•
促进蛋白质和核蛋白的形成 蛋白质和核蛋白的合
成需要 Mg2+、K+作为活化剂。核酸的形成首先是核苷
酸的合成，它是由 5—磷酸核糖合成腺苷一磷酸 (AMP)
和鸟苷一磷酸 (GMP)，这个过程的有关酶需要钾离子 激活。氨基酸活化后，由转移核糖核酸 (tRNA)将活化 的氨基酸带到核糖体的信使核糖核酸(mRNA)，然后合 成多肽，这一过程需要Mg2+ 、K+。 钾还能促进豆科根瘤菌的固氮作用(见表11-5)。
Grape plants of K-deficiency. Marginal and interveinal necrosis with downward rolling of leaf margins
大豆缺钾
烟 草
Corn plants of potassium toxicity: red speckles
含量。如果水分不足会使K+的活度下降，降
低了K+的扩散。水分过多使通气不良，作物
吸钾能力受到抑制。
五、钾肥种类、施用方法与钾肥肥效
• 对忌氯作物如薯类、糖用作物、浆果类果树、 茶树等，施氯化钾效果不佳，并会影响品质；而对 于纤维作物效果较好。硫酸钾适于各种作物，尤其 是喜硫植物。盐土上不宜用氯化钾。 • 宽行作物以条施、穴施或沟施效果较好，窄行 作物可以撒施。一般施K2O 37.5～75公斤/公顷。
•
玉米缺钾
所形成的果穗尖端呈空粒，如能够
形成籽粒也不充实，淀粉含量低。
六、植物钾素营养的丰缺指标
水稻缺钾
玉 米 缺 钾
Sugarcane plants of K-deficiency
Old leaves turns brown (‘fired’ leaves)
Cotton plants of K-deficiency
三、配合下，才能充分发
挥出来。 NK 配施时植株体内 K2O/N 比值增
高，而可溶性非蛋白质氮占全氮的比例降低，
说明NK配合施用可以促进水稻对 N、K的吸
收及其在体内保持一定的平衡，也促进了 N 在体内的转化和蛋白质合成。
四、气候条件与钾肥肥效
• 通过土壤暴晒和冻融，可以促进土壤含 钾矿物的风化，特别对固定在粘土矿物晶层 上的钾的释放有好处，增加了土壤速效钾的
禾谷类作物 缺钾时，先在下部叶片上出现褐色
斑点，严重缺钾时新叶也会出现这样的症状，然后枯
黄，症状由下至上发展。水稻缺钾易出现胡麻叶斑病 的症状，发病植株新叶抽出困难，抽穗不齐。
•
棉花缺钾 苗期和蕾期主茎中部叶片首先出现
叶肉缺绿，进而转为淡黄色，叶表皮组织失水皱缩，
叶面拱起，叶缘下卷 ( 称为“蟹壳黄” )。花铃期在 主茎中上部叶的叶肉呈黄色或黄白色花纹，继而呈 红色，有人称之为黄叶茎枯病或红叶茎枯病。严重 时叶片焦枯脱落。
生理碱性盐: 植物吸收阴离子多于盐的其
他组分而使介质变碱的化合物, 如NaNO3, Ca(NO3)2等。
生理中性盐:植物吸收阳离子和阴离子的量
比较接近, 从而不影响介质酸碱度的化合物, 如 NH4NO3等。
(三)施用
• 可作基肥、追肥施用，不宜作种肥。作基肥时 在酸性和中性土壤上应与磷矿粉、有机肥、石灰等
5. 果树的含糖量、维C和糖酸比提高，果实风味增加
6. 橡胶单株干胶产量增加，乳胶早凝率降低
钾通常被称为“品质元素”
五、钾营养失调的症状
• 缺钾时，通常老叶叶尖和叶缘发黄，进而变褐，
逐渐枯萎。在叶片上往往出现褐色斑点，甚至成为斑 块，但叶中部靠近叶脉附近仍保持原来的绿色。严重 缺钾时幼叶也会出现同样的症状。 •
•
注意： 草木灰是碱性肥料，不能与铵态氮
肥、腐熟的有机肥料混合施用，以免造成氨的 挥发损失。
小结：土壤中钾素增加和减少的途径 作物残茬、厩肥 化学钾肥 缓效性钾矿物
土壤中有效钾
作物吸收
淋洗损失
迳流损失
固定
钾肥的当季利用率约为40～70％。
第四节
钾肥的合理施用
一、土壤供钾能力与钾肥肥效
土壤供钾水平是指土壤中速效性钾的含量
第十一章 植物的钾素营养与钾肥
主要内容
植物的钾素营养
要求
了解 (掌握钾素的失调症状及其原因)
土壤中的钾素及其转化 钾肥的种类、性质及其施用 钾肥的合理施用
了解 掌握 掌握
第一节
植物的钾素营养
一、植物体内钾的含量、形态与分布
1. 含量
植物体内钾含量 ( K2O ) 一般为植株干重的 l％~5％，是植物体中含量最多的金属元素 钾在体内的浓度比 NO3--N、磷酸离子高几十 倍至百余倍，比外界钾离子高几倍至几十倍
(二)促进光合作用
• 钾能提高植
物光合磷酸 化作用，使 单位重量叶 绿体产生的 ATP增加。 叶绿体在光下形成H+梯度
和阳离子流
(三)促进糖代谢
