奶茶店创业计划书
14889.5
15471.5
16975
15811
19545.5
18963.5
20200.25
20200.25
24153
22504
16441.5
15471.1
220626.1
贷款
0
其他现金流入
0
可支配现金
54889.5
37131
44576
50857
60702.5
69966
80466.25
90966.5
4.竞争对手的主要优劣势:
竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。对手的产品比较一般,口味大多雷同模仿,没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。
5.本企业相对于竞争对手的主要优劣势:
我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。要有的放矢,避免同质化现象,如产品、风格相同等发生,采取差异化战略。在目标市场,挖掘消费者需求尚未满足的部分,将消费者细分。如有糖尿病人不能喝甜的,怕胖的人不喝甜的,爱美的人喝美容的、爱健康的人喝保健养生的、喜欢刺激的人喝刺激的等等。在产品、服务、人员、形象等方面与众不同。功能上的差异性很重要,针对对手未满足消费者需求的方面制定出一套完整战略方案,避开对手锋芒,在对手的缺点处发动攻击,弥补对手的缺陷与不足,争取为消费者提供优质的产品和服务,要和对手做不一样的东西,小有小的好处,大有大的好处,小的店要做的就是精细化操作,大的店做的就是规模化操作,小店容易打造出自己的特色,吸引一群共同爱好的人,大的店因为面向消费者广,人员混杂,不能让消费者感到温馨、亲切,所以,要发挥自己的长处,针对不同的优点,扩大自己的优势。然后以此建立自己的核心竞争力,就不愁会没有顾客了。
300元
合计
300
供应商名称
地址
电话或传真
3.办公家具和设备
名称
数量
单价
总费用(元)
供应商名称
地址
电话或传真
4.固定资产和折旧概要
资产
价值(元)
年折旧(元)
工具和设备
1400
交通工具
办公家具和设备
店铺
厂房
土地
合计
265
5.原材料和包装
项目
数量
单价(元)
总费用(元)
奶粉
75(斤)
2
150
珍珠
150(斤)
2.市场的容量或本企业预计市场占有率:
如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是目前的奶茶店参差不齐,杂乱无章,服务欠缺,奶茶品种无变化,多是千篇一律,没有一家主题鲜明,富有创意的奶茶店存在。所以要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计每天能卖150杯左右。
店面的装修,要有创意(比如手绘墙)、舒适,给人视觉享受,线条简洁明了,风格独特,体现出轻松、休闲、专业、高品味的氛围,干净、整齐、明亮,给人愉悦的消费环境。监控探头的安装,能为自己免去许多不必要的麻烦;吸烟区和非吸烟区的分开;摆放出售新奇小物件的橱窗;桌椅的摆放;烟灰缸和火柴的提供;装饰物的吊挂;灯光的方位明暗颜色;音响的角度;障碍物的规避;警示语的样式;卫生间的位置及物品,细节部分如地砖、颜色、灯光、穿衣镜大小样式、洗手液摆放和香味、洗手池的高低大小、卫生纸的宽度与质量、烘干机、防滑垫样式摆放位置大小、清新剂的味道、便池的样式、冲水开关的位置、门背后挂包挂衣服、蹲位旁边放手机之类的设计等等的设计等等都需要精心计划,体现人性化设计,让消费者感到被尊重、被关心。
1250
1750
1625
1625
2500
2000
750
750
麦香红茶
销售量(杯)
1200
1400
1600
1400
1300
1000
1200
1200
1500
1500
1600
1600
平均单价
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
月销售收入
6000
7000
8000
7000
6500
5000
6000
6000
7500
7500
8000
9848.5
11085.25
11085.25
15038
13559
7496.5
6526.5
税
企业所得税
个人所得税
其他税
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
净收入
3444.5
6326.5
7830
6496
10230.5
9648.5
10885.25
10885.25
14838
(四)促销
人员推广
成本预测
广告
印宣传营业推广
促销
成本预测
1000
四、企业组织结构
企业将登记注册成:
√个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业
□合伙企业 □其他
拟议的公司名称:微客奶茶
企业的员工:
职务:
月薪:1800元
业主/经理:王璐任冉
企业将获得的经营执照、许可证和特许
创业策划书
作品名称:微客奶茶店创业策划
团队成员:王璐 任冉
院系(中心):艺术与设计学院
班级:环境设计132
主 创 人:冯沥娇
联系方式:
2015年5月
一、企业概况
二、市场评估
三、市场营销计划
四、企业组织结构
五、固定资产
六、流动资金(月)
七、销售收预测(12个月)
八、销售和成本计划
九、现金流量计划
十、营销方法
8000
坚果奶茶
销售量(杯)
700
800
800
700
800
700
600
600
700
700
800
600
平均单价
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
月销售收入
3500
4000
4000
3500
4000
3500
3000
3000
3500
3500
4000
3000
冰镇拿铁
销售量(杯)
100
100
100
150
500
600
700
105419.5
118223.5
125135
131076.1
969408.85
现金流出
现金采购(明细)
3530
3530
3530
3700
3700
3700
3700
3700
3700
3530
3530
3530
43380
赊购支出
0
业主工资
800
800
800
800
800
800
800
800
800
800
800
800
9600
16300
20150
19550
20825
20825
24900
23200
16950
15950
八、销售和成本计划
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
销售
含流转税销售收入
15350
15950
17500
16300
20150
19550
20825
20825
24900
23200
16950
15950
销售额
14889.5
15471.5
16975
15811
19545.5
18963.5
20200.25
20200.25
24153
22504
16441.5
15471.5
成本
业主工资
800
800
800
800
800
800
800
800
800
800
800
800
员工工资
2400
2400
2400
2400
2400
2400
3.市场容量的变化趋势:
如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
13359
7296.5
6326.5
九、现金流量计划
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
合计
现金流入
月初现金
40000
21659.5
27601
35046
41157
51002.5
60266
70766.25
81266.5