厨房美食菜谱:芹菜叶羊杂汤的做法
头一天买的羊肉没有吃完,还剩一些在冰箱,第二天又拿出来,放点芹菜叶煮一锅汤,宝宝很爱喝汤,有鲜美的羊肉味道还有新鲜的芹菜叶味,很鲜的一道汤。
食材
主料:
芹菜叶
羊杂
油适量
盐适量
羊杂汤适量
大蒜适量
香油适量
步骤
1.芹菜叶洗净后摘好备用。
2.锅中倒入羊杂汤烧开。
3.把羊杂也倒入锅中。
4.切一点蒜米倒入锅中。
5.滴入适量芝麻油。
6.锅内的汤煮开后把汤和羊杂装入碗中。
7.把芹菜叶撒在羊杂汤上面,喝之前上下翻拌均匀即可。
小贴士:1.加点蒜米会没那幺腥。
2.芹菜叶非常容易熟,最后撒汤上一搅拌即可。