豆类及其制品
豆浆
红豆、豆腐、豆干、花豆
豆腐、味增、绿豆、豌豆、黑豆、豆奶等
黄豆
蔬果类
白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、南瓜、韭菜、冬瓜、芹菜、黄瓜、丝瓜、茄子、青椒、胡萝卜、番茄、桃子、哈密瓜、桔子、菠萝、梨、苹果、香蕉、枣、柠檬、西瓜、葡萄、橙子等
芦笋、青豆、油菜、茼蒿菜、金针菇、笋干
奶制品
各种乳制品
优酪乳、养乐多
油脂类
花生、芝麻、杏仁
腰果
其他
蜂蜜、葡萄干、果冻等
枸杞、栗子
鸡精、肉汁、浓肉汤、牛肉汤、酵母粉等
4.多食蔬菜水果，禁止饮酒，建立良好饮食习惯。
5.保证充足的液体摄入量：多喝水，保持每日尿量在2000毫升以上。
食物类别
第Ⅰ类
嘌呤<30mg/100g
第Ⅱ类ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
嘌呤<75mg/100g
第Ⅲ类
嘌呤75-150mg/100g
第Ⅳ类
嘌呤>150mg/100g
五谷根茎类
大米、糙米、麦片、玉米、糯米、马铃薯、米粉、小麦、小米、面粉、燕麦等
痛风的饮食治疗原则
1.限制嘌呤摄入：
¨急性发作期：嘌呤控制在每天150mg以内，选用基本不含嘌呤或含嘌呤很少的食物（第Ⅰ类食物），禁用含嘌呤丰富的食物。（禁用第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ类食物）。
¨痛风缓解期：可增加第Ⅱ、Ⅲ类含嘌呤中等量的食物。(禁用第Ⅳ类食物)。
2.合理控制饮食，达到并维持理想体重。
3.适量摄取蛋白质:每天蛋白质摄入量以0.8-1.0 g/kg为宜。.减少脂肪摄入，每天控制在50g以内。
麦麸面包、麦片
肉类、蛋类
蛋类（每周不超过3个为宜）、猪血
猪心、猪皮、猪肾、猪大肠
猪肉、羊肉、鸡肉、鸡肫、鸡腿、鸡胸、鸡心、鸭肉、兔肉、牛肉
内脏类：肝、脑、牛肚、羊肚等
鱼类及其制品
海参、海蜇皮
青鱼、鲑鱼、龙虾
鳗鱼、草鱼、鲫鱼、鳝鱼、蟹、虾、乌贼、鲤鱼等
鲢鱼、鲳鱼、带鱼、蛤蜊、干贝、沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干、牡蛎、鱼子等