中心圆筛藻 旋链角毛藻. 系带舟形藻
三角藻
颗粒直链藻.
水中的藻类主要是以硅藻为主，生活在此水色中的养殖对象 活力强，体色光泽，摄食消化吸收好，生长速度快，这种水 色是水产养殖的理想水色。
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优良水色
这类水色透明度在20-30厘米时肥度适中。藻相主要是绿藻 门的小球藻、绿球藻、十字藻、衣藻等，水质嫩爽。绿藻 能大量吸收氮肥减少氮的含量。一般该类水色一天内有两 个变化，表现规律是清晨淡而午后浓些。
施肥八忌
1、忌闷热天气施肥 3、忌化肥单施 5、忌固态化肥干施 7、忌一次施肥过量
2、忌浑水施肥 4、忌盲目施肥 6、忌厌食时施肥 8、忌用药同时施肥
老水
老水的特点
老水 水中溶解氮、磷、碳等营养物质和有机质耗尽或严重 过量，浮游生物处于衰老期或死亡期，颜色发黄或大量出现 微囊藻和粘球藻水华；藻类是不易消化、个体小、营养价值 低的种类。 1.生物量指标：浮游植物生物量很少或超过120毫克/升，浮 游动物生物量小于1毫克/升。 2.透明度指标：池塘小于20厘米，湖泊、水库小于30厘米。 3.营养物指标：有效氮：2毫克/升以上；有效磷0.01毫克/升 以下。 4.老水的颜色：蓝绿、铜绿、酱色、黑色、灰白、雾白。 5.老水的物种：浮游植物以祼藻门、绿球藻目、团藻目衰老 期的种类或微囊藻属、粘球藻属、隐球藻属种类为优势种； 浮游动物只有原生动物的纤毛虫。
低端致死温度(oC) 6-7 0-4 0-10 0-10 7-12 2 2-9 13
高端致死温度(oC) 23-26 22-26 31-36 35-40 36-42 32 35 35
温度管理：测量
水下温度计适用于水深40米以内的水温测量。将水温计 投入水中至待测深度，感温5分钟后迅速上提并立即读数。 从水温计离开水面至读数完毕不超过20秒，读数完毕后， 将筒内水倒净。
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调解改良水质的方法
三、施无机肥 在喂饲料或施有机肥为主的养殖水体中，经过一段时间的投饵 施肥后，有机质积累过多，有些营养元素有效成份不足，营养 不均衡，物质循环速度慢，水质老化。这些水体通常需要施速 效无机肥料（主要是磷肥）和微量元素肥料，补充缺乏的营养 物质，使水体营养达到平衡，加速物质循环，使水质转为肥、 活、嫩、爽。 四、生物方法 当水中有机物质积累过多，水质有老化趋势或已经老化，向水 中泼洒微生态制剂（光合菌、芽孢菌、硝化菌、玉垒菌、EM 复合生物制剂等）加速矿化分解有机质，消耗水中积累的过量 物质（主要是氮），加速水体物质良性循环，从而调节水质。 五、调整放养模式
经验表明： 铵盐和光合细菌有利于绿藻的生长； 硅酸盐则有利于硅藻的生长，并有抑制黄色鞭毛藻的生长。 藻类所需的氮元，以氨态氮最易被吸收进入植物体，待浓 度低至某种程度时，再吸收硝酸态氮，至于亚硝酸态氮则 较少吸收甚或不吸收。 产品的特性也会影响藻类的生长，如投放酸性的磷酸钙和 酸臭的生物制剂，PH值过低则会抑制藻类生长。
不良水色
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不良水色
主要是一些鞭毛藻类(如裸藻、隐藻等)形成。主要原因是投 饵量过大，有机物过多导致水体发黑。这种水色底质恶化， 极易发生水变而导致养殖动物缺氧和氨氮、亚硝酸盐中毒。 此类水色不适宜水产养殖，必须处理。
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不良水色
黄色水：含甲藻等鞭毛藻。 池水中浮游动物繁殖过剩，
