 同。
两种方法在实验效果上是一致的。
我们选择“在加热时间（吸收热 量）相同的情况下，观察物体升 高的温度是否相同”.
实验应注意的问题
A 石棉网起什么 作用？ B 温度计可不可 以充当搅拌器？
水的比热是__4_.2_×__1_0_3_J_/(_kg ·℃)
它的物理意义是:_一_千__克__的_水__每__升高 (_降_低__)__1_℃_,_吸__收_(_放__出_)_热__量_4_._2_×__10_3J
5千克的水要温度升高10 ℃,要吸收
多少热量? __2_.1_×__10_5_J__
4 水的比热容较大应用
质量相等的水和别 的物质升高相同温 度，水比它吸收的 热量_多__.(多 , 少)
质量相等的水和 别的物质吸收相 同的热量，水比 它升温_慢__(快,慢)
水的吸热能力比别 水吸热升温比别的
的物质_强_(强,弱) 物质_慢__(快,慢)
1) 用水冷却汽车的发动机 2) 暖水袋 3) 中午，沙子很烫而水不烫； 4)傍晚往秧田里灌水,保护秧苗夜 间不致受冻
__少__（多/少），这说明：
质量相等的不同物质，在升高相同温 度时，吸收的热量_不__同_（相同/不 同）。
比热容的定义：
我们把单位质量的某种物质 温度升高（降低）1℃所吸收 （放出）的热量叫做这种物质 的比热容，简称比热。符号：c。
常用单位： 焦耳/(千克·℃) 单位符号： J/(kg ·℃) 读作： 焦耳每千克摄氏度
说明：
物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性 之一.
对某种确定的物质来讲,比热容是一个确 定的数值,跟物体质量的大小、温度改变的多 少、物体的形状、体积、位置等无关，它仅与 物质的种类和状态有关。
因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。
分析比热表，可以找出哪些规 律 ？ J/(kg · ℃)
水 4.2×103
C.同种物质在不同状态下比热容值不同
D.质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜
吸收的热量多
汽车发动机应用循环流动水进行 冷却，你能说出它的工作原理吗？
因为水的比热容较大，当其循 环通过汽车发动机时，能从温度较 高的发动机吸收更多的热量，从而 达到较好的冷却效果。
水稻育秧
水稻是喜温作物，在每年三四月份 育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧 田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后， 再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？
3、小明从表中提供的信息中，得出以下 几个结论，其中错误的是（ B ）
几种物质的比热容（J/kg·℃）
水
4.2×103
干泥土
酒精
2.4×103
铜
冰
2.1×103
铝
水银
0.14×103
铅
0.84×103 0.39×103 0.88×103 0.13×103
A.汽车发动机用水来冷却效果好
B.液体的比热容都比固体大
六、交流与合作
为什么海水和沙子在同一时刻的 温度不一样？
因为海水与沙子受光照的时间完 全相同，所以它们吸收的热量相同， 但是海水的比热比沙子的比热大，所 以海水升温比沙子慢；没有日照时， 海水降温比沙子慢。
七、评估
小华在互联网上看到一段资料： “据有关专家预测，我国目前最大的三 峡水利工程——三峡水电站建成后，三 峡库区的气候会受到一定影响，夏天气 温将比原来下降2℃左右，冬天气温将 比原来升高 2℃左右。”
水在温度升高时吸收的热量，跟水的质量有 关，和升高的温度有关 。
物质吸收（或放出）热量的多少， 除了与物质的质量和温度变化有 关外，还可能与什么有关？
中午，沙子很烫而海水很凉。
凉 烫
海 水 却傍 还晚 很， 温沙 暖子 。变
凉 了 而
可能与 物质的种类有关。
一、提出问题
为什么海水和沙子在同一时刻的 温度不一样？
讨论说明专家们为什么会作出这样 的预测？
生活·物理·社会
1、为什么沿海地区比内陆地 区温差小？
1、烧杯中装有酒精，现用去一半，
则剩余酒精的下列物理量中，发生改
变的是（ A ）
A.质量
B.密度
Байду номын сангаас
C.比热容
D.沸点
2、新疆民谣“早穿皮袄午穿纱，围
着火炉吃西瓜。” 反映了当地昼夜的
温差较大
（大/小），从比热容角度
二、作出猜想
可能是沙子吸热升温或放热降温 都比水快的缘故。
三、设计实验
1、如何使水和沙子温度升高？
2、如果改变加热方式会不会影响实验效果?
信息快递
如果加热方法完全相同，就可以认为 单位时间内物质吸收的热量相同 3、如何比较水和沙子哪个升温更快？可以 有几种比较方法？
3、你打算用哪种方法验证猜想？
来看，这是由于砂石的比热容较小
。
六、交流：
“早穿皮袄午穿纱 ,围着火炉 吃西瓜”你现在能说出它的道理！
这是对沙漠气候的生动描述。 白天，当太阳照射到沙漠时，由于 砂石的比热容较小，砂石吸收热量 后，其温度会迅速升高；而到傍晚， 砂石要放出热量，由于砂石的比热 容较小，砂石的温度会马上下降， 温度很低，所以沙漠气候温差变化 很大。
C加热时，使用玻璃棒不 断搅拌，目的是：使沙 子和水受热均匀。
设计记录表格
质量 加热2分钟所升 加热4分钟所升 /kg 高的温度/℃ 高的温度/℃
沙子
水
四、进行实验
加热相同时间后
水的温度
沙子的温度
吸收相同热量时，谁升温更快？
如果要升高相同的温度谁需要的时间 更长？
五、分析与论证
质量相等的沙和水升高相同温度时， 沙比水需要的时间__短___（长/短）， 升高相同温度时沙比水吸收的热量
新疆地区有句谚语叫做“早穿皮
袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”， 你知道其中的道理吗？
请回答：
（1）一般来说，物体吸热温度怎样变 化？物体放热呢？
（2）烧开一壶水与烧开半壶水需要 的热量一样多吗？
烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多
（3）把一壶水烧开与烧成温水需要 的热量一样多吗？
把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多
砂石 0.29×103
酒精 2.4×103
铝 0.88×103
煤油 2.1×103
干泥土 0.84×103
蓖麻油 1.8×103
铁、钢 0.46×103
冰 2.1×103
铜 0.39×103
空气 1.0×103
水银 0.14×103
由表格可知，同种物质比热容 是 一定 的，不同物质比热容 一般 不同 。