2005年，世界乳品大会在德国召开的时候， 营养学家对羊奶有这样一个评论：羊乳为奶 中之王，百无所忌，也是最接近母乳的奶。 其实羊奶的优点并不是在2005年才被人类 发现的，在中国古代我们很多很多的药典书 籍对羊奶都有高度的评价，而且是远远高于 牛奶的。
本草纲目（校点本）八
一年九月第一版 第四册 第 2731页
1.羊奶(分子小）容易消化吸收
羊奶的营养价值
山羊奶脂肪球直径小，一般为2微米左右，仅为牛 奶的1/5甚至1/10,且均匀分布于奶中，在消化道中， 与消化液接触面积大， 脂肪更温和，容易消化吸收。
2. 蛋白质优良
羊奶中必需氨 基酸全面：山羊奶中 蛋白质主要是酪LUO蛋白 和清蛋白。羊奶、牛 奶、人奶三者的酪蛋 白与清蛋白之比大致 为：75：25，85： 15，60：40。酪蛋白可由于胃酸的作用形成较大的凝固物，而影响 蛋白的消化率，羊奶中酪蛋白含量低于牛奶，与人奶相似，所以羊奶 中蛋白质的消化率比牛奶高，更适合作为婴儿、老人的营养食品。山 羊奶中还含有人体所需的多种种必需氨基酸（色氨酸、蛋氨酸、苏氨 酸、亮氨酸、异亮氨酸、胱氨酸等等）
EGF –表皮生长因子
EGF –上皮生长因子
上皮生长因子
E、对内分泌系统的作用：促进人体荷尔蒙生长，加强各种 酶、荷尔蒙的分泌，增强肾功能，加强水的代谢，帮助体 内排毒。 F、对生殖系统的作用：刺激性激素分泌，强壮性器官肌肉 组织，加强性器官神经耐力，打开微循环，加快性器官充 血。 G、对神经系统的作用：加快恢复神经系统功能， 促进脑神经细胞、逆转脑萎缩，加快深度睡眠， 治疗老年性痴呆、神经衰弱、记忆力减退、 神经性头痛等。
3. 强健体PO魄、改善骨质疏松症
山羊奶含钙、磷、铁 比牛奶高，从营养角度讲， 山羊奶优于牛奶，而且山 羊奶的钙、磷含量是人奶 的4—8倍，丰富的矿物质 和维生素，对增加健康、 改善骨质疏松、预防疾病 有一定的作用。
4. 维生素含量丰富
5. 富含维生素
羊奶的维生素含量 比牛奶高，每100克羊 奶中维生素的总量比 牛奶高79.2微克，其 中维生素C的含量是牛 奶的10倍，人奶的5倍。 维生素D含量也比牛奶 高。
5.羊奶中的乳糖
乳糖有调节胃酸，促进胃肠消化腺分泌作用，并可促 进乳酸杆菌的繁殖抑制致病菌及腐败菌的生长，有利于肠 道内正常菌群的活动与繁殖。
6.羊奶——天然弱碱性食品 弱碱性，缓冲性 好：山羊奶PH为 7.5左右，牛奶PH 为6.7左右。含多种 磷酸盐类和蛋白质 类，是优良缓冲剂， 是胃溃疡病人的理 想食品。
7.羊奶中的免疫球蛋白含量很高
免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不 能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起 的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反 会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效 地消灭病毒，保护人体不受伤害。 羊奶粉中的 免疫球蛋白含量是牛乳含量的 的3-4倍
8 羊奶粉非凡的特色
羊奶与牛奶比较
上皮细胞生长因子（EGF）
人奶里有 羊奶里有
牛奶里没有
EGF –上皮生长因子
A、对骨骼系统的作用：促进生成大量的成骨细胞、抑制 破骨细胞。治疗骨质酥松、股骨头坏死、关节炎、风湿 病和因钙缺乏导致的疾病。 B、对消化系统的作用：加强胃肠功能，促进消化酶的分 解，增进食欲，治疗慢性胃炎。 C、对血液系统的作用：加强骨髓造血功能，促进干细胞 生成，进而生成大量红细胞和白细胞。加强左心室厚度， 增强心肌弹 性力，高效治疗心脏病。有效清 除血液中低密度蛋白，防止在血 管壁沉积，治疗血栓。 D、对呼吸系统的作用：加强肺 部细胞功能， 修正气血屏障，消除肺部毒素， 治疗肺气肿、 肺供养不足和呼吸系统疾病。
《备急方》记载： “治小儿哕yuě： 羊乳一升，煎， 减半，分五服。 《小品方》记载： “治小儿口疮： 羊乳细细沥口中。
《魏书》记载： “常饮羊奶，色如 处子”
《中国药膳》记 载： “治口渴，反胃， 腰酸腿软”
羊奶的医学保健功能可追溯到几千年前，古今医 学都已证实，羊奶不但营养价值高，具有消炎、护肤、 抗衰老的医学保健功能。
如何选择优质羊奶粉？
• 1、得奶源者得天下！ • 2、先进的生产工艺，安全的设备 • 3、严格的质检系统！ • 4、独有的除膳技术！ • 5、强大的研发背景！以及政府背景！
圣唐敬予乐来自中国农科院的配方
公司实行先进的生产管理方式，拥有雄厚的 技术力量。公司下属两个莎能羊养殖场，实 施规模化集约化散放分群饲养，配套晴雨运 动场，及时垫沙，平整干净的运动场，使莎 能羊处在干燥、干净、舒适的环境中，保证 莎能羊的休息、运动和健康。莎能羊营养参 照美国NRC饲养标准，结合实际，根据莎能 羊只的具体情况，配置全价配合料。拥有现 代化的饲养工艺，TMR全混莎能羊日粮的调 制现散放分群饲养相结合，使营养配方更合 理有效。
人类为什么要喝奶？


奶是所有哺乳类动物最好的营养品！ 小孩子为什么要先喝奶？？？ 1947年日本提出“一杯奶强壮一个民族” 中国奶业的发展与危机。。。
奶中之王---羊奶
奶中之王---羊奶粉
过去，人们对羊奶的营养价值认识不足，羊 奶没有得到应有的重视和发展。随着对山羊奶的 营消费观念的转变和生活水平 的提高，人们更会倾向于健康、安全的奶制品， 羊奶产业在我国有很大的 发展潜力。羊奶是人类的主要乳 源之一，全世界大约有一半左右 的人口食用羊奶。羊奶与牛奶的 主要组成相近，而大多数些营养 素比牛奶高出很多。
外国人眼中的羊奶如何？
在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，鲜羊奶的售价是 牛奶的7倍，称作“贵族奶”。羊乳在欧美市场上目前 占有75%的市场份额。 “羊吃百样草”，其奶营养成分齐全，现代研 究证明它含有200多种营养物质 和生物活性物质，其中乳酸64 种，氨基酸20种，维生素20 种，矿物质25种。钙、铁、锌、 镁、钾、维生素 A、B、C、D、K比例 合适。是人类营养补充最全面最完美的 绿色食补品。
[气味]甘，温，无 毒。 [主治]补寒冷虚乏。 润心肺，治消渴。 益精气，补肺、肾 气，和小肠气。
《药性论》记 载：“润心肺、 治消渴。”
《孟诜》：记载： “治卒心痛，可温 服之。” 《食疗本草》记载： “羊奶亦主消渴、 治虚痨、益精气、 补肺、 肾气、和小 肠。合脂作羹，补 肾虚，利大肠”
《日华子本草》 记载：“利大 肠，（治）小 儿民惊痫疾。