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3.沉淀剂一些化学物质的溶液泼洒入水中后，絮凝、沉淀有 机质和毒物，从而达到在一段时间内改良水质的作用。常用 的沉淀剂有石膏和明矾等。 4.除毒剂有些物质能中和水体中产生的毒物（如硫化氢等）， 从而改良水质。常用的有硫酸亚铁。 5.杀藻剂当水中出现大量的蓝藻时，用杀藻剂杀灭蓝藻，净 化水质。常用的杀藻剂有硫酸铜＋硫酸亚铁、次氯酸钙、季 胺盐（双季胺盐）、高锰酸钾、二氧化氯、异噻唑啉酮等。
温度管理：测量
地点：测量应在有代表性的地方进行 远离池埂，不在流动小的浅处测量 温度计球部应插入水面以下15-45 厘米深处
时间和频度 每次测量应在一天中的同一时间进
行，为了确定可能的应激，应在极 端时段测量水温 热天：在下午测量 冷天：在早晨测量
水温的调控
小水体的水温调控方法 搭遮阳棚； 使用增温设备（低温季节使用热水锅炉、电加热棒）； 使用制冷设备（高温时用制冷机）：在鲍鱼和石斑鱼 育苗生产应用较多。
养殖水质检测与调控
养殖水质指标
水质：是指水和其中
所含的杂质共同表现 出来的物理学、化学
PH
和生物学的综合特性。
水质指标：是判断水 氨氮 质的具体衡量标准。
温度
溶氧
水质
亚硝酸盐氮
渔业水质标准 （GB11607-89）
透明度
水色
浮游生物 硫化物
水质指标与调控方法
1、温度
不同鱼类要求不同的水温。可分为以下三类：
更高的代谢速率将会增加： 营养需求 氧的需求 废物的产生
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动物对温度的耐受性
生存耐受温度范围 最适生长温度
生 长 死亡
死亡
低端致死温度
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高端致死温度
几种水产动物的温度耐受范围
种类 三文鱼 虹鳟 鲤鱼 沟鲶 罗非鱼 海鲈 美国红鱼 斑节虾
适宜温度(oC) 12-16 10-16 23-27 26-30 28-32 22-27 22-25 28-33
温水性鱼类：适宜生活的水温为20～30℃，如：四大家鱼、真 鲷。 热水性鱼类：适宜水温为25～34℃。如：罗非鱼、淡水白鲳。 冷水性鱼类：一般认为，冷水性鱼类生存的温度范围为0～ 20℃，最适温度为12～18℃，如：虹鳟 、大马哈鱼、鳕鱼。
一般在适温范围内，随着温度的升高，鱼类的代谢相应增 加，摄食增加，生长加快。
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水体老化的原因
1. 溶氧不足 2. 有机物积累过多 3. 氮、磷比例不当：适当的氮磷比是5～12:1 4.代谢废物特别是氨积累太多 5.偏酸或偏碱 6.缺乏营养元素
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调解改良水质的方法
一、加水换水 在水很肥或水质有老化趋势时，可通过加水或换水改善水质。 二、增氧 1.物理方法增氧用机械增加空气和水的接触面，加速氧溶解于 水中，通常使用各种增氧机、水泵充水、气泵向水中充气等都 是物理方法增氧。是调节改良水质最经济、最有效、最常用的 方法。 2.化学方法增氧向水中添加能释放氧的化学物质，增加水中溶 氧的方法。化学增氧能迅速增加水中溶氧，但作用时间较短， 通常在发生重浮头，紧急抢救时使用。
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优良水色
该类水色是硅藻和绿藻的共生水色，二 者俱备，水质稳定。是养殖过程中难得的 好水色。这类水色如果天气稳定可维持较 长的时间。