• 钾不足时，植株内糖、淀粉水解为单糖；钾充足时， 活化了淀粉合成酶，单糖向合成蔗糖、淀粉方向进行。 • 钾能促使糖类向聚合方向进行，对纤维的合成有利。 所以钾肥对棉、麻等纤维类作物有重要的作用。
占全钾量的 90—98% ，存在于微斜长石、 正斜长石和白云母中，以原生矿物形态分布在 土壤粗粒部分。
2. 缓效态钾 • • 占全钾量的2%～8%。主要存在与晶层固定态
钾和次生矿物如水云母等以及部分黑云母中的钾。
有些次生粘土矿物晶层(主要为2:1型粘土矿物) 吸水膨胀，使半径与晶格孔隙半径相当的 K+ 进入 晶格的孔中，而当失水以后晶层收缩，落入孔穴中 的 K+ 较难回复到自由状态，这种现象称为钾的晶
(二)在土壤中的转化
与KCl相似。但在中性土壤中的Ca2+形成的产 物为 CaSO4，溶解度比 CaCl2小，对土壤脱钙程度 也较小，酸化速度比氯化钾缓慢。
（三）施用
适合各种作物和土壤，可作基肥、追肥、 种肥及根外追肥。 在酸性土壤上应与有机肥、石灰等配合施 用；在通气不良的土壤中尽量少用。
三、钾镁肥 四、硫钾镁肥
配合施用，一方面防止酸化，另一方面促进磷矿粉
中磷的有效化。 • KCl含有C1-，对马铃薯、甘薯、甜菜、柑桔、 烟草、茶树等的产量和品质有不良影响，不宜多用。 氯化钾特别适于棉花、麻类等纤维作物，因为C1-对
提高纤维含量和质量有良好的作用。
二、硫酸钾 (K2SO4)
(一)成分与性质
含 K2O 50%～ 52%左右，为白色结晶，溶于 水，是生理酸性肥料。
2. 形态
钾在植物体内以离子形态、水溶性盐 类或吸附在原生质表面等方式存在，而不 是以有机化合物的形态存在。
3. 分布
钾在植物体内具有较大的移动性，主 要分布在代谢最活跃的器官和组织中。
二、钾的营养功能 (一)作为许多酶的活化剂
生物体内钾能作为60多种酶的活化剂， 所以钾能促进多种代谢反应。
活化离子与非活化离子对酶变构作用的影响
五、草木灰
(一)成分和性质 • 草木灰是植物熏烧后的残灰 氮和有机物大多 烧 失 ， 仅 含 有 灰 分 元 素 ， 如 Ca 、 Mg 、 P2O32- 、 Fe 和其它微量元素等。其中 Ca 、 K 较多，P次之。 • 不同植物的灰分含量 一般木灰含Ca、K、P 较多，草灰含硅较多， K 、 P 、 Ca 较少，稻 壳灰和煤灰养分最少。
第二节 土壤中钾的形态和转化
一、土壤中钾素含量和形态
（一）含量
地壳中钾的含量 (平均)约为 2.3%，大部分土壤含钾 量为0.5～2.5%，平均为1.2%。红壤、砖红壤等风化强 烈，是含钾量最低的土壤种类。 我国地域性分布规律：由北向南，由西向东渐减，
东南地区土壤多缺钾。
（二）形态
分为矿物态钾、缓效态钾以及速效性钾(水 溶性钾和交换性钾)。 1. 矿物态钾
• 草木灰中钾的主要形态
以碳酸钾为主，其
次是硫酸钾和氯化钾，都是水溶性钾，可为 作物直接吸收利用。草木灰中的磷是枸溶性
磷，对作物是有效的。
• 草木灰呈碱性反应 Mg等元素。 在酸性土壤上使用不仅 能供钾，而且可以降低酸度，并可补充Ca、
(二)施用
• 可作基肥、追肥，也可作盖种肥。追肥时 可进行叶面撒施，这样不仅能供应养分，而且 能防止和减轻病虫害的发生和危害。作盖种肥 可以保持土壤表面湿度，促苗早发。
较多。由于油脂是由碳水化合物转变而来
的，所以油料作物对钾的需要也较多。
(二)作物不同生育期对钾的需要
• 一般作物钾的临界期在苗期，因此钾肥 一般用于基肥，特别是生育期短的作物。 如果基肥、追肥分开施，追肥应在最大 需钾期前尽早施入。
(三)作物根系特性与钾肥施用
• 因为钾在土壤中移动性较小，钾离子的 扩散也很慢，所以根系吸钾的多少，首先取 决于根量及其与土壤的接触面积。因此须根 作物从土壤中吸取的钾比直根作物的多。
•钾的营养作用： 2、促进光合作用； 3、促进糖代谢；
小 结
1、作为多种酶的活化剂；
4、促进蛋白质合成； 5、促进经济用水； 6、增强作物的抗逆性和抗病能力。 •植物缺钾的症状：
•土壤中的钾：
形态：矿物态 缓效态 交换态 水溶态 •钾肥种类、性质和施用：KCl、K2SO4、草木灰。
•钾肥的合理施用
三、植物对钾(K＋)的吸收
（一）主动吸收 占主导地位 , 具 有自动调节功能 （二）被动吸收 钾 的 吸 收 速 率 主动吸收 钾离子浓度
被动吸收
外界 K＋ 浓度 过高时， 吸收曲线 呈“二重图型”.
四、钾对作物产量和品质的影响
钾充足，不但能使作物产量增加，而且可以改善 作物品质，如： 1. 油料作物的含油量增加 2. 纤维作物的纤维长度和强度改善 3. 淀粉作物的淀粉含量增加 4. 糖料作物的含糖量增加
• 钾还能促进光合产物向贮藏器官的运输，这不仅能消