此类水色浓度较大，透明度低、藻类丰富、 水质较肥、多见于养殖中后期，透明度在10 厘米左右，水中的藻类以绿藻为主，水中悬 浮颗粒少；有利于减缓对虾、蟹环对环境与 气候变化的应激反应。
用药过量、水位较浅或养殖动物生病后不断的搅动 水体引起的浑浊，属于真浊。
池水澄清见底，透明度很大，这种水色出现的原因：池底 长青苔，大量消耗水体养料，使池水变瘦，水体浮游生物 繁殖不起来。
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衡量水色的标准 —— 肥、活、嫩、爽
肥：水中具有适当密度的单细胞藻类，透明度适中 （30~50 cm） 活：水色及透明度在一天中有所变化。 嫩：水色亮绿、不发暗，藻类生长旺盛不老化 爽：水色清爽、不浑浊，没有过多的悬浮有机物和溶解性 有机物，池面没有堆积不散的泡沫或漂浮物
水体中积存大量有机物经细 藻类被浮游动物吃后，浮游
菌分解，PH值下降时产生
动物过度活动造成水体缺氧
此种水色，此种不适宜养殖。 此种水极易染病，存活力下
降，不适合养殖。
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不良水色
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不良色
水体藻类较多，以硅藻、褐藻、黄丝藻、盘星藻、 绿球藻为主，有机悬浮颗粒也较多，这种水色一般 不缺氧，属于假浊。
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不良水色
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此类水色绿藻或微囊藻大量繁殖，透明度 低、水色浓浊。在池塘的下风处，水表层 有少量绿色漂浮的藻类。此类水色不稳定， 藻类易死亡，遇到连续阴雨天气，藻类死 亡后在池塘表面漂浮一层黑色或灰色浮膜。
灰绿、灰蓝或暗绿色属不良水色，水体中 有害藻类浓度大，多数藻类已死亡分解， 水面漂浮片状物质，水质浑浊，水带有粘 性，开增氧机后泛起的水花久久不散像洗 衣粉的泡沫。
化肥、有机肥、生物有机肥的优缺点
1、化肥 优点：无致病菌污染，培藻迅速。 缺点：①营养不均衡，肥力后劲不足②水质不稳定，容易倒藻③ 对水产动物易产生应激反应。 2、有机肥 优点：营养全面较均衡，肥力后劲足，作用时效长，肥水较稳定。 缺点：①分解慢，肥效迟，水色变化慢②容易有致病菌污染③分 解时耗氧大，易缺氧“泛塘”。
3、生物有机肥 生物有机肥是由有机肥经有益微生物充分发酵，由原先大分 子有机质，分解为小分子有机质，便于藻类吸收，由于有益 微生物的优势发酵，从而抑制了致病菌的繁殖，减少了致病 菌的污染。 优点：①营养全面较均衡。 ②培藻迅速，且肥力后劲足，作用时效长，肥水较稳定。 ③进入水体不耗氧。 ④无致病菌污染。 缺点：生产成本较高，市价相对高一些。
养殖用水的水色主要决定于水中浮游植物种群及其生物 量的多少，次要是水中悬浮物和溶解物的影响。
常见水色
黄褐色水系：包括淡黄色、淡褐色、黄褐色水体。 绿色水系：包括淡绿色、黄绿色水体。 红色水体： 黑褐色（酱色）水体； 白浊色水体： 澄清色水体：
以上水色哪些适合水产养殖？
优良水色
调解改良水质的方法
六、化学方法 1．生石灰是水产养殖上使用的最广泛、最多的一种水质调节改 良剂，主要作用是调节PH值，硬度、碱度、增加钙离子。用量为 5～15kg/亩，晴天上午9点左右使用，不宜在下午作用。 2．络合剂、螯合剂将这些物质洒入水中，与水中的一些物质发 生成络和螯合反应，形成络合物和螯合物。一方面缓冲pH值，减 少营养元素（如磷）的沉淀，另一方面降低水中毒物（如重金属 离子）浓度和毒性，达到调节改良水质的作用。常用的络合剂、 螯合剂有活性腐殖酸、粘土、膨润土